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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■ミルクソルベ ディルの香り 白桃のコンポートとジュレ ■色々いっぱい〜(*^^*)...緑色のひしもち?みたいなものや、ショコラケーキ(?)もジュレも甘々。 なので、最後はコーヒーをいただきました。...オーブン焼き ◆桃のムース白ワインのジュレがけプタムのマリネ添え...
...食事と店内の画像はありません 帆立貝と筍のタルタル いくらと琥珀ジュレ掛け 前菜五種盛合せ 蛤吸い 季節のお刺身四種盛合せ めばると旬素材の炊き合せ 国産牛サーロイン熟成焼 / 桜鯛唐墨焼 独活と八朔ジュレ掛け 天麩羅 穴子と筍と山菜 雲丹生海苔ごはん 季節のデザートとフルーツ...味噌汁は特筆すべき点は無く、まあまあ。 メニューの名前になっている湯葉は、ジュレがかかっているおばんざいで...
...■スープにニンジン(?)の細切れを加えラー油で味の調整 ■レバニラ炒め 味噌ジュレのようなタレ ■会計票 ■青椒肉絲(やっぱり具材が皿から垂れてます(笑))...さらには片栗粉が少々増えたか,まるでジュレのように粘りのある食感になっています...
...■八宝茶 見た目鮮やか~ ■野菜モリモリが嬉しい 黒酢のジュレがサッパリ ■連れの麻婆豆腐セット...1 産地直送フレッシュ野菜とシーフードのサラダ 黒酢ジュレ 2 海の幸、山の恵みの四川六味萌菜 3...・海鮮サラダ 黒酢のジュレが...
【東京駅2分】地上180mからの絶景と開放感のある店内で旬の厳選食材をご堪能下さい
34077人
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... ●季節の冷前菜 富山県産ホタルイカと初夏野菜 青トマトのジュレ ぷりっとしたホタルイカが濃厚で美味しかったです。 青トマトのジュレの程よい酸味とマスタードがよく合い...石川県産太刀魚のベッシュクルードカルパッチョ仕立 ガルムのジュレと季節野菜とトマトのカンバラーニャソース 温菜...
大手町直結東京駅徒歩4分◆上質なモダン空間で愉しむレストラン。お一人から女子会デートに最適
11647人
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...■グラス ■全景 ■フォアグラのパルフェ ■トマトはジュレ ■かたまり ■マッシュポテト ■ガルニチュールも周りに ■裏...■ホッキ貝のマリネ レモン風味、ベルモットのジュレとともに ■鴨胸肉のロティと春の山の恵み、モリーユ茸のソース...上にはフルーツトマトの形をしたトマトのジュレを詰め込んだカプセル...
...頂いたメニューは以下の通り。 料理5皿+カフェ付き6,800円のコースです。 <冷前菜> アワビ 五島灘の塩のジュレ ~レモンと紫蘇のアクセント~ <温前菜> 鰯のベッカフィーコ イチジクのコンポート <パスタ>...
【大手町駅D6に直結】カテゴリ気にせず、自分好みに組み立てるオリジナルのプリフィクスコース
55648人
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...そして前菜のサーモンの燻製。 なんとミカンのジュレのようなものでサーモンの燻製が巻いてありました...! 割と度肝抜かれました。包んじゃうのね...! ミカンのジュレの面積が広いので...・蕪の冷製スープ ズワイガニとコンソメのジュレ ・冷製 蒸し鮑と雲丹 岩海苔ジュレ カラスミ汲み上げ湯葉 クリーム(+1000)...
...イチのジュレ] 下から・フランボアーズのソース、あいだにモモのコンポート“ピーチメルバ”とバニラアイス、中心部にライチと桃のジュレ。上からフランボアーズのソース、クレームシャンテイ...アスパラの甘み豊かなアイスを添えて アイス、チップ、底のジュレまでアスパラで...
【東京駅直結】“恋に落ちるリストランテ” 煌めく丸の内の夜景を眺めながら、本場ナポリピッツァ
31273人
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...■紅茶 ■蒸しアワビのサラダ仕立て・キャビアとコンソメのジュレ ■赤ワインをデキャンタで ■本日のおすすめパスタ2種...本日の前菜一皿目 やわらかく蒸したアワビにキャビアとコンソメのジュレをのせたゴージャスな一品。 ☆Antipasto II...全部食べたくなっちゃう、、 苺のマカロン、苺のジュレ...
【東京駅4分 2021年6月オープン】活気に満ちた東京駅の景色を眺めながら味わうビストロ料理
19272人
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...驚きました。ビストロラインなのにも関わらず、皿のクオリティは高く、見た目もシンプル且つ洗練された華やかさ。特に蛤とトマトのジュレ、夏野菜...
...オリーブオイルの風味とオリーブのみじん切り、青海苔のジュレ、春菊。 青海苔のジュレ。カルパッチョに青海苔という発想が素晴らしいです。...■モンブラン ■クレームブリュレ ■アミューズブーシュ ■ジュレ寄せ...
...【前菜】 季節野菜と生雲丹のりんごジュレかけ 海老のレモンソースかけ 黒毛和牛時雨煮とグリーンアスパラ 神戸牛炙りユッケ 前菜から豪華で驚きました。 どれも絶品! 生雲丹のりんごジュレかけが特に美味しかった☺️...のコースでお願いしました。 前菜 ・季節野菜と生うにのりんごジュレかけ 焼きナスがメインでした...
...飲んで食って5000円とは思えない ウニと玉ねぎのジュレ、カプレーゼ、和牛タルタル、ボロネーゼ、ロッシーニ(のフォアグラがチーズに代わったもの)に2杯で2人で9000円位。 ウニと玉ねぎのジュレは◎。コンソメのジュレとじゃがいものムースがめちゃうまい...
...思っていたのとは大分異なっていました。マカロンやケーキ、苺ジュレのゼリーやババロア等有りましたが、ジュレ系のデザート以外どれも甘過ぎですね...
...【ドルチェ】 「パンナコッタ」 パンナコッタ、桜のジュレ、フランボワーズソース。パンナコッタにはココナッツミルクを使い、桜の香りのジュレとともに、風味豊か。 【食後の飲み物】 「アイスコーヒー」...名付けて「ギリギリのパンナコッタ」に、桜ジュレと桜の葉っぱの塩漬けを乗せたもの...
東京駅3分◆ワインと串揚げのカジュアルフレンチで楽しむマリアージュ。気軽なコース料理も◎
14490人
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...ズッキーニ 天使のエビ サーモン ぶた とり ◉デザート スイカとライムのジュレのブランマンジェ...絶品です。 デザートは特製プリンで、上に乗っていたジュレがさっぱりとして程良いバランス感でした...
...■店内の盆栽 ■店内の 盆栽 ■頂いたワイン ■先付 梅肉ジュレ掛け ■御椀 清汁仕立て ■造り 平目 まぐろ ■焼八寸...■① ■② ■③ ■④ ■⑤ ■⑥ ■⑦➇ ■⑨ ■膾ジュレ掛け ■前菜盛り合わせ 鴨オレンジ煮など ■椀物...ランチは、 昼会席 みやしたを頂きました。 先付 梅肉ジュレがけ 蛸 蓮根 茗荷 枝豆 花穂 御椀 清汁仕立て やき目福子...
大手町駅1分◆素材を活かした健康志向のイタリアン◎テラス席で夜景を眺めながら特別な記念日を
49236人
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...ニンジンの甘みと甘みのあるソースがいい感じでした☆ ■かなわ生牡蠣ホエーとハーブのジュレ。ジュレが深みのある味わいだったのが印象深かったです ■飲む前菜とかなわ生牡蠣。...ヨーグルトレアチーズケーキ、ベイクドヨーグルトケーキ、ヨーグルトムースすだちのジュレ) ・コカコーラゼロ (小さなお菓子たち) (アイスコーヒー) でした...
...南瓜のピューレ・生湯葉・生雲丹出汁ジュレ(2個/¥1,600)は、 清涼感溢れる見た目の美しさが特徴。 雲丹の下に広がるジュレ状のものは、ボーンブロスのジュレ...
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