丸の内のジュレに関するお店

...■三つ葉と大根と桜えびの和え物　■ホタテのぽん酢ジュレ　■うすい豆のすり流し、焼き目を付けた鯛、木の芽　■お造り...■銀座のホコ天　■ビル外側　■よこから　■おしんこ　■ジュレになってる海蘊　■肉豆腐 美味しい♥　■三つ葉香る赤出汁...■前菜 野菜の下はチーズ、胡麻豆腐、白子にジュレ...

...先付 蟹と雲丹のジュレ 蟹と雲丹をジュレでさっぱりと冷製に仕上げている一品...先付はほぐしたカニに数種類の山菜、柑橘ジュレ添え...

...■店内の盆栽　■店内の 盆栽　■頂いたワイン　■先付 梅肉ジュレ掛け　■御椀 清汁仕立て　■造り 平目 まぐろ　■焼八寸...■①　■②　■③　■④　■⑤　■⑥　■⑦➇　■⑨　■膾ジュレ掛け　■前菜盛り合わせ 鴨オレンジ煮など　■椀物...ランチは、 昼会席 みやしたを頂きました。 先付 梅肉ジュレがけ 蛸 蓮根 茗荷 枝豆 花穂 御椀 清汁仕立て やき目福子...

...■日本酒　■ワインクーラーでテーブルに　■１．蛍烏賊の琥珀ジュレ掛け　■２．鶏肉と地蛤の土瓶蒸し　■３．生本鮪と鮮魚三種...写真は順不同です。 １．蛍烏賊の琥珀ジュレ掛け ２．鶏肉と地蛤の土瓶蒸し ３．生本鮪と鮮魚三種...味噌で日本酒がすすみます。笑 ・鮟肝と葱ぬた ポン酢のジュレのようなものがかかり...

...南瓜のピューレ・生湯葉・生雲丹出汁ジュレ（2個/￥1,600）は、 清涼感溢れる見た目の美しさが特徴。 雲丹の下に広がるジュレ状のものは、ボーンブロスのジュレ...

...■可愛い❤️三段重と黒豆　■創作懐石おせちかな　■ローストビーフが芽ねぎとジュレで　■飾り切りは流石ですね　■煮物も美味しい　■お昼に食べ終わりました...完璧。⑧甘味；プリンは上にボンタンのような河内晩柑のジュレがまぶされ...

...甘味があって、とても論美味しいです。 上に乗っているジュレはポン酢を効かせたタイプ。 万ねぎ、もみじおろしも良いですね♪...にぎり ・鰹(気仙沼産) 島ラッキョウ 鰹ジュレ載せ 島ラッキョウの存在感がありあり。なんか新感覚の鰹にぎり。...・なす、とまとの冷やしバチ なすととまとと塩気あるジュレのバランスがいい ・大トロ これがめちゃくちゃおいしい...

...「楓」というコースを予約してもらいました。 内容は以下のとおりです。 ・青柚子胡麻豆腐、生シラスポン酢ジュレ、心太辛子醤油 ・お造り3種...

...・カニ酢 甲羅盛り カニの甲羅に乗ったカニ酢。 カニ酢はジュレで覆われていて、食べたことのないような食感！ カニもたっぷりで美味しかったです。...その後は毛ガニのフライと茹で毛ガニ。 茹で毛ガニについてきた林檎酢ベースのジュレはカニ味噌と一緒に口の中に入れると最高のマリアージュを楽しめました...

...～山わさびしょうゆ～ ・鯛の昆布締め ポン酢ジュレがけ ・漬けまぐろの木の芽味噌がけ...～山わさびしょうゆ～ ・鯛の昆布締め ポン酢ジュレがけ ・漬けまぐろの木の芽味噌がけ...創作お造り ・まぐろの木の芽醤油漬け ・真鯛の松皮造り 土佐酢ジュレ ・帆立のマリネ サワークリームソース ・桜鱒の刺身...

...■~ 選べる ソース ~　■塩だし和風（レモンジュレ） まろやかな旨みにレモンの爽やかさが効いた和風ジュレ　■黒酢（さっぱり醬油） コク...

...0％のノンアルコール・スパークリングワイン ■先付け 湯葉豆腐 旨味出汁ジュレと生ビール サントリープレミアムモルツ　■先付け 湯葉豆腐 旨味出汁ジュレ　■お造里 鮪 真鯛　■玉蜀黍・海老パン・エンドウ豆コロッケ...その内容は、 ①先付け 湯葉豆腐 旨味出汁ジュレ 歯ごたえのある湯葉...

...ハロー。イチヨンで。　■ホタルイカと山葵の花のマリネ〜COEDO漆黒ポン酢ジュレ〜 イチヨン春の定番メニュー！今回は山葵の花でピリッとプラス。COEDOの漆黒ポン酢ジュレで召し上がれ。　■苺と酒粕の白和え 旬の苺と新潟県産の酒粕をマスカルポーネで白和に...乾杯COEDO”瑠璃” ホタルイカと山葵の花のマリネ”COEDO漆黒ポン酢ジュレ” 苺と酒粕の白和え 春野菜と釜揚げシラス...

...老舗鰻店はスタッフさんも手馴れているベテランさんたちでした。2階掘りごたつの個室座敷を予約。 鰻を魅了するコースは肝焼き、ジュレ、玉子巻...

...お茶で頑張りました。最初はウニのジュレ風です。うまい。次いで、お造りも良いです。そいで...焼き蕪玉、桜花あん、花弁百合根） 【花見弁当】 和風出汁ジュレの桜豆腐（雪うるい、白魚、菜種、木の芽） 子持ちワカメ...かに餡掛けやジュレなど...

...千葉県産房州枇杷、天然こしあぶら、秋田県産じゅんさい 煎り酒のジュレ カボスを器に見立てて...・北海道産小豆羊羮、塩金平糖、生チョコ、花林糖 ↓ ムースの味は失念。白ワインのジュレと良く合っていたので...

...■食事　■デザート　■店内は、個室が中心　■胡麻豆腐 ジュレ掛け 山葵醤油　■お造り　■鰆の祐庵焼き　■〆のジャコ茶漬け...料理は、まず先付のとうもろこし豆腐 旨出汁ジュレ マイクロトマトが運ばれて来ます。 甘味あるとうもろこしの豆腐と出汁ジュレがマッチしてなかなかの味です...

...「トウモロコシの冷たいスープ カモミール風味のジュレ添え」 美味しいスープにジュレがアクセントになっています、見事です。 「太刀魚のソテ...ルージュ　■トウモロコシの冷たいスープ カモミール風味のジュレ添え...

...◼️お刺身 仕事をした醤油でペロリンガ ◼️何かの揚げ物 アーモンドスライスで鱗を再現したような フォルムの揚げ物で酸味のあるジュレ風の ソース...

...まずは小鉢3品が酒の肴代わりに供されます。 出汁のジュレをドレッシング代わりに土台にし、 その上に水菜、レタス、トマト、釜揚げしらす、茗荷を乗せたものです。 よくかき混ぜて頂きます。ジュレを使うあたりが当たり前じゃ無くていいですね。 ・手づくりとうふ...石鯛、鰆、鰹。　■シラスのサラダが和歌山らしい。和風出汁のジュレもお洒落...