銀座の家族との食事にぴったりのお店

...もう一つのスープ、サンバルには柔らかな南瓜入り。 これも旨いな。 最後はデザート、マンゴーのジュレ？ ナッツが振ってあってこれも良いですね...

...中トロ イカ、のどぐろ 筍、明太子わさび漬け、チーズ西京漬け、トマト赤ワイン煮、ホタルイカと菜の花のおひたし、ハマグリの醤油ジュレ うに...

...アンティパストからかなり本格的です。 私は有機野菜のテリーヌ あさりの出汁のジュレが絶妙です。 相方は有機野菜盛りだくさんのシーザーサラダ...デザートは2品 程よく実を残したスイカのシャーベットとジュレが乗せられたグレープフルーツでありまして...

...■■肴　■新じゃが芋の燻製マヨネーズ和え～柚子胡椒風味～　■白バイ貝と大根の旨煮　■茗荷とこはだの土佐酢ジュレがけ　■長セリととちお揚げ...

...スナップエンドウ、ズッキーニ等の焼野菜も美味しかったです。 また、最後に提供された桜のジュレがかかった硬めのプリンも素晴らしかったです。...

...続いて、洋風な二品を。 ぷるぷるトマトコラーゲ ンとササミの生春巻き。トマトコラーゲンは上にジュレとして 乗っている。ほんのりトマト風味...

...▪︎桜と苺の春のアロフトパフェ 見た目も可愛い春らしいパフェ。 抹茶かな？と思ったアイスは桜風味で下にひかれた苺のマリネやジュレとの相性抜群！ この苺がとっても甘いんです...

...オレンジ、コーヒーゼリー 野菜のドレッシングは3種類、ダシのジュレが美味しかったです。 メイン 大きなせいろに、ジューシーなお肉...先付 蟹味噌豆腐 蟹身 ジュレ 前菜 鰹時雨和え 柚子明太子 ツブ貝酒蒸し カマス利久焼...キャベツやほうれん草などの野菜にかけていただくジュレは味も濃過ぎず...

...めっちゃジューシーで、やばいっす！！ 【蒸し岩牡蠣 ポン酢ジュレ掛け】 鳥取産岩牡蠣の蒸し牡蠣をポン酢ジュレでいただくと、 牡蠣の味わいをストレートに感じることができます。 ポン酢ジュレの味わいがたまりません...

...この後は、一品料理が続きます。個人的には 蒸し蟹の土佐酢ジュレ が好みでした。程よい酸味のジュレと蟹との相性が抜群で...蒸し蟹土佐酢ジュレ 蒸した蟹に酢ジュレを合わせた一品‼️ 色鮮やかに作られた料理ですが...

...イクラ 吟醸純米酒漬 ・弐の前菜 帆立貝柱 無花果 甘酒ジュレ ・参の前菜 車海老 江戸開城醤油麹バター焼 ・御魚...桃はジューシーでピッチャーのジュレや練乳を途中で足しながら平らげる。 日本古来の健康食を実食...シャキシャキの葉山葵を使ったサラダ仕立ての料理！この山葵ジュレのドレッシングが秀逸です！ ■参の前菜...

...ふきのとうにあさりが乗ったお浸し 汁まで美味しくて食べてしまいました。 ・スモークサーモンのトマトみぞれ寄せ トマトのジュレにスモークサーモンのペーストのような感じのものが乗った前菜...

...しちゃうか？新年明けたし。 前菜盛り合わせ、グリーンサラダ、酸味あるさっぱりサラダ。若鶏の蒸しモノコンソメジュレ、若鶏柔らかくジュレも品が良い。ジュレ味濃くなりがちなのに良いあんばい...

...デザートの"ショコラスフレ＆トマトのジャム＆フレッシュトマトのジュレ"の組み合わせは初めてのテイストでビックリ美味しかったです。...【Antipasto】 フォアグラをシェリー酒でコンフィー 焼きナスと焼きナスのジュレにて ☆フォアグラの濃厚さがあまり感じられず...

...美味しかったです。 ◇鮑・ツブ貝・ホタテのジュレ（1,380円）：△ 店員さんにオススメの品。 キラキラと輝くジュレの下には、鮑など貝類が隠れています。 しかし主役の鮑は、鮑というよりも大きめなトコブシかな？ (;^_^A またポン酢味のジュレの主張が強く...

...まずは先付け。見た目も美しく、蒸し鮑に雲丹、上にはジュレ。ジュレのお出汁がとても美味しいです。 そして鱧のお椀。こちらもお出汁が素晴らしい...・デザート・コーヒーセット (枇杷のコンポート キールのジュレ パフェ仕立て) ※+500円 計：2700円(外税) お楽しみ御膳については...

...Bottle→4300円　■紫キャベツとビーツ、胡桃のマリネ　■スペイン産「ハモンセラーノ」生ハムと野菜のジュレ寄せ　■バチマグロと長葱...

...ヨーグルトのエスプーマ・ココナッツアイス・ミントのジュレ等々。 トップのマンゴーアイスが椰子の木が刺さった島みたいで可愛ゆい。 コーンとマンゴー・ココナッツアイスとマンゴーの果肉。 クランブルとマンゴーのジュレ・最下層はミントのジュレです...

...タルトスタイル ・サンデッシュと苺のジュレ　■スパイス香るバスクチーズケーキ、マンゴーソルベと...タルトスタイル ・サンデッシュと苺のジュレ 実はつい先日、下の階「SPICE LAB...サンデッシュ 苺と柚子のジュレと...

...■〆さばの醤油ジュレ　■PANUL2008&いぶりがっこ＆チーズ　■キタアカリのヴィシソワーズ　■金目鯛と平目のお造り　■高知産のフルーツ・トマト　■ホタルイカの酢味噌がけ　■明石牡蠣の醤油ジュレ　■野菜のプレート...■お醤油はジュレ...