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口コミ・お店の情報に「ジュレ」を含むレストラン
1～9 件を表示 ／ 全 9 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...かじきのジュレ： しのぎとして。春キャベツと鯖のミルフィーユは、鯖が入らなかったということで、かじきのジュレで。 床伏若草揚げ：...■からすみ ■からすみとお漬物 ■床伏若草揚げ ■かじきのジュレ...
...強肴 冬大根の柚子鶏そぼろ餡 小鉢 水蛸 瓜胡瓜 若布 土佐酢ジュレ 揚物 つくば鶏の変わり揚げ 締め物 細打ち冷やし饂飩 甘味 自家製杏仁豆腐...先付、椀物まずまずの味。 刺身は一部筋っぽいところがあったのは残念。 醤油の固形ジュレ(？)は面白い趣向です！ 焼き物は皮まで食べられる良い感じでした...
...■※氷 ■シャンパン ■シャンパーニュ アンドレ・ディリジャン・ブリュット グラス 1430円 ボトル 9900円 ■ペリエ ジュレ グラン ブリュット ボトル 18700円...
...■水菜と和野菜のさらだ シャキシャキ素材を和風ドレッシングでお召し上がりください。 ■フルーツトマトとモッツァレラチーズの和風ジュレ掛け 出汁で作ったジュレソースでさっぱりと...
...このサクッ効きます · ·お皿のジュレなんかも箸休めにナ〜イス · ·ほんとにごちそうさまでした ·...◎中には、グリオットのジュレ ◎ムースの周りにはごつごつとつけてます。 ピスタチオナッツ、...お皿の周りにはザクロ・ほうじ茶ジュレや甘栗もあり栗のお味も違うので楽しめました...
...無添加あご出汁和え ■アンチョビ、フライドポテト ■ゆば刺し ジュレ乗せ 2個 （本わさびが合います） ■自家製 浅漬けおしんこ ■■〆の一品...隠れ家の最たるものがこのお店ってくらい隠れてる アルコール3杯、お通し、湯葉のジュレ...
..._.)m ■フルコース１６５００円。縞鰺 ふっこ 醤油ジュレ。ジュレたっぷりですが、塩っぱさは薄めです。お刺身の旨味を引き出しています（╹◡╹）（╹◡╹） ■フルコース１６５００円。向付。縞鰺。たっぷりジュレと山葵と一緒に頬張ります...
...テーブル上に置かれたコース品書きを見ると、 梅清酒 蟹むしり（土佐酢ジュレ） 蟹 揚げたたき（キャビア、このわた、芽葱） 蟹刺し（越前蟹黄身醤油）...芽葱）、刺し（越前蟹黄身醤油）と続く。加熱したほぐした蟹の身と土佐酢ジュレ。上品な蟹の味とジュレの味がピッタリあって越前蟹のイントロとして最高のスタート...
...■羽二重椀 ■ロワイヤル（空豆、ウナギ、エスカルゴバター） ■もずくと長芋のジュレ ■魚のカルパッチョ ■季節の野菜 ■自家製パン ■魚料理...塩、カレー塩で。 タケノコが甘くて美味しかった。 ■ もずくと長芋のカクテル？ジュレ？ すみません...
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