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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...・バターフィナンシェ 240円 ・ブラウニー 260円 ティーショコラは、チョコレート生地にチョコレートムース・アプリコットのジュレ・紅茶のムース・チョコレートのムース・チョコレートのグラサージュで...
...主張が控えめだったため確証はありません。 ●パルク(648円) フランボワーズのムースを中心に、紫蘇のババロアや蜂蜜ジュレが合わせられています...
...(+700円) ◆デザート 静岡茶のテリーヌ 美味い! 桃のコンポート、さくらんぼ、夏いちごと四季春茶のジュレ(+600) ・ビール 600 ・スパークリングG 900×2 ・白ワインG(シャルドネ) 800 ・白ワインG(アリゴテ)...
...高からず…かな? タルト生地は、至って普通のクッキー生地。 薄く焼いたスポンジが中に敷いてあり、カスタードクリームを載せ、ジュレでコーティーングしてフレッシュな生フルーツが...
...釜揚げしらすも上に乗っている品。しらすで富士山を表現というのが静岡らしいです。 ごはんは白飯。酢飯が希望の場合は「酢飯ジュレ」50円というのがあります...
...塩のグラス ■巨峰のマリネ 白ワインのジュレ ■設計・施工 カーポス工作所 ■田舎風パテ...量が多くて食べごたえある ・巨峰のマリネ 白ワインのジュレ あっさり、さわやかに美味しい ◆焼き菓子...レモンのグラニテ、蝦夷鹿のロースト、巨峰のマリネ 白ワインのジュレ バニラアイス添え...
...■フレッシュ夏野菜とプチモッツァレラ ■ラム背肉のロースト ■ルバーブルージュのパルフェ ■プチデセール盛り合わせ ■爽やかにジュレとアイスクリーム...
...底はザクザククッキーみたい♪ ■紅茶のババロア(\360) ■ホワトプリンセス(\370)中にはレモン&ユズのジュレ入り ■二重ダイアモ...
...◆かき氷 イチゴジュレミルク ¥650 可愛い大きさのグラスボウルに、昔ながらの粗めのかき氷、イチゴの果肉丸々入りジュレ、ホイップクリーム入り しかし、今年の分の苺ジュレが売り切れてしまい...
...■甲いかいくらのせ ■柚子塩真いか ■あかいかゲソ ポン酢ジュレ ■青森県産 蒸しホタテ ポン酢ジュレ ■3種のいか食べ比べ ※あおりいか...活〆頭肉つき大えび あん肝ポン酢ジュレ軍艦...
...ショーケースに数の少ないケーキがあれば、まずそちらをいただいたほうがいいかも。 サッパリしたジュレやゼリーも食べることが出来るので、口の...
...あっさりスイーツ向け。 ケーキ『ソレイユ』はカスタードとババロアに柔らかいタルト生地を敷き、夏みかんや季節感あるジュレ仕立てのフルーツを乗せた一品...
...※税込み ■夜コースメニューのみ ¥5800〜 ※テイクアウトあり ●¥5800コース ◆付き出し ・生湯葉 鰹出汁のジュレ いくら冬瓜・金粉のせ ・鱧の煮こごり・大根錦糸卵サーモン・枝豆・海老・つぶ貝・さつま芋 鬼灯の中にはミニトマト...
...「ルージュ・ブラン」と「サバラン」 を購入。 「ルージュ・ブラン(420円)」 固めのロールケーキ生地に、甘酸っぱいベリー系のジュレがコーティングしてあります...
...トマトの山わさび和え ◆小鉢もの ・旬菜 ・小鉢揚げもの ・小蒸しもの ◆さらだ仕立の皿 ・京都の赤鶏、春キャベツ 三杯酢のジュレ ◆天麩羅 ・海老と筍のしんじょう ・蕗の薹 ・子持ちワカサギ 桜が添えてあり...
...■〆て ¥1060也 ■ミラノサンドA:3種類のハムが入っている ■(左)ソイラテ (右)アイスラテ ■チキンハムとジュレのサンド(中身)...
...味のインパクトの強さを考慮して、以下の順番に頂きました。 フルーツのタルト … タルト生地にババロア。その上にジュレで瑞々しさを閉じ込めたフルーツ(キウイ・苺・みかん・洋ナシ・黄桃等)が 一杯載っています...
...つぶ貝、ホタテっと気がつけば貝ばっかり食べちゃいましたね。タウリン補給だなこりゃ。これも期間限定の真鱈白子軍艦はジュレで味を添えたお品。...
...●いちごパフェ クィーン ¥2180税別 苺、ストロベリーアイス、バニラアイス、生クリーム、カスタード、スポンジ、ジュレ、パイ 見た目の...
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