ネット予約
閉じる
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
口コミ・お店の情報に「ジュレ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 30 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
-
食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
-
各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
-
※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...お店の雰囲気からするとかなりリーズナブル。 注文の後に提供された、サービスの冷たいもろこしの茶碗蒸し。 ダシのジュレがのって、出汁の効い...
...【先 付】 夏野菜と蝦夷鮑のポン酢ジュレがけ 夏らしくガラスの器に盛られた先付は、蓮根 フルーツトマト 蝦夷鮑 アスパラガスが、みずみずしいジュレに乗っている。 しこしことした蝦夷鮑、シャキシャキとした夏野菜が、酸味と出汁がきいたジュレと合う...
...お通しは、それだけで夏のこの時期には満足の手羽先と中華キクラゲ。 暑さでばれていた時の、ジュレと手羽先のおいしさに、胃も大満足ー・ 店員...
...000円 ・気仙沼鰹の燻製 土佐酢ジュレ、アンディーブ、ガーリックチップ 江戸切子の素敵な器の蓋を開けると燻製の煙が もくもく。楽しいプレゼンテーションです。 ほんのり薫香をまとった鰹は脂が乗り、身が しまっていて美味。土佐酢のジュレがさっぱりと、...まだ出始めみたいですね。 ☆ 噴火湾の毛ガニと土佐酢のジュレ：カニ身とカニ味噌をあわせ...
...青森県産ズワイガニの肩の身。オレンジの果汁の土佐酢のジュレ。 減塩のキャビア。 金箔 くまざさ。ジュレの中に。 ○茶碗蒸し フカヒレとネギとマグロ...その上には土佐酢ジュレものっていて...
...▷極上フォアグラの茶わん蒸し ▷北海道毛かにと平貝・土佐酢ジュレ ▷極太タラバ蟹とアスパラの天ぷら...見た目も美しくキラキラです。 フレッシュな旨みが最高です。土佐ジュレの酸味もバランス良く美味。 さらに蟹が続きます...ほたるいかの酢味噌和え たいらがいとトマトwith土佐ジュレ さわらの幽庵焼きwith柚子の大根おろし ...
...気になりませんか？天然とらふぐがハンバーガーになったらどんな味なんだろう？ ふぐの唐揚げかな？それにポン酢ジュレをのせるか、タルタルで合...
...いや、旨すぎやろ。この日の一番でした。 ■鮑に出汁ジュレ。これは何かの間違いか？ってぐらいに鮑の風味が無くって(...■⚫【座附】「牛ざく 紫うに 茗荷 土佐酢ジュレ」 ■本日のメニュー ■では、頂きますm(_ _)m...○座附 鮑 車海老 螢烏賊 白アスパラ こしあぶら 土佐酢ジュレ キャビア ○椀 清汁仕立 渡り蟹真薯 うすい豆 口 花柚子...
...①先付 香箱蟹 蟹酢のジュレ 金時草 この時期の定番ですが若い大将が 上手に纏めてます。 丁寧なお仕事ぶりに感心します。 内子も外子も礼儀正しく配置して ジュレを均等に纏わせた上から香箱蟹の身を...お料理への期待が膨らみます。 下にはきらきらとしたジュレが...
...お上品に優しく蒸されて美味しい ■強肴 さよりと菜の花 煎り酒ジュレ ■食事 新潟米新之助 雲丹いくらの釜炊きご飯 留め椀、香の物...お米は勿論コシヒカリの釜炊き。無茶苦茶うまい。最後にデザートはジュレ。 お酒は、一杯目のビールに続き、シャブリを1本、最後は九頭龍...帆立真丈 春山菜の香り蒸し ◆強肴 さよりと菜の花 煎り酒ジュレ ◆食事 新潟米新之助 釜炊き御飯 留め椀 香の物 ◆甘味...
...お刺身はハマチや鯛ですが、生きの良さはもう少し欲しいですかねぇ〜 焼き魚は白身の？？、皮もしっかり焼かれていますが、ジュレの様な甘ダレで味が整えられていました...
...⚫本ミル貝 閂（さより）木の芽ジュレ 本ミル貝、さよりは良い素材を使っています。この季節だからジュレにも木の芽を使いたいのはわかりますが…僕は合わないと思います。 ⚫鯛 赤イカ 造り...■真鯛につける煎り酒 ■⚫真鯛 赤イカ 造り ■⚫本ミル貝 閂（さより）木の芽ジュレ...
...若芽 玉味噌 ■椎茸 山葵 ■本マグロ 鯛 ■ウニの出汁ジュレ掛け ■本マグロ 鯛 ウニの出汁ジュレ掛け ■芝海老のかき揚げ 百合の天ぷら ■松茸と鴨肉 里芋...美味しくて感動する。ウニとウニ出汁のジュレの組合せも文句なし...
...ちょっと全体的に小ぶりかな(^^); ◇みつせ鶏のから揚げ 佐賀県さんのみつせ鶏、このままでも美味しかったですが、塩ダレのジュレがまた美味しさをひき立てました(^^) ◇梅叩ききゅうり 串揚げに唐揚げ頼んだ後...
...レッドチェダーでコンフィ仕上げました。 ■冷菜 ■鯛の炙りザク 蜜柑ぽん酢ジュレ 愛媛県新居浜市発祥の郷土料理。 炙った鯛の細切りを自家製の蜜柑ぽん酢ジュレで ■鯛のカルパッチョ パルミジャーノと蜜柑塩 鯛の薄造りにオリーブオイル...■鯛の蜜庵焼き ■砂糖不使用みかんシャーベット ■鯛の炙りザク 蜜柑ぽん酢ジュレ...
...他にカウンター、テーブル席もあるようです。 コースの内容 先付け 生うに 蓮根餅 美味出汁 ズワイガニ ホウレン草 蟹ジュレ お吸い物 金目鯛 湯葉進丈 お造り 焼き物 鰆味噌柚子庵焼き 鮪カツ 揚げくわい 等 煮物 蕪蒸し 穴子 海老 べっこうあん...
...■この日は金目鯛でした ■アワビ わかめと岩のりだったかと ■わさび、ポン酢ジュレと塩 ■しじみのフォー 有名シェフの高級鉄板焼きがリーズナブルに楽しめます。...どちらも甘くて上品な脂に柔らかい身でした。 ポン酢ジュレ...
...この一品だからこそできる贅沢 カニ ボイルされたカニにジュレ 見た目もオシャレで視覚から食べる人を楽しませてくれる...奈良県産丸茄子と鱧 ◆ 甘鯛 ◆ ずわい蟹の甲羅盛り〜酢橘のジュレ〜 ◆ 真幡 ◆ 真鯵 ◆ 牡丹海老 ◆ 白バイ貝 ◆ 赤貝...松茸と春菊 食材の食感の良さと風味をよく感じる。 ズワイガニ ジュレが冷たく夏らしさがありさっぱりとした美味しさ 毛蟹...
...■季節の生牡蠣1P 《レモン ・ 柚子ポン酢ジュレ ・ スモーキーチリソース》 ■季節の生牡蠣 6P《レモン ・ 柚子ポン酢ジュレ ・ スモーキーチリソース》 ■季節の生牡蠣8P《レモン ・ 柚子ポン酢ジュレ ・ スモーキーチリソース》 ※写真は一例です...
...・生雲丹と生湯葉の冷製仕立て 酢かな？酸味あるジュレのみでの味付け。さっぱりして美味しい。 ・大根もち...また、お豆腐には出汁の利いたジュレが掛けられていて、一見デザートと見違えるような感じです。...まず、小鉢は湯葉豆腐。 合出汁はジュレになっていて...
お探しのお店が登録されていない場合は レストランの新規登録ページ から新規登録を行うことができます。
※店舗関係者の方は こちらのフォーム よりお申込みをお願いします。
- 人気・近隣エリア
- 条件変更
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト