西麻布のジュレに関するお店

...オ、オ、オシャレ〜〜！ 塩気のあるジュレの中に入ってるのがウニといくらとエビ。 ジュレの塩気もただしょっぱいわけではなく...■COLD APPETIZER　■ウニショット(ジュレ)...

...ゼンマイ・沖縄の四角豆はコチュジャン・静岡のズッキーニにトマトはジュレ    ここで本日の黒毛和牛の顔見せです...沖縄産四角豆はコチジャン、 静岡産プチトマトはジュレで、ズッキーニはカラスミで味付けされています。...酸味のある 茗荷 のピクルス、真ん中が、和風の出汁のジュレをのせた京都の 万願寺唐辛子 です...

...あまりこれといった印象がなくて、、、 最初のウニのジュレと 最後の炊き込みご飯がおいしかった...～先付け～ ラ・フランスと柿の白和え、車海老、土佐酢ジュレ掛け ～お椀～ 白身魚葛叩きと蓮根餅のお椀 ～お造り～...デザート残してしまうことが多いけれど、ゴマプリン？にジュレが入ってて上にパリパリしたフィナンシェが乗っているのが様々な食感...

...トフュフ土鍋 みんなオーダーするらしく 撃沈！ ・白菜と豆乳、ジュレ これねぇ、ベーコン入れたら 美味しいよ！ ・すっぽんちゃわん蒸し、書き...って今頃、気がついたので CP ５ ・桃のスープ ・白イカ酢橘ジュレ...

...とうもろこしの串揚げ、本日の冷静ポタージュ、和出汁ジュレのカプレーゼ。...ドレッシングが爽やかでジュレになっていて食べやすかったです。 ▼炙り牛肉＆雲丹...安定のトマト、モッツァレラチーズの組み合わせの下には和風だしのジュレが！！ さっぱりしていて美味しい〜！...

...一品〜♬ 続くは〜コースではレモン・ジュレとキャヴィ ア・クレーム・フレッシュでしたが、私はやはりシグネチ ャー・キュイジーヌのエッグ・キャヴィア・ウォッカ・ク リーム（￥４５００）がいただきたくてア・ラ・カルト追 加でお願い致しました。レモン・ジュレはレ...レモン・ジュレと卵の殻のキ...

...Ｈ27.12月分　■熟成大トロ＠50の隠し包丁　■カワハギ＠ジュレにした肝乗せ　■鮭児　■モリモリのウニ　■熟成ボタンエビ　■熟成ブリ　■トロたく　■熟成漬け　■アナゴ　■漬けマグロ　■昆布締め塩焼きしたノドグロ　■カワハギの肝醤油ジュレ　■3日熟成のボタ...ズッキーニ、それに茗荷を乗せて和風のジュレをかけています...

...こちらも美味しい～   3種のリキュールを使ったオレンジのジュレ ソースフロマージュブラン 柑橘好きなので嬉しい♪ ソースのフロマージュブランがクリーミーでオレンジのジュレとマッチ♡   ...２色のホタテのテリーヌ。 人参のムースの上にコンソメのジュレ...

...そういう意味で 使えるお店です。 入って入口すぐのバーで、 私はシャンパンを飲むのが好き。 とくに 華やかなペリエ・ジュレ ベル・エポック が好き...

...体にじんわり、沁みます。 ■彩りトマト～土佐酢ジュレかけ～ 甘～いプチッと弾けるトマトにジュレがかかっていて見た目はデザートのような１品。 トマトの甘さと土佐酢ジュレの旨味がよくあうこと！ ■自家製白レバームース...

...★プリン…硬くて卵の主張がはげしいやつ。とろけるプリンが主流の昨今にあって硬派なやつ。おいしー。 ★イヨカンのジュレ…ふつうにおいしい ★グラスショートケーキ…中に謎なフルーツがたくさん...

...九条ネギとアメーラトマトに、土佐酢ジュレがかかっています。 カニの身の間にはカニミソがはさまっています。 ジュレにしてあることで、土佐酢が流れずにうまくからみますね。...  こちらもティファニーの器でとっても素敵。   アワビのジュレに アワビ...

...ンパン・ジュレ添え（￥１２００）バンクのディナー・コース（￥ ６３００）x２をお願い致しました。最初にシャンパン・ジュレの カクテルがアミューズとして来たのが嬉しかったですネ！...■November 11, 2015　■〜はシャンパン・ジュレで〜♬...

...つけ合わせのお野菜が美味しい！ ◎もものコンポートとジュレ 色はイマイチだけど、コンポートも、ジュレもいい香りで とっても美味しかった~((´∀｀))~ﾓﾓ~...■プティフールのおみやげ　■（ランチ）アイスクリームとジュレのパフェ...

...    ＜徳島県産活〆鱧 生じゅんさい 鹿児島県産本枯れ節のジュレ＞  葉っぱの下に鱧、じゅんさいが隠れていて、上から本枯れ節のジュレをかけて頂きます。...金の方にはウニの上に黒毛和牛のコンソメのジュレ 銀の方には秋田産の短角牛（かづの牛）にキャビア...

...1皿目は、 秋刀魚とズッキーニのソテーとスダチのジュレ スダチのジュレがゼラチンの膜のように秋刀魚に覆いかぶさっていて...■西瓜のガスパチョ　■秋刀魚とズッキーニのソテーとスダチのジュレ...

...カスのジュレ　■国産和牛ステーキ　■八宝菜　■海老のマヨネーズ炒め...■白いご飯。　■デザートはハイビスカスのジュレ。　■ハイビスカスのジュレ...

...もう１杯、出汁茶漬けにして出して下さいました。 香の物は、新生姜、牛蒡、青菜です。 デザート オレンジゼリー ゼリーと言うよりジュレと言う感じで美味しかったです...

...お願いする。 アミューズの甲殻類のジュレは、甲殻類のエキスがギュッと詰まっており、旨みがとても濃厚。非常に美味しい。 フォワグラのガトー仕立ては、フォワグラのムースやテリーヌの層の上に、ソーテルヌのジュレが塗ってある。普通のテリーヌより軽くなる分...とアグリュームのジュレ オレンジのソルベ...

...■ユズのチーズケーキとレモンジェラート　■ジュレとライチのジェラート　■美味しかった食後のコーヒー　■BURE...シトラスパンナコッタ レモングラスのソルベとモスカートのジュレ 宝石のようにキラキラしていて、涼しげなパンナコッタです スーッとするレモングラスのソルベと 甘くマスカットの芳香のあるモスカートのジュレが 非常に爽やかで...