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口コミ・お店の情報に「ジュレ」を含むレストラン
1～14 件を表示 ／ 全 14 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ドーナツ店、焼肉店、居酒屋など複数店舗経営してるそう。 お通し的な生ハム、生牡蠣の醤油ジュレ、和牛はお肉の風味をとでも感じられて特に美味...
...■ズワイガニと人参のババロア 人参のババロアの上に、ブイヨンのジュレ、ズワイガニの身が添えられています。ババロアはもっとゼリーのように固いと思ったらとても滑らかな口当たりでクリーミー。ババロアとジュレを一緒に食べると口の中でとけて塩気も混ざって美味しいです...クリームの甘さも感じるニンジンのババロアの上には蟹身とコンソメのジュレ♡ ワイングラスに盛られてるのもお洒落〜♪ 前菜盛り合わせ 鯛...
...デザートは、オレンジのムース、イチゴのアイス、ベリーのジュレなどの盛り合わせ。ごくごく普通な感じで、おいしくいただけます。 最後はコーヒ...
...ピーチやエルダーフラワーのジュレ、濃厚な自家製バニラアイスクリームのマリアージュをお楽しみくださ... 丸ごと桃の周りにはピーチとエルダーフラワーのジュレやフランボワーズが並んで 可愛らしく仕上げられて。 ...セイボリー フォアグラを贅沢に使用したフラン カラフルな野菜をジュレ仕立てにしたサラダ ホワイトロールの角煮バーガー...
...たまり醤油のジュレと合わせて、のりで巻いて食べてください♪...ウニとキャビア、たまり醤油のジュレがのった手巻き風のものが特に美味しかったです...めっちゃゴージャス！ たまり醤油のジュレでいただきます！ いやぁ〜〜〜...
...鹿肉のコンフィが出てきました。バーで出てくるレベルと言うよりは一流のお店で出てくるレベル。巨峰の果汁と肉汁を合わせたジュレと巨峰が散りばめられて見た目も美しかったです...
...花蓮根 鶏肉がおいしかったです。下味がしっかりついているのがおいしく感じたのでしょうか。 蓋物 冷製煮物 冬瓜 パプリカ 出汁ジュレ 冷たい煮物というのも...
...■開放的な路面のお店 ■キラキラした外観 ■Strong Bow，シードル ■海鮮サラダ，バルサミコドレッシングのジュレが美味しい ■サ...
...✳︎赤穂の牡蠣とジュレ、 甘い牡蠣に昆布の出汁ジュレ。和を感じる味わい。 ✳︎チーズケーキとチョコレートのテリーヌ...付け合わせにドライフルーツのパンが良い。 2.坂越のカキと海水ジュレ 海水ジュレは若干の塩っけとカキのエキス...
...このバランスは絶妙だなぁ。 さっぱりしたものがほしくなったのでトマトをいただきました。 ジュレがさっぱり、でもちょっとトマトの酸味がきつ...
...いっそカルパッチョとかジュレとかにしないで、 刺身で出して欲しいかな。...しっかりと牡蠣のうま味を感じつつ、さっぱりとしたジュレとともに！ジュレの中には海苔も入っていて色合い的にもとても綺麗でした！...
...おいしかったです。 「広島県産カキと長ねぎの冷製 さっぱりジュレで」 「牛頬肉の煮込み」 「砂肝とタンの・・・・」（忘れた）...カキと長ネギのコンフィは上にかかっているジュレがすごく美味しくて、つい白ワインを飲み干してしまいました（笑）...また行きたいです(^-^) 牡蠣と長葱のコンフィ 禁断のジュレが禁断すぎた ☆4(また行く！！)...
...（笑）ただ左上の謎のデザート？みたいなやつがすごく独特でヨーグルトとでもなくりんごのジュレでもなくお芋みたいな食感で味はなんともって感じでした() タイでは有名なのかな...
...■内観写真 ■スパークリング日本酒 ■外観 ■人物 ■焼きなす豆腐 車海老 出汁ジュレ ■いぶりがっこマスカルポーネチーズ和え ■秋鮭といくらの揚げ出し ■筍しんじょう 若芽のすりながし椀 ■白子と鱈の土鍋炊き込みご飯 ■ブリのお造り とんぶり 黒胡麻醤油 あやめ大根 ■新じゃがと鶏そぼろの土鍋炊き込みご飯 ■新玉ねぎ豆腐 フルーツトマト こごみ 出汁ジュレ...
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