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口コミ・お店の情報に「ジュレ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 90 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...胃袋がはち切れるまで食べたい美味しさでした。 「本格四川麻婆豆腐」は、残念ながら火入れが甘すぎました。 全体的にジュレのような半固体状態...
...奥から ハムとジャガイモのゼリー寄せ！ 黒毛和牛のふともものタタキ イタリアンサラミ ぶりの炙り有馬山椒のポン酢ジュレ さっそく匠系列ということが伝わってくる！ こだわりの部位をつかった前菜！ 特にこのフトモモのカメノコという部位の...
...さてさて、オーダーは… ・焼きはまわんこ⭐︎3種類 （プレーン、ジェノバ、バター） ・刺身3種盛り ・鱧落としとはまぐりのジュレがけ （写真なし） ・はまぐりだし巻き ほんで頼んでた 「はましゃぶ」（３０個） ・雑炊 オススメのウニしばりしてた！...
...ランチは単品注文出来ないのが残念。頼めたら大根餅と水餃子イッてたかも。 サラダ レタスやオニオン。ドレッシングはジュレ入り。ちょっと洒落...
...前菜系1品として大人気商品です。全て混ぜ合わせて特性ジュレと絡めてから個別にご提供いたします。写真はキンメダイのお刺身サラダでございます。...●フカヒレちゃんと天然キノコのスープ ●ホウボウのお刺身を醤油のジュレで...
...そして前の料理長は 【中国菜エスサワダ】 として西天満へ移転されています。 ■付き出し 冬瓜のｼﾞｭﾚ、姫竹のﾒﾝﾏ ■前菜3種盛合せ ...
menroku 南森町
【大阪天満宮駅1分】ライ麦香る自家製麺使用！紀州鴨の旨味が詰まったラーメンや丼ものを堪能◎
6526人
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...シャンパンビネガーのジュレは冷たい麺とよく合います！ 途中でぶどう山椒で味変すると...来店。 いつものもちもち中太麺にチャーシュー、 ジュレとパプリカ、白桃がコロコロ乗ってます。...これは甘んまい桃です。 で、冷やし固めたスープのジュレと共に麺を底からよく混ぜると ん〜！甘さが引っ張ってますね...
...秋刀魚水に浸かっているとのことですが、特に味は変わらないです。 具はチャーシュー、刻みネギです。麺にはお麩と星形のジュレが乗っていましたが、ジュレは落として食べられませんでした...
...無駄の無い演出が良いですね。 つけ汁は大量のうるめぼしを使ったジュレ仕立のスープ。麺を浸けてみると…麺がジュレで沈みません！でも意外に夏らしくさっぱりした風味。ちょっと驚き…です。 ジュレのつけ汁は初めて！めっちゃ旨いやん...
...・サイドメニュー ★★★★★★★★★⭐︎(9) →今回はチャーシュー丼を頼みましたが、ホロホロ チャーシューがジュレのタレと絡み合い、絶...
...量はそれほど多くはなくとも、胃袋に十分な刺激がありました。 「肉肉丼」は思いがけない美味でした。 チャーシューに甘辛ジュレを絡めて白米にのせただけですが...
食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
麺屋 丈六 なんば店
65784人
- 水曜日
...紀州冷やしに・・・行方不明のトマトのジュレ 2014年8月再訪 【JUST BECAUSE 2013】 この時期を待っていた メニューにないラーメン 一年に一度の突撃で食べるメニューの名は・・・そう『紀州冷やし』 長い長い時間・・・一年 見た目の美しさは去年には 残念ながら及ばなかった(T ^ T) 足りない！ そう・・・トマトのジュレ 梅の風味と鶏の上品なスープに鶏のレア・チャーシューの食感が好き...このお粥にさよなら また来年♡ 来年こそ・・・トマトのジュレに会いたいな...
...「今日は、まだ早い時間やからあるやろ!?」 と頼んでもーたがな。 「冬瓜ジュレの冷た〜い麺」 これは、さすが『みやざわ』グループ！ ただの「冷麺」とちゃうわぁ。 この「冬瓜ジュレ」よー出来てるわぁ。 めっさ旨いねん！ それにまた...ピータン ■110902 上湯ラーメン（ハーフ） ■110902 期間限定・冬瓜ジュレのつめた～い麺...
...ﾚｱﾁｬｰｼｭｰ丼ゎおっきぃ角切りのん 卵黄 白ねぎ ﾚｱﾁｬｰｼｭｰ たまねぎｿｰｽらしが、ゆわれなんだら普通のﾎﾟﾝ酢ｼﾞｭﾚやな 食べであるﾚｱﾁｬｰｼｭｰやでな どっこともﾚｱﾁｬｰｼｭｰゎﾛｰｽﾄﾋﾞｰﾌみたいな薄切りやさけめっさ嬉しい...
...６５０円 7/22より提供が開始されました ヽ(´▽｀)/ 鶏と野菜の旨味に羅臼昆布の優しい風味が漂うスープは、液状とジュレ状の二層構造...
...煮玉子は半分 この下にこっそり隠れて「大葉オイル」と「ポン酢ジュレ」 スープはしっかりと魚介の効いた青湯・・・ちょっと少なめ...海老塩冷やしそばです。 とろみのついた冷たい塩スープに出汁のジュレが乗って、麺は極細麺ですね。 ネギにカイワレにメンマが入り、鶏チャーシューに桜海老が大量に入ってます。 一口頂くと海老の風味がしっかりと感じられる冷たい一杯。 出汁のジュレもまぜて一緒に頂く...
...ぶっとい材木メンマに白髪ねぎや、カイワレに柚子と、具もしっかり入ってます。 炙りチャーシュー丼も、チャーシューが沢山載って、ジュレ状のタレがかかって...
...肉々しいしっかりとしたお味。はにんにくチップとのコラボとジュレさっぱり感がいい感じ。 続いて細かく刻まれたステーキ。細かく刻まれているので食べやすいのですが、 もうちょっと肉食べてる感ほしいな・・・しかしいいお味。 ジュレっぽいタレのかかった豚は、しっかり味が染み込みこれも旨い。...あらかじめ各々の丼に合うようなジュレ（ゼリー状のたれ）がかかっており...
...着席後、メニューを見るまでもなく８月限定ラーメンの「冷やし鯛塩らーめん すだちジュレ」を注文するも既に売り切れとの事。残念・・・(>_<...
食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
中華そば ココカラサキゑ
13604人
- 月曜日、火曜日
...麺を変えられたようなのでまた伺いたいです。 ココカラサキゑさんで麺助鶏と比内地鶏の冷やし醤油、味玉。ジュレ状のスープ、新麺、トッピング。...
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