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口コミ・お店の情報に「ジュレ」を含むレストラン
1～8 件を表示 ／ 全 8 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...旨みのある穴子 煮詰めが超美味しい デザートはシャインマスカットのジュレ掛け ジュレはレモンのさっぱりさが香り、 シャインマスカットとも合います❤️...あん肝は少し甘めのジュレが掛かってていつものポン酢とも違いがあってこれも美味しい...
...生牡蠣。身が大きい！！ 毛ガニとフルーツトマトの土佐酢ジュレ掛け。 取り分けてくれるのが嬉しい！カニとトマトの相性が抜群！...居酒屋メニューと考えた方が良いレベルです。 毛蟹のジュレは酸味が強く全然美味しくありません。 お酒も少なく...大好きな大将に握っていただきました。 1品目 カニとジュレ状のタレがマッチしてて1品目にぴったり...
...玉子 お椀 ■白木のカウンター ■その時々の日本酒 ■バラちらし。 ■カニと土佐酢ジュレ ■のれそれ ■ほたるいかと春の山菜（うど・こごみ・うるい） ■甘鯛の塩焼き...のれそれ 竹の子とそら豆の茶碗蒸し せり・うるい・蛍烏賊の酢味噌 飯蛸 花わさびのジュレ ホンモロコの炭焼き 子持ちヤリイカの煮付け 太刀魚の塩焼き 自家製からすみ...
...■悦楽的女の東京美食辞典 ■日本酒。 ■鮑とウニのジュレ ■鮑とウニのジュレ（アップ） ■中トロ、大トロ握り。 ■蟹甲羅焼き。...鮨割烹ですから海産物ですが突き出しの雲丹･鮑の柑橘ジュレ（このジュレが香りよくて雲丹の甘みと煮鮑の歯ごたえとのハーモニーが最高）から...
...■かっぱ巻き ■広島のジュンサイ 余市の雲丹 トマトのジュレ ■中落ち 胡瓜 しらねぎ ■しじみ 太もずく〜坊主殺し...42,000円 広島のジュンサイ 余市の雲丹 トマトのジュレ 中落ち 胡瓜 しらねぎ しじみ 太もずく〜坊主殺し コチ...ご馳走様です。 つまみのラインナップ。 「糸瓜」梅のジュレとともにいただく涼しげな一品...
...・佐渡のメジマグロの藁焼き 土佐酢と玉ねぎのジュレ すだち ジュレ好き ・太刀魚の一夜干し べにくるりの大根おろし...■新玉ねぎのジュレが美味しかった...
...■本マグロ中トロ ■ヒラメ芽ネギ巻きポン酢ジュレ乗せ ■鰆スモーククリームチーズ柚子胡椒と大葉サンド...・本マグロ中トロ ・ヒラメ芽ネギ巻きポン酢ジュレ乗せ ・鰆スモーククリームチーズ柚子胡椒と大葉サンド...期待を外さないマグロ でした。 ○ヒラメ芽葱ポン酢ジュレ マグロからの球カーブ...
...プレミアムモルツの小瓶。 酒肴。白烏賊と平目のお造りに始まり、蛸桜煮、平貝串焼、海素麺、幼鮎の南蛮漬、蒸鮑（煮汁ジュレ仕立て）等。どれも...
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