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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...普通の柚子塩らーめんと見た目変わりませんが、ジュレ状のサムシングが載ってます。 まずはスープから。...期間限定の冷製ラーメンを食べた。 冷やしゆず塩麺 890円。 ジュレの柚子とスープを混ぜて食べると、もともとあっさりなスープが...トッピングは鶏ムネに半タマ、水菜に白髪ねぎにメンマ、そして柚子ジュレ! 鶏ムネは冷製スープの中でもしっとり感健在♪...
...■そば切りのわさび ■白いカレーうどん ■秋茄子のジュレ ■生ハムのアボガドバルサミコ風味 ■和牛たたき...味の方は想像した通りですねw 「焼きなすのジュレ」 香ばしい焼きなすをジュレと食べるのも悪くないですなぁ とてもさっぱりします...
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
ジョエル・ロブション氏の神髄を味わうグラン・メゾン。
74128人
...甲殻類のジュレになめらかなカリフラワーのクレーム 今回頼んだ12300円のランチ に前菜スペシャリテとしてお決まりのメニュー こんな金色卵型ガラス器であたしの前に登場 『 生ウニのジュレ 』としてココの名物 ウニはトップに飾られてるわけじゃなくて ジュレの...
...分厚いコク!。出汁の塩気が濃密円やかさを通り越して、甘味すら覚える・・・そんなコク深さです。 =>卵黄はトロミ・ジュレ・・・それらが割とキッパリと別れている上に...
...焼きたては皮がパリパリだったので、すぐ食べておけば良かった… 写真2は「梅酒ソフト」(\300)。 ソフトクリームに梅酒のジュレ?がかかってます...
食べログ ステーキ・鉄板焼き EAST 百名店 2024 選出店
85880人
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...●Desert 『栗とメープルのティラミス コーヒーのジュレとクランブル添え』 季節感溢れるこちら。栗とメープルの優しい甘さにコーヒーのジュレがめちゃくちゃ合います。 口に残らない甘さが最高でした。...アメリカンキャビア添え」 ジュレとサーモンタルタルをあわせると...
食べログ カフェ 百名店 2022 選出店
爽やかな季節にレモンや柑橘類をたっぷり使用したデザートが登場!
94385人
...シェアして食べるのも良いかもです さくらんぼのアイスと ジュレのソースも添えられていて、 味変してまたさらに楽しめるのも良いですね。 そして、アフタヌーンティーは ・さくらんぼムース ・さくらんぼミルフィーユ ・さくらんぼのタルト ・さくらんぼのジュレとパ...桃を贅沢に一個使っていて、桃シャーベットや桃ジュレが美味しい...
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
旬の素材の持ち味を最大限に引き出した枠にとらわれない中国料理
95343人
...■鮪と葉ワサビの山椒ソース ■焼きナスのムースとウニ 上湯ジュレ ■小籠包(中身) ■台湾産マコモ茸のあっさり炒め...000円也~ ■ 前菜の盛り合わせ ・焼き茄子、雲丹、上湯のジュレ 焼き茄子をジュレとともにひんやり冷やした前菜です...
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
美食の街、恵比寿に佇む 肉ラヴァーを魅了し続ける ~新世代の肉割烹~
116246人
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...4. 薩摩しろくまかき氷 ■お通し:豆腐と白舞茸にジュレ ■キムチ盛合せ ■ナムル3種 ■せんまい、とも三角、ユッケ...ナムル3種 ■お通し 玉子豆腐と蟹入りジュレ ■ユッケは混ぜてブルスケッタにしていただきます♡...700円) ■花火だWWW ■生豆腐とシラスのジュレがけ...
...熟成タンで有名な金舌の姉妹店。 オーダー 金舌 1480円 野菜ジュレと和牛カルパッチョ 1280円 以外にドリンクがお安く...生のホタテの上にはトリュフがのっているが、それよりお出汁のジュレの香りが強く...
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
☆火鍋&モダンチャイニーズ☆春限定メニュー始まりました!☆24時間web予約受付中!
106185人
貯まる・使える
...なめらかで美味しいです。 ピータンの白身をジュレに仕立てているのも面白い。 葱、生姜、醤油のソース。...ピータンの白身部分をジュレ状にしたものをトッピング。実に細やかな作業!...さらにピータンの白身の部分を細かくしてジュレのようにトッピングした一品...
...フカヒレはおまけのような存在で味には大きく左右しないが、きれいなジュレのようにおいてあり、フカヒレを少しでも食べたい向きにもいい。......
...群馬の「 桝元 」にちょっと似てますね。 これもまた僕達が好きなタイプ(*^^)v 食後にはレモンのジュレをいただきました♪ 口中がサッパリとして良い〆です(^O^)/ その他にも髪をおろしていた女性に髪どめの ゴムをくれたり...
...左はうずら卵とトリュフ、右はネギのコンフィにポン酢ジュレ こちらにお肉を焼いて乗せます。 ネギのコンフィ&ポン酢ジュレにはタン。 タンを横にスライスした四角いカット。 ポン酢ジュレが熱で溶け...
... ペーシェメルバ 510円 桃のコンポート、桃のジュレ、バニラのムース、フランボワーズのコンポート、シャンティ。 クレムマング...カスタードクリームも強い味。 ラズベリーは中心部のジュレのみに留まる...
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
43798人
...って個人的には小さな違和感が残りました。オレンジのジュレ も、とにかくレザネフォールはフルーツのジュレが秀逸ですの...レモングラ スのジュレを2層に重ねたブランマンジェ・ペッシェ(¥583) は杏仁豆腐のブランマンジェが香り高く秀逸で美味〜♬ 上に載 るジュレはあくまでも控えめに杏仁豆腐のブランマンジェに華を 添える感じでブランマンジェとジュレのバランスが完璧で夏にピ...
...「杏仁豆腐」「タピオカとマンゴーピューレ」「牛乳プリン紹興酒の香り、梅のジュレ乗せ」 杏仁豆腐はミルク感が強いが口当たりも滑らかで美味しい。牛乳プリンと梅のジュレの相性も抜群だった。 料理は全体的に「this is 広東料理」といった感じ...紹興酒アイス 8-2.蓮の実パイ 8-3.マンゴースープ タピオカと紹興酒のジュレ 8-4.金花香茶...
...■フカヒレのお刺身、フカヒレと煮こごりジュレ、ツマは白髪葱です ■紹興酒、氷もアイスボックスに入って...その上には薄味のジュレがのってます。それをたれにつけて、パクっ! ん? ん?...200円)をいただきました。 小付きは醤油味のジュレがのった蛤でした...
...ってことで・・・ マンゴープリンとプーアール茶のジュレ ジュレの方は、タピオカ入りです。 このプーアール茶ジュレがすんごくおいしかった!! お茶の香りもさることながら...
...ケーキメニューも10種類以上あってまたジュレ系のものも多く、その他にサンドイッチやピザ、ホットサンド...白玉3個と苺 ■アプリコットと苺のマリネ ベルベーヌ風味のジュレ@ハーブのベルベーヌの風味って私にはちょっとわからない...クリーム系のケーキ、シフォンやパウンドケーキ等の焼き菓子、ジュレ...
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