日比谷駅のジュレに関するお店

...玉蜀黍と長芋のすり身、稚鮎と無花果の天ぷら、 冬瓜の出汁ジュレがけ、珍味3種、白海老の天ぷら！...長芋うに磯部和えが到着。 長芋のシャキシャキ感とオクラとうににジュレが絶妙にマッチしています。 だしが命のお店ですから...あん肝ポン酢を最初に注文。 あん肝に、ジュレの醤油ダレ...

...ヨーグルトのエスプーマ・ココナッツアイス・ミントのジュレ等々。 トップのマンゴーアイスが椰子の木が刺さった島みたいで可愛ゆい。 コーンとマンゴー・ココナッツアイスとマンゴーの果肉。 クランブルとマンゴーのジュレ・最下層はミントのジュレです...

...初めて来ました 銀座 楸(ヒサギ) 牡蠣料理の美味しいBARです。 初めて来たので ベーシックセットで 赤パプリカのジュレ 中に小さな牡蠣が入ってます...

...クセのない青汁を使ったもので、 とても飲みやすかったです。 ●白烏賊、キャビア お通しです。 お出汁がしっかりしたジュレがかかっています...

...900円に、 前菜3種600円を加えました。 前菜はカボチャの冷製ポタージュにコンソメのジュレを加えたもの。 さっぱりとしていて、カボチ...

...ワンスプーンづつ食べれるものを全部注文した。 生雲丹の塩水と醤油、湯葉と生雲丹、馬刺しと生雲丹、カマンベールと生雲丹、海老ジュレと生雲丹...

...■揚げ物のガスパッチョ ソース　■玉蜀黍のムースとコンソメのジュレ　■ローストビーフ　■鮎の塩焼　■鮎の骨の素揚げ　■メンチカツ...これも美味。 「 玉蜀黍のムースとコンソメのジュレ 」 玉蜀黍の甘味とコンソメの酸味、旨味の絶妙な調和。 「...定番“野菜のムース”、只今はゆり根です。 舌に溶け出すジュレにしゅわっと溶けてくムース...

...北海道厚岸の牡蠣なんですが、牡蠣の上にかかってくるジュレや海葡萄がとても美味しい。 そのままでも勿論美味しいので、ジュレを別に添えてもらうのもいいですよ！...★播磨灘・室津産 真牡蠣 南高梅や紫蘇と和出汁のジュレ（600円） 梅肉と紫蘇を合わせたソースは酸味ほどよく...

...かなりのやり手の間違いないお店。 サムネの関係でとりあえず肉を置いておきますね(`・ω・´) 先附 緑豆豆腐夏野菜のジュレ 出汁をジュレにするのはやっぱりうまいんですよ(`・ω・´)ﾏﾁｶﾞｲﾅｲ 夏野菜...

...■ウニのカクテルフラン イクラと出汁醤油のジュレ 香り高い雲丹の香味を閉じ込めたフランを出汁醤油でお召し上がりください。...食欲をそそる1品になっております。 ■冬瓜のジュレ...

...【お食事】 浅利炊き込みご飯 蟹汁 香の物 【水菓子】 苺とパパイヤ練乳ジュレ掛け 芋羊羹 ＊焼たらば蟹＠2,500円（追加）写真が一人前...●毛ガニ甲羅焼き ●山形牛すきやき ●稲庭うどん ●白苺とせとか、柑橘ジュレ...

...感じのものが出てきた。 ・生春巻き：ナンプラーベースのジュレをかけていただく。なかなか美味しい。...●点心（肉まん） ●スープ ●海老生春巻き（ナンプラー風ジュレ付き） で￥1680でしたが、ん～～ん？？...と。 個人的には、エスニックは「パンチ」が欲しいので、 「ジュレ」より...

...・出し巻き玉子 ・プチトマトとモッツァレラチーズ 塩ポン酢ジュレ ・金時草のおひたし ・極み蒸し大山鶏の胡麻ソース ■...出し巻き玉子 プチトマトとモッツァレラチーズ 塩ポン酢ジュレ 金時草のおひたし 極み蒸し大山鶏の胡麻ソース 宮城県産...締めの前に、クリームチーズとミニトマト、アボカドのポン酢ジュレ掛けで口直し...

...Bottle→4300円　■紫キャベツとビーツ、胡桃のマリネ　■スペイン産「ハモンセラーノ」生ハムと野菜のジュレ寄せ　■バチマグロと長葱...

...頂いたメニューは以下の通り。 料理5皿＋カフェ付き6,800円のコースです。 ＜冷前菜＞ アワビ 五島灘の塩のジュレ ～レモンと紫蘇のアクセント～ ＜温前菜＞ 鰯のベッカフィーコ イチジクのコンポート ＜パスタ＞...

...もう一つのスープ、サンバルには柔らかな南瓜入り。 これも旨いな。 最後はデザート、マンゴーのジュレ？ ナッツが振ってあってこれも良いですね...

...最初に北海道産有機ニンジンのジュレ。 飲み物は、有機ぶどうジュース シャルドネを飲みました。ニンジンのジュレは、甘くて最高でした。とても、美味しいです。最高です。 そして...にんにくとパセリバター　■串　■蜜柑のコンポートと紅茶のジュレ...

...■前菜 前菜三種（季節の料理） ・海老と夏野菜ジュレ掛け さっぱり。美味しい夏野菜が嬉しい。 ・枝豆豆腐...桜」@10000円 【前菜】 ・海老と夏野菜のジュレ掛け ・枝豆豆腐 ・つぶ貝のマリネ 季節感のあるさわやかな前菜...酢橘 ・とまと胡麻寄せ とび子 セルフィーユ 山葵 美味ジュレ →前菜に贅沢な小鉢三種...

...オレンジ、コーヒーゼリー 野菜のドレッシングは3種類、ダシのジュレが美味しかったです。 メイン 大きなせいろに、ジューシーなお肉...先付 蟹味噌豆腐 蟹身 ジュレ 前菜 鰹時雨和え 柚子明太子 ツブ貝酒蒸し カマス利久焼...キャベツやほうれん草などの野菜にかけていただくジュレは味も濃過ぎず...

...    ウニのエスプーマと伊勢海老のジュレ 金箔のついた器に入って登場します。クロシェを目の前で取っていただきました。  中には雲丹の器に入った雲丹のエスプーマ。 伊勢海老や伊勢海老のジュレなど入った豪華版です。     近江牛黒舌のカツレツ...海の幸の玉手箱 - 北海道産ウニのエスプーマと伊勢海老のジュレ ボタン海老のミキュイ ラビゴットソース 鮮魚の漬け仕立て...