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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...白よりは少し色味が入った色合いだそう) サザエとパプリカのインサラータ トマトソース、ムール貝ジュレ、レモンビネガーで和えたもの。 サザ...
...特徴のある麺に絡めてご提供します。 なんともいえない味が〆にぴったりの麺料理です。 ■デザート ■台湾茶のジュレと豆乳プリン -凍頂烏龍茶 台湾茶のジュレが乗った豆乳プリンです。 ■台湾茶のジュレと豆乳プリン -東方美人茶 台湾茶のジュレが乗った豆乳プリンです...
...目の写真)雲丹とワサビに囲まれた黒い物体はなんと"醤油ジュレ"そんな遊び心も楽しい♪普通の液体状のモノだと、量の調節が難しいけどジュレなら必要な分だけ付けられるし...【ふぐの煮こごり】 固すぎず柔らかすぎないジュレの中の ふぐがアクセントに...
【代々木駅徒歩1分】歓送迎会などの団体様利用はもちろんデートにもオススメお洒落空間♪
10359人
貯まる・使える
...ネギ ●スモークサーモンのカルパッチョ¥869 スモークサーモン、オニオン、トビッコ、チーズ ●シラスと鬼おろし ポン酢ジュレ¥759 シラス、鬼おろし、ポン酢ジュレ...
...マグロは土佐醤油、しめ鯖は梅酒のジュレ、ホタテは酒と醤油と唐辛子をつけて食べるみたいです。 全部オリジナリティが凄い。しめ鯖はジュレがアクセントで美味い。ホタテもさっぱり食べれます。...-ヒラメの昆布締め -熟成七日目の縞鯵(煎り酒のジュレ) -真鯛(食べる土佐醤油添え)...
...それとは別にミニサラダ、スープが付いています。 バーニャカウダ、ヨーロピアンポテト、野菜のジュレ、豆がプレートに盛り付けられています。 ...
...個人的にはソースが美味。 「タコのサラミ風」 ちょっと変わったお料理です。 シチリアンレデディッシュ添え。 茹でた後がジュレで固められ円形になっています...
...納豆をペーストにしてからまた形をかえてジュレと共に! 臭みもなく食べやすい ◆ドリンク2 ベルギーの微炭酸 ◆恵 海の中をイメージした映像で箱が置かれました 中には 一口サイズのスプーンの上に スモークサーモン、鱒の子、キャビア、ウニ、ミントのジュレ ◇箱...清涼感のあるお料理。 ・すずきの刺身☆☆ 出汁のジュレと赤ワイン塩...
...税込432円 『マンゴーとライムの味わいのジュレに、食感と味わいの異なるマンゴージュレのダイスを入れました。』とのこと。 ジュレも美しく、美味しそうでしたので3個チョイス。 美しい黄色のジュレ...
...ほんのりと甘い作りながらも 後からカカオのビターな風味と香りがきて 印象に残るテリヤキソースに そして、グレープフルーツのジュレを混ぜた バタークリームが柑橘系の爽快感をもたらして 食べた後のバランスも非常に良いです 肉肉しいパティと...
...冷えて凍ってジュレ状態になってること...と言っても「いそじ」独自のプルプルに冷え固まったドロドロスープ?ジュレ? そして毎年不思議な、スープを冷やし固めたのか...きゅうり、 ハーフ玉子(半熟)、メンマ、かいわれ。 ジュレとシャービック状の魚介豚骨が見えます...
...目を奪われ心変わり…。 シャインマスカットを使ったメニューは 2種類ありましたが、レアチーズに シャインマスカットやジュレで飾られた カップケーキタイプの 『シャインマスカットとチーズのデザート』を 選択...
...やわらかなカボチャのムースと生ウニ 鴨出汁のコンソメ・ジュレを選択。 これが一番美味しかった!! 下のカボチャのムース部分は甘く、上の塩気のあるジュレ・生ウニと一緒に口に入れると何ともたまらないコクのある味...アミューズが三品、カボチャのムースの上にウニとコンソメのジュレ...
...■ラム肩ロースのロースト(マスタードとビールのソース) ■鰻とほうれん草のミニピザ ■鰹のたたきポン酢のジュレ ■炎の鉄板チョリソー ■...
...エビデニッシュ 260円、セットにして、アメリカンと合わせて400円 ■桜&ジュレ ■ケーキセット590円 ■クリームチーズケーキ380円 ■外観 ■これに...カフェ・ド・クリエで、ちょっと休憩していくことにしました。 桜&ジュレを注文して...
...特に、「ブリーベリーの福」(ヨーグルトムース)「ラズベリーの福」(チョコクリーム)「マンゴーの福」(ジュレ、白餡、ホイップクリーム)「ぶ...
...葛を使った素麺が入っている料理だが、ジュレの旨味と雲丹を存分に味わえる組み合わせ。トマトと海鮮の組み合わせを美しい料理で楽しむ。......
...ちゃんと弾力があり、肝には苦みがない。 ⑦ 生ホタテ握り とっても分厚いホタテ、噛むごとに甘さを感じる。 ⑧ 茶碗蒸し 梅のジュレがかかり酸味...
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