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口コミ・お店の情報に「ジュレ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 206 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■自分でそそぐレモンサワー ■料理５ シメのちらし寿司 ６人で取り分けるのに少々手間取りました ■料理４ 鶏肉筍乗せ ジュレのようなソースの味がちょっと濃すぎたかも...
...同じビル内にはとびうしの はなれもあるみたいです^_^ ———食事内容——— 夏限定 特別コース ●前菜3種 ハツポン酢ジュレ、ホタテわさびソース、 生ハムとメロン ●霜降り肉とアボカドのユッケ 能登 花の塩 ●絹タン葱たんきんちゃく食べ比べ ●厚切りハラミ〜西洋わさびを添えて〜 ●和牛寿司3種 (ウニの肉巻き、いくら寿司、甘海老寿司) ●九条ネギのテールスープ ●特選肉のすき焼き ザブトン ●お口直し アメーラトマト、小茄子、 オクラの冷製おでん〜昆有ジュレ〜 ●極上厚切り肉 ランプ...
AVANTI TAKAHIRO
【本日ディナーお席あります】都内ではお目にかかれない！希少価値高い愛知県伊良湖黒牛を堪能！
11403人
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貯まる・使える
...■その日仕入れたフレッシュな貝と高糖度トマトのビアンコ 白ワイン風味 ■甘栗を使ったパンナコッタムース 紅茶のジュレを添えて ■★OPE...
...・鶏皮とオニオンのポン酢和え ・焼鳥おまかせ五種 ・白レバー ・もも ◾️前菜 ムネ肉とオクラとたまご豆腐。豆腐はジュレがかかって いてサッパリいただけます...
... ▶生ウニと季節野菜のムース コンソメのジュレ。 ウニ…多すぎでしょ❤ジュレと合うし！ ▶白ワインはイタリアワイン、スペルト...2. 生ウニと季節野菜のムース コンソメのジュレ 3. 五島列島 青方港より お魚のスープ (真鯛...
...若芽 玉味噌 ■椎茸 山葵 ■本マグロ 鯛 ■ウニの出汁ジュレ掛け ■本マグロ 鯛 ウニの出汁ジュレ掛け ■芝海老のかき揚げ 百合の天ぷら ■松茸と鴨肉 里芋...美味しくて感動する。ウニとウニ出汁のジュレの組合せも文句なし...
...黒トリュフソース ■手長海老とトマトのジュレ、キャビア添え 上から ■内観 ■牛肉フィレとフォアグラのロッシーニ ■フォアグラのフラン セップ茸のスープ ■手長海老とトマトのジュレ、キャビア添え。ジュレは下の赤いのがパプリカ...
...お上品に優しく蒸されて美味しい ■強肴 さよりと菜の花 煎り酒ジュレ ■食事 新潟米新之助 雲丹いくらの釜炊きご飯 留め椀、香の物...お米は勿論コシヒカリの釜炊き。無茶苦茶うまい。最後にデザートはジュレ。 お酒は、一杯目のビールに続き、シャブリを1本、最後は九頭龍...帆立真丈 春山菜の香り蒸し ◆強肴 さよりと菜の花 煎り酒ジュレ ◆食事 新潟米新之助 釜炊き御飯 留め椀 香の物 ◆甘味...
...・水無月豆腐 ・白ダツのお浸し、土佐酢ジュレ ・マグロ時雨煮、茄子 ・フルーツトマト「アイコ」..._)m ●八寸 ・水無月豆腐 ・白ダツのお浸し土佐酢ジュレ ・トマトの蜜煮 ・粕漬けの数の子 ・にしん茄子 おぉ☆...美しい白身は歯ごたえがあり、おろしポン酢ジュレとの相性抜群でございました<゜)))彡 ④中トロ...
...続いて天ぷらの盛り合わせ 鮮魚のお刺身盛り合わせ そしてリブロースのしゃぶしゃぶ 締めできしめん デザートにミックスフルーツのジュレ ここのお店は普通のメニューでもリブロースやサーロインのしゃぶしゃぶとすき焼き等も選べるけど...
...この一品だからこそできる贅沢 カニ ボイルされたカニにジュレ 見た目もオシャレで視覚から食べる人を楽しませてくれる...奈良県産丸茄子と鱧 ◆ 甘鯛 ◆ ずわい蟹の甲羅盛り〜酢橘のジュレ〜 ◆ 真幡 ◆ 真鯵 ◆ 牡丹海老 ◆ 白バイ貝 ◆ 赤貝...松茸と春菊 食材の食感の良さと風味をよく感じる。 ズワイガニ ジュレが冷たく夏らしさがありさっぱりとした美味しさ 毛蟹...
...ハモ デコポンのジュレは 繊細な身質と上品な味わいのハモをジュレにしてしまうというところがまず驚きだったわ それをなんとあのデコポンでジュレにしちゃうっていうね！...
...①先付 香箱蟹 蟹酢のジュレ 金時草 この時期の定番ですが若い大将が 上手に纏めてます。 丁寧なお仕事ぶりに感心します。 内子も外子も礼儀正しく配置して ジュレを均等に纏わせた上から香箱蟹の身を...お料理への期待が膨らみます。 下にはきらきらとしたジュレが...
...ハンバーグは家庭的なハンバーグ。ジューシーというよりもひき肉を食べている感じです。 ソースはジュレ？奈良漬けの微塵切りのようなのが少しかかっていますが味がしません...
...お通しは、それだけで夏のこの時期には満足の手羽先と中華キクラゲ。 暑さでばれていた時の、ジュレと手羽先のおいしさに、胃も大満足ー・ 店員...
...■プチフール 蟹のブリュレ まいぅ ■マスクメロンのジュレ カンパリと薔薇のソルベ タイムの香り ■エスプレッソ...プロシュートと紅茶のジュレとともに。 「パスタ」シチリア州から...scented with thyme マスクメロンのジュレ カンパリと薔薇のソルベ タイムの香り CAFÉ,...
...ソファーが奥まで続くエリアはシャビーシックな雰囲気。 パーティーションで仕切られていて、隠れ家感満載です。 ジュレが乗る贅沢サラダと迷って...
...牡蠣があったので前菜に。焼と生なら生でしょう。 Ostriche ×２ 1210円 生牡蠣のシェリービネガーのジュレ乗せ Insalata Caprese 1814円 水牛のモッツァレラとフルーツトマトのカプレーゼ...
...茶豆 ■鱧梅煮とんぶりとろろかけ ■里芋の土佐揚げ餡掛け ■玉子豆腐 ウニ磯辺ジュレ ■鱧土瓶炊き込みご飯と赤だし、香味お漬物 ■お茶とメロンゼリー...■フグの唐揚げ。 ■甘鯛の信州蒸し。 ■秋茄子の翡翠帆立ジュレ掛け...
...■クリームチーズのムースにメロンのスープがかかり、白ワインのジュレとメロンのソルベが盛られています。 ■甘く、涼しげなデザートでした。 ■空豆と鮑のジュレ寄せ ■豊後水道の牡丹鯛とグリーンアスパラのサラダ仕立て...○ホワイトアスパラのムース 白ワインのジュレ寄せ ○鯵のマリネ ハーブのオイル ○本鮪と長芋 醤油...
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