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口コミ・お店の情報に「ジュレ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 71 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...玉葱微塵切り、ネギ（少量）、海苔、酸味が効いたジュレ。 ■①何も付けずに麺をそのまま食べる。 つけ麺なのに... そして卵黄。トロトロな部分と、ジュレの部分が半々で、そのどちらも出汁の旨味と卵黄のコクが一体化して...玉葱微塵切り、ネギ（少量）、海苔、酸味が効いたジュレといった感じでしょうか...
...～ レアに火入れをした厚岸牡蠣 ミネラルのジュレ/クレソン ・中島さん生産の厚岸の牡蠣 丸々と太った牡蠣！？下の牡蠣とクリームのジュレと一緒にスプーンで掬って、こちらも一口で戴くと...20000+tax ・サービス料なし ●胡瓜のジュレ...
...ナチュラルに甘味を楽しむ感覚。濃密な卵黄は卵本来の濃密さを保ちますが、やっぱり出汁の浸透でジュレの状態で舌に絡みつくと、濃厚な甘味として...
...こちらもちょっとしたサプライズ レモンヨーグルトのクリームとドライジンのジュレ （エスプレッソ別添え）かき氷 ふわっふわの氷に、ジュレ、レモンヨーグルトのクリームがどろんとかかっていて...ヨーグルトが入っていたのでさっぱりというよりまろやかな味わいです。ドライジンのジュレの苦味とレモンの苦味が合いました...
... ＜タレ＞ 塩生姜風味と鶏清湯が冷え固まったようなジュレ！掘って行くと出汁氷！遊び心満載！ ...■大きめ柔らか ■看板が無い ■美しい。 ■ジュレの輝き。 ■あったかいスープがあって完成する。 ■麺にジュレやらフライドオニオンが絡む...
...勢いよくすすらず、しっかり 噛み締め、味わっていただく。 味玉はかなりしっかり味が付いている。これも 以前から変わらず。黄身がジュレ状。黄身が こぼれ出すような状態も大好きなタイプだが、 このジュレ状と言うのもいいね...
...全体として丁寧な仕事の印象。 白あえはとても甘みのある柿の歯応えとジュレ、白あえがマッチしていておいしかったです。天ぷらも全体的になかな...
...■生 ■稚鮎の南蛮漬け トウモロコシと海鮮の黒酢のジュレがけ 蝦夷アワビ冷菜入り マコモダケと海老の卵の炒め...■杏仁豆腐、桜のババロアと杏のジュレ、金木犀ソースのフルーツサラダ ■三河産...デザート三品 左から杏仁豆腐、中央は桜のババロアと杏のジュレ...
...メニューにあったとおり酸味がありややハンデのある私でもブラックでいただける美味しさでした。 ☆チーズケーキ マーマレードのジュレ（？）かジャムが添えられています...
...先に白、鴨肉には赤ワインがとてもよく合います。(o^^o) メインは今が最高に甘い、帆立貝です。 一つ目は、生帆立に香草のジュレのソース...
...・マスカルポーネと桃を合わせたムースに大葉のジュレ →最後の最後まで面白い組み合わせ。和食のラストは果物や最中...メイン2品目は何と猪のミンチです！これは完全に洋食。ほんのり酸味もある出汁のジュレが添えられています...
...あんこうの出汁が出てて旨い~ ■コレ本物です！グロい！けど、旨い！ ■ふ、ふつくしい。。 ■火がちょっと入ったらこんな感じ ■ジュレ ■...
...限定はちみつレモンとクリームチーズ・・・クリームチーズとレモンピールを合わせてはちみつジュレをトッピングしてある・・・これはう・ま・い....
食べログ ステーキ・鉄板焼き EAST 百名店 2024 選出店
14くずし鉄板 あばぐら 神田店
鉄板焼きの常識を覆す圧倒的なコストパフォーマンス
54092人
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貯まる・使える
...★宮崎県産マンゴー 山形県産さくらんぼ レモンバームのジュレ フルーツが苦手なので 甘酒のジュレに変更頂きました。 温かいお茶も添えて。...鳥取県産西瓜のスープ雪塩・ピーチパインゴールデンパイン青紫蘇のジュレ 最後のガーリックライスもガツンのくるものなので...
...好きなだけだべられる大人になってよかった 馬鈴薯の冷製スープ 中にはなんと鳩のジュレ これは初めての経験！ 深い味わいにうっとり 鮎のコンフィ 頭からガブリと！...-豚肉のテリーヌ：豚の頭や耳の部分を使用し、コリコリの食感と出汁ジュレが美味しかったです...
16YONA YONA BEER WORKS 神田店
【JR神田駅徒歩3分】クラフトビール×ローストチキン♪夜な夜な賑わうビアバル♪団体様大歓迎
24053人
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貯まる
...樽生はさすがにフレッシュでまいうー！ オツマミはサクッと2品オーダー！「夏野菜とタコのマリネ」はゴーヤ、タコの上にジュレが乗っていてオサレな感じ...
...■天龍鮎炭火焼 ■鱧 梅肉ソース ミニオクラ ■甘鯛とドルチェドリーム納品土鍋御飯 ■帆立炙り 叩きオクラ 雲丹 土佐酢ジュレ かぼす ...
...・大三角と鬼おろし大根 ・海鮮と旬野菜の盛り合わせ ・帆立貝柱と三つ葉のお吸い物 ・冬カブと北海道いくらの出汁ジュレ ・和牛の切り落とし ・稀少部位 うわみすじ ・川崎タンタンメン ・本日のデザート...
...■かぼちゃの冷製スープ・豚足のジュレ・キャビア添え ■フォカッチャと、かぼちゃの冷製スープ・豚足のジュレ・キャビア添え ■赤ワインカレー ■ハンバーグ...Chrysopée 2018 料理は、お気に入りのふぐのジュレ...
...グラス内は ピンクに色付けした生クリーム、少し塩味のある桜アイス、苺、 更に、白玉、抹茶スポンジ、ピンク色の生クリーム、桜のジュレ、苺 ...
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