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※2015年12月14日時点での点数分布です。
【一線を画す極上焼肉】大切な日にこそ愉しみたい。A5黒毛和牛や、保健所認定生肉を大人空間で
16477人
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...・ユッケ 塩ダレと卵、胡麻油で味と風味をつけられたユッケ。ちょっと塩ダレが強いかなーと感じました ・和牛のタタキ ポン酢のジュレがいい♪ あまり酸味が強すぎず...
浜松町駅北口から徒歩2分|半個室|喫煙可・分煙対応可|コロナ対策OK
4569人
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...と、思わず検索したら、合鴨の一種で、他の合鴨よりもコラーゲンが多いのが特徴だそうです。 その紅茶鴨をスモークしてあり、ポン酢ジュレと一緒に食べるとあっさりと美味しい...
【大門駅1分/浜松町駅2分】厳選日本酒が常時50種以上!日本酒ラバーが集う個室と和空間
2819人
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...【先附】本日の先附 【御椀】鯛潮汁 【前菜五種】 数の子松前/丹波黒豆 長呂木/扇松風 法蓮草お浸し 唐墨/鮟肝 ポン酢ジュレ 【造里】本日の鮮魚三種盛り合わせ 妻一式 【焼物】寒鰆 菜種焼 美味出汁餡 【煮物】はかた地鶏 霙煮 蓮根 厚揚げ 花麩...
...■ベリームース ■ミルク ■パンナコッタにショウガのジュレ ■デセール ■コーヒー ■カレドショコラ ■バー...ミルキーのようなミルクのジェラート。生姜のシャープな味のジュレにパンナコッタとオレンジの皮。 【ミニャルデイズ】...ダマスクローズやバニラのジュレ △ライ麦とモルトのテリーヌ...
...5分ほどで提供。見た目はどちらも丼なので変わらず(笑) ごはんにマグロ赤身、穴子も柔らかで美味しい! 彩りもきれいでジュレのたれも味しっかりめ...
【浜松町・大門駅1分】八海山公認!海と山の幸を!新潟名物のお食事飲み放題付き4600円~
9178人
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...コースとは別に、ハタハタのから揚げを注文しました。かりっと香ばしくて日本酒にもよく合います。 〆物 へぎそば だしがジュレになっていて、...
...先付は松阪牛の和風タルタルと蕪のムース 蟹と春菊のジュレ 松阪牛の和風タルタルは通常モモの部分を使うところをあえてサーロインを用いることで、脂の甘味までもしっかりと楽しめます。 蕪のムースはムースの上にカニ、カニみそそして春菊をジュレにしてあります。...まあ贅沢 先付 ■聖護院大根のムースとコンソメのジュレ ムースとジュレの2層がとても綺麗なお料理 ジュレには松阪牛の出汁が効いていて...
...・あいなめときのこのお椀(お通し) ・ポテトサラダ ・お新香 ・蟹クリームコロッケ ・ふぐてっさ ・スミイカの造り雲丹ジュレ掛け ・海老梅しそ春巻き ・出汁巻き卵 そしてここからは旬の食材を好みで選んでお料理して頂きました...
...中村料理長時代の物には劣る。 □△ 佛跳牆 フカヒレ入り鮑とナマコの壺蒸し仕立て 5000円(税込・サ別) :スープというよりジュレと云った感じの濃厚さ...
【赤羽橋駅2分】東京の夜景が一望できる空間で、グラスを傾け、心に残るひとときを。個室完備
23915人
...・野菜のベニエ ・リーフチップ オードブル ・白身魚のマリネ レギューム・ロゼのマリアージュ スイーツ ・さくらジュレとマスカルポーネクリームのヴェリーヌ ・さくらクリーム マカロン添え ・さくらのモンブランとフロマージュブランムース...
...最後に運ばれてきました。 ブドウのゼリー、ぽいんだけど一言では言い表せないブドウのスイーツ。 ゼリーとジュレの合いの子のような層とムースの2層構造...
...5000円で山口県メインの日本酒のラインナップも充実した飲み放題がつきます。 料理はどれも上品で、鰹たたきの柚子胡椒ジュレ、長州どりとき...
...中心がハイビスカスと紫蘇のジュレ、周りはほうじ茶ムース。青い点はよもぎのナパージュブルー...セロリが主張しすぎずで良いバランス。ジュレ状のトマトも加わり...シャリシャリ&ジュレ食感のトマト...
...◆料理長特選和牛 フィレ80g お好みで ・醤油と赤ワインのジュレ ・ポン酢ジュレ ・白ごまと黒胡麻のジュレ ・わさび醤油 ・岩塩 ・抹茶塩 ・山椒塩...
...頂いたのは‥ ・夏野菜✖️トマトのジュレ ・鮎の唐揚げ 煮浸し ・こち 白瓜✖️鱧の卵 ・煮穴子揚げ 実山椒 若桃 きゅうり✖️ゆかり ・蛸 ・真薯のお椀 ・炊き立て白米を塩握りで ・鱧の煮付けや明太子など ・ミルクジェラート✖️レモンのジュレ ・黒胡麻羊羹 とても丁寧に説明して下さいます。...■松坂牛 ■塩むすびと赤だし ■10割蕎麦 ■かぼちゃと里芋、柚子のジュレ...
...次が素晴らしい。 空豆のお浸しに生雲丹 真子鰈の骨のジュレ掛け。 このジュレ、美味しいね。...○うるいとホッキ貝の吉野煮 ○空豆と生雲丹、真子鰈の骨のジュレ~ジュレが良いお味 ○菜の花のお浸し~炒りたて...
...この日はほとんど占有でゆっくり落ち着いて楽しむことが出来、お酒もだいぶ進んだ。 オーダーしたものは、 生ウニと生湯葉のポン酢ジュレがけ。...
...小松菜、昆布締め大根) □△ いちじく;白ワインのジュレ :個人的には白ワインの入っていないジュレの方が好きだが。 料理長:藤田 信 じゃこ萬願寺御飯...上品な味わいでした。 白海老ごはん 赤だし 香の物 いちじくジュレ 旬の瑞々しいいちじくをジュレと共に頂く夏らしい デザートでした...
...■松茸とはものお茶漬け ■毛蟹の二杯酢ジュレがけ蟹味噌乗せ ■牛蒡と鯛の真薯、白子のお椀 ■毛蟹の二杯酢ジュレがけを後ろから見ると蟹肉がいっぱい!...この日に頂いたものは以下になります。 ・前菜 毛蟹の二杯酢ジュレがけ蟹味噌乗せです...
...お腹いっぱいです。 デザートはメロン。一番下にはメロンの果肉。その上にメロンのジェラートがあり、一番上の透明なジュレは貴腐ワインということでした。「縦に切るようにして食べてください」ということでしたが、ジュレの味がメロンに負け気味で、ジュレだけ別にいただいて...
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