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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■生ゆば…ジュレがポン酢?ぽかったけど、雲丹がのっていたので...生ゆばと生うにのジュレがけは、サッパリとした食感で旨し!! ホッキ貝の鉄釜飯は...【温 菜】 生湯葉と生雲丹のジュレがけ この素材なので不味くはないけど...
...■日本酒。王禄と赤武をいただきました。 ■カニとかに酢ジュレ ■海老の塩辛 ■魚を捌いたり...4品目[カニとカニ酢ジュレ] 美味しくない、わけがない。鉄板の組み合わせ。...パリッと焼き上げた皮目がおいしい。 カニ酢ジュレ サービスでいただきました...
【創業15年コロッセオ中目黒(食べログ3.63)最新店】18日当日ネット予約枠3席開放中
47260人
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...お味もよく煮込まれていて美味でした。 ドルチェのガトーショコラは、ケーキだけではなく、ヨーグルトアイスやジュレなどもトッピングされていました...
...一品めは鰹。 豆腐と練り胡麻を和えたものとポン酢のジュレが併せてある。 豆腐と胡麻、ポン酢ジュレをそれぞれ個別に味見してみる。 と、豆腐は少し味が弱く、ジュレは逆に強い...
...無ろ過原酒 ■春子鯛 ■メヒカリ一夜干し ■毛蟹 蟹酢ジュレ ■賀茂金秀 特別純米13 ■いくら小丼 ■日高見...皮目は松笠焼きらしくパリッとうんま! 毛蟹かにずのジュレは たっぷり嬉しい!ジュレもさっぱり! 白いかは さっぱり柑橘しっかり...
...コレが一番美味しかったかもしれない。 サラダをジュレでまとめたもの。野菜がシャキシャキで美味しい。...あん肝 大きめのあん肝は若干のパサつきがありますね。ポン酢のジュレがかかっています。個人的には味が乗らない気がするのでジュレはあまり好きではないですね… つくば鳥と梅津大根の棒寿司...
...③お造り 真子鰈の昆布締め 縞海老 土佐酢のジュレ 鰈が引き締まってて 筋肉繊維が歯に答えてくれて鰈の白身に 当たった時の感触が反発して気持ちいいのです 縞海老のプリプリ感に躍動感を感じるも ジュレの酸味が効いてて舌を爽やかに 包み込んでくれる...■柿にみたてた黄味もすてき ■カマスの炙りのジュレがけ...
ミシュランガイド8年連続掲載店。麻布十番 天冨良 よこ田が恵比寿に出店 本物の天冨良をご堪能。
4512人
貯まる・使える
...トマトの土佐酢のジュレ) ■帆立(宮城) ■鱧(淡路) ■原木椎茸(大分)...お刺身は、メジマグロを頂きました。ポン酢ジュレに昆布の味付けで頂きましたが、 さっぱりとした淡白な味わいのメジマグロは、天ぷら後の口をしっかり満たしてくれます。 どちらかというと酸味が弱く、滑らかな食感で、ポン酢ジュレに昆布の味付けが...
...こーゆうお店もいい。 前菜は、稚鮎有馬煮 パプリカ土佐酢ジュレ 姫サザエ旨煮 ホタルイカ 太刀魚甘酢漬け。 名前からすごい... お造りは2種。 お魚の種類を失念してしまったのですが、ジュレがかかっていたりで素材の味を楽しむ系ではなかったかな。。 ...・蟹のミルフィーユ・・・蟹味噌も掛かって、ポン酢のジュレと上に乗った九条葱綺麗!ひんやりしてそしてさっぱり美味しい!!...
20日20時以降空有◎美味しいのにヘルシー自然の恵みを取り入れたカラダに優しいイタリアン
25981人
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...トッピング2種ピザ:1,980円 ■バケット ■2色のトマトのコンポート ハーブのジュレ ■39種類のサラダ ■自家製プリン ■代官山・恵比寿から4分...ご飯の上にたっぷりのお野菜がわさっと乗ってきて ごはん自体が柚子の風味のジュレであえてあって とってもおいしかった...
...逸品】 ■「自家製白レバームース」 ■「彩りトマト~土佐酢ジュレかけ~」 ■「季節野菜のリーフサラダ」...・前菜 トマト、鶏肉、いぶりがっこクリームチーズ。 ジュレの添えられたシャレオツトマトでリコピンファースト☆彡...すごい勢いで食べていました。 私もちょっともらったらお出汁味のジュレと甘味いっぱいのトマトがこの季節に最高な感じでした!!...
...■生うにと岡ひじきの汲み湯葉和え ■季節野菜の冷静ポン酢ジュレ掛け ■ニラのお浸し ■カリカリじゃこと美人葱のサラダ...■個室 ■カウンター ■ホタルイカ ■桜鯛の白子 ポン酢ジュレ ■お椀 ■お造り ■いくら茶碗蒸し ■天ぷら盛り合わせ...◉料理 □1 ホタルいか □2 桜鯛の白子 ポン酢のジュレ □3 お椀 ・金目鯛のアラのお出汁 ・芝海老しんじょ ・筍...
...実際やってみるとくるっくる回って難しかったです(笑)。ユッケは鰹出汁ジュレでさっぱりとしたタイプ。海苔はしっかり炙るのがポイントです!...900(税込)/ コース内容は ☑︎縛りジュレユッケ 鰹だしのジュレでさっぱりしてました! ☑︎ワタナベファームのニラ玉...
...カラスミパウダーをかけて。 ■ガラムマサラ入りのムース仕立てのジュレ ■コンソメスープ ■ジュレをスープに加えると違った味わいが楽しめます。 ■オマール海老と舌平目、帆立のクネル...シンプルなコンソメスープをまずはそのまま。 次に、ガラムマサラ入りのムース仕立てのジュレを スープに入れてもいいけど...
平日限定19:00まで生牡蠣2個or焼き牡蠣2個プラス1ドリンク1000円でやってます♪
5464人
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...■チョリソーとジャガイモのチーズ焼き ■牡蠣のポン酢ジュレ ■生牡蠣10個セット ■パクチーと蒸し鶏の中華ソース...■生ハムサラダ ■牡蠣のサッパリポン酢のジュレ ■牡蠣のアンチョビバター焼き...《注文したメニュー》 生茶ハイ 390円 焼き牡蠣ポン酢ジュレ 490円 お通し代なし!...
...飲み放題付きのコースもありました) ◎生岩牡蠣と完熟トマトのジュレ ←大きくてジュレとマッチしていておいしかった ◎本日のタパス キタアカリ...2,860円 ■生岩牡蠣と完熟トマトのジュレ 1,650円/個...
...魚沼地方の名物そば 甘味 白ワインのムースとジュレ 香りがいいわぁ デザートと一緒に古酒を 上越 小山酒造...★甘味 白ワインのムースの上に、透明ジュレが美しい〜〜プルルン。 ★上越 小山酒造 大吟醸15年 長熟酒...炙り北寄貝と蒸し鮑の土佐酢ジュレ掛けも贅沢に輪がかかり...
...■香箱がに ■マナガツオ ■仕出し弁当 ■前菜 ■ふわふわの穴子 ■松茸の土瓶蒸し ■海老と夏野菜の土佐酢ジュレ ■サザエのつぼ焼き ■...
【恵比寿駅東口1分】フレンチシェフが手掛ける新感覚アジアンと自然派ワイン
21315人
貯まる・使える
...オリーブソースとのマリアージュも意外な程ピッタリです。 ヤムウンセン タイ風春雨サラダ~ジュレのソースで~ 愛してやまないヤムウンセン 見付けると必ず頼んでしまいます...
...カルパッチョって薄切りのイメージがありましたが こちらは分厚めカットなのが満足感がありました。 個人的にはライムとジュレの味付けの相性がよくて さっぱりメニューで好きでした...
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