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口コミ・お店の情報に「ジュレ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 206 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...とは言えお酒も美味しく 料理も値は張るがローストビーフ 生ハムなどは市販のものとは 格の違う料理でした。 個人的には ウニのジュレののったローストビーフ トリュフのポテトサラダが コショウが効いてピリっと辛めでおススメです...
...タブレのようなギラギラが性に合わない人には非常に良い店となった。 牡蠣のジュレなどいただき、静かなディナーを終えた。 -- 神楽坂では老舗、有名でワイナリー直結...これだけで、ワインが進んでしまいます。 デザート ジュレに甘酸っぱいイチゴ...
...同じビル内にはとびうしの はなれもあるみたいです^_^ ———食事内容——— 夏限定 特別コース ●前菜3種 ハツポン酢ジュレ、ホタテわさびソース、 生ハムとメロン ●霜降り肉とアボカドのユッケ 能登 花の塩 ●絹タン葱たんきんちゃく食べ比べ ●厚切りハラミ〜西洋わさびを添えて〜 ●和牛寿司3種 (ウニの肉巻き、いくら寿司、甘海老寿司) ●九条ネギのテールスープ ●特選肉のすき焼き ザブトン ●お口直し アメーラトマト、小茄子、 オクラの冷製おでん〜昆有ジュレ〜 ●極上厚切り肉 ランプ...
...アートのようにサシの入ったサーロインの上に 鎮座してたのはホタテと醤油ジュレ。 ここにホタテ持ってくるのがとっても粋ですね 丁寧にお箸で巻いたらひと口でぱくっ...泡だれ？？味噌？？この組み合わせ最強！！ 泡だれはジュレになってるから全部のせしたら 少しタレ多過ぎたけど…また食べたい...
...ポワローのエチュベ、和だしのジュレ ■シェーブルチーズのムース ポワローのエチュベ、和だしのジュレ ■ブシェットブランとバター...フォアグラもなか ” 前菜パフェ” 枝豆のムースとプラムのジュレ 削りたてパルミジャーノ12ヵ月 コースの合間の箸休め...
AVANTI TAKAHIRO
【落ち着きある奥神楽坂のﾚｽﾄﾗﾝ】都内ではお目にかかれない！愛知県伊良湖黒牛を堪能！
12520人
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貯まる・使える
...■その日仕入れたフレッシュな貝と高糖度トマトのビアンコ 白ワイン風味 ■甘栗を使ったパンナコッタムース 紅茶のジュレを添えて ■★OPE...
...★生雲丹とイクラとフルーツトマトの土佐酢ジュレがけ しっかり味の土佐酢ジュレと素材の甘みを感じるフルーツトマト、雲丹...夏野菜も添えられてました。 箸休めで「イクラの笹酢ジュレ」が運ばれてきました...
...■自分でそそぐレモンサワー ■料理５ シメのちらし寿司 ６人で取り分けるのに少々手間取りました ■料理４ 鶏肉筍乗せ ジュレのようなソースの味がちょっと濃すぎたかも...
...カプレーゼ ■天使の海老 椎茸 マルサラバター ■桃 ストラッチャテッラ 薔薇のジュレ ■スクランブルエッグ 季節のトリュフ ■揚げズッキーニ...・お任せコース ◎メカジキ カルパッチョ ◎桃 ストラッチャテッラ 薔薇のジュレ ◎スルメイカのフリット ◎UMAMI パスタ ◎あか牛サーロイン ◎プレート...
...お通しは、それだけで夏のこの時期には満足の手羽先と中華キクラゲ。 暑さでばれていた時の、ジュレと手羽先のおいしさに、胃も大満足ー・ 店員...
...【先 付】 夏野菜と蝦夷鮑のポン酢ジュレがけ 夏らしくガラスの器に盛られた先付は、蓮根 フルーツトマト 蝦夷鮑 アスパラガスが、みずみずしいジュレに乗っている。 しこしことした蝦夷鮑、シャキシャキとした夏野菜が、酸味と出汁がきいたジュレと合う...
オステリア ラストリカート
風情ある神楽坂兵庫横丁。店名の由来【石畳】沿いに佇む一軒家のイタリア料理店◇１F オステリア
31546人
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貯まる・使える
...牡蠣があったので前菜に。焼と生なら生でしょう。 Ostriche ×２ 1210円 生牡蠣のシェリービネガーのジュレ乗せ Insalata Caprese 1814円 水牛のモッツァレラとフルーツトマトのカプレーゼ...
...000円 ・気仙沼鰹の燻製 土佐酢ジュレ、アンディーブ、ガーリックチップ 江戸切子の素敵な器の蓋を開けると燻製の煙が もくもく。楽しいプレゼンテーションです。 ほんのり薫香をまとった鰹は脂が乗り、身が しまっていて美味。土佐酢のジュレがさっぱりと、...まだ出始めみたいですね。 ☆ 噴火湾の毛ガニと土佐酢のジュレ：カニ身とカニ味噌をあわせ...
...■生ビール ■コラーゲンスープの鶏雑炊 ■究極！もも鉄板焼き ■冷製鶏のポン酢ジュレ掛け ■名物！塩つくね ■ランチメニュー ■ササミ唐揚げ3切れと もも唐揚げ3個...とりあえず飲み物は生ビールでお願いしました。 すぐに前菜で冷製鶏のポン酢ジュレ掛けが運ばれてきました...
...お刺身はハマチや鯛ですが、生きの良さはもう少し欲しいですかねぇ〜 焼き魚は白身の？？、皮もしっかり焼かれていますが、ジュレの様な甘ダレで味が整えられていました...
...■この日は金目鯛でした ■アワビ わかめと岩のりだったかと ■わさび、ポン酢ジュレと塩 ■しじみのフォー ■カウンター ■内観全景 ■外観 ■シェフ調理風景...どちらも甘くて上品な脂に柔らかい身でした。 ポン酢ジュレ...
...■プチフール 蟹のブリュレ まいぅ ■マスクメロンのジュレ カンパリと薔薇のソルベ タイムの香り ■エスプレッソ...プロシュートと紅茶のジュレとともに。 「パスタ」シチリア州から...scented with thyme マスクメロンのジュレ カンパリと薔薇のソルベ タイムの香り CAFÉ,...
...この頃はチョー初心者。 デッカイ牡蠣なので、おっかなビックリ食べてみると… ちゅるんと入って来た。 プルプルのポン酢ジュレが旨さの決め手...
...■カンパチのマリネ 野菜とスダチのメリメロ仕立てポン酢のジュレ ■ピスタチオのソーセージと葱のヴィネグレット...その上に刻んだ粒貝と茹でたアサリの身。緑はコリアンダーを使ったジュレ。上には軽～い生クリームでなんと少し甘い...が、大正解！梨にハーブの効いたジュレが乗った付け合わせとブリオッシュとフォアグラのテリーヌが一皿に乗...
...ソファーが奥まで続くエリアはシャビーシックな雰囲気。 パーティーションで仕切られていて、隠れ家感満載です。 ジュレが乗る贅沢サラダと迷って...
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