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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...なかなかにお得。 朴葉焼き御膳は、 メインの牛肉の朴葉焼きに加えて、 ジュレに浸った奴、筑前煮、お刺身、蟹汁、白いご飯、という内容。 白いご飯は放っておいて...玄米と白米の選択できたので、迷わず玄米を選択です。 他に、豚汁、奴ジュレ...
...梅干しは身が柔らかく酸っぱ過ぎない。 サバ塩は丁寧な下処理。 煮物には鰹出汁のジュレがかかり、 しっかりした味で水分たっぷり。 モズクの酸味がほどよい。...ビーフステーキ マデラソースに変更しました。 オードブル 海の幸と香味野菜のジュレのサラダ仕立て 百合根のムースリーヌ とても可愛らしい盛り付けです...
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