梅田のおいしいワインが飲めるフレンチのお店

...初嵐 前沢牛の炙り、雲丹、キャビア バルサミコ酢めし、ポン酢ジュレ 下にはバルサミコ酢で作った酢飯、上に 雲丹とキャビアで肉寿司に仕立たもの、 奥にポン酢ジュレ、スプーンで軽く混ぜて。 ○Premier 秋涼...初嵐 前沢牛生の炙り 雲丹 キャビア バルサミコ酢めし ポン酢ジュレ ■前菜１ 秋涼 愛媛県産ハーブヒラメ リンゴ セロリ...

...濃い一品でした。 このままでは濃いが、ジュレやペッパーに付けて食べるのがベストでしょうか ちなみにジュレはワインを煮詰めたジュレ...

...これが合うんだよね～ モッツアレラのムース カプレーゼスタイル ジュレが甘くてデザート的 パリパリのバジルが美しいね～...《グラニテ》 ブラッドオレンジのグラニテ スパークリングワインのジュレと共に 《ビアンド》 黒毛和牛フィレ肉の低温調理 ～マディラ酒のソースで～...

...■パルマ産生ハム　■ズワイガニとトマトのムースを詰めた甲殻類のジュレ　■俺のグリーンサラダ　■きのこリゾット...どれも美味しかったのですが、 店員さんにおすすめを聞いたのにジュレのメニューが二品も出てきてしまったことがうーん。ていう点です。...680円 ズワイガニとトマトのムースを詰めた甲殻類のジュレ 980円 どれも写真以上の圧巻のボリューム...

...■まずはスパークリングで。。　■アミューズは、ホロホロ鳥のジュレ寄せと金時人参のムース雲丹乗せ。　■いただきまっす！...◇アミューズ ホロホロ鳥のジュレ寄せ、金時人参のムース雲丹乗せ...■つきだし 野菜のオムレツ ほろほろ鳥のジュレよせ １cm×１cmくらい？ ほんとひとかけらずつ...

...ベルモットのソース ・グラニテ‥洋梨のグラニテ 赤ワインのジュレ ・肉料理‥大和ポークのロースト、季節野菜...本日のグラニテ ヨーグルトのグラニテに赤ワインの ジュレが乗ってて香りと酸味が重なって ふぁっとリセット。 というか...黒毛和牛マセドワーヌコンソメジュレ カリフラワーのジュレ キャビア ★フロマージュのエスプーマ ローズウォーターの泡...

...オードブル 一番奥に見えるのは【生牡蠣】。上に桃と白ワインのジュレが乗っかっています 他２つは、...フルーツトマトのジュレ添え】 これは↑とっても豪華な美味しいパスタ。...はい。旨すぎました。磯臭さとジュレの風味がたまらん...

...フレンチキャビア（マスの卵）や、トマトのジュレもトッピングされ 見た目も味も涼しげな、夏らしい1品。...そして、オードブル！ 淡路産の鱧に透明のトマトのジュレ、マスの卵。ずんだ餅に見立てた枝豆と白玉の冷製スープ。...・剣イカとブラックオリーブのタルタル＆トマトのジュレ ・クリームグラタン ・マグロとアボガドピスタチオのタルタル...

...目の前で仕上げてくれるのが嬉しい☺️ ⁡ 新じゃがといくらのポテトサラダ風 オランデーズソースや 4日間熟成した鯖を 鰹出汁ジュレと白トリュフパウダーで頂いたりと 一工夫もすごい☺️ ⁡ そしてスペシャリテは12種類の野菜を...

...■魚介類とフヌイユのマルセイユ風 海のジュースのジュレ　■オマール海老と冬野菜のフリカッセ ポロ葱のムースリーヌ...・枝豆のムース 昆布ジュレ、刻んだハム。 ・フグのタルタル フグ皮柑橘ビネグレットあえ。フグのうまみジュレ...

...■自家製アップルバターのジェラート　■生しらすと生海老 ブロッコリーのマリネ イカスミのダンテル 桜舞う南高梅とザクロの梅酢ジュレ　■天...

...乾杯はもちろんシャンパンで 19時までにくるとグラスシャンパンがお得 魅力的なメニューばかり ウニののったジュレは夏らしい めちゃおいしくてあっとゆうまに完食 串は2つオーダー フォアグラのパイ包み？てきなものと ホタテとキャビア...

...■仔牛ロース肉のソテー　■巨峰とシャンパンのジュレ・ぶどうのソルベ　■タルト　■ビストロ・ド・ヨシモト...桃のジュレにもちもち白玉まで　■人気1位のリヨンコース 4,950円...デザート 本日の自家製デザート ３種より 友人は＜シャンパンのジュレ・ブドウスープ＞ 葡萄ジュースの中に...

...とてもボリューミーでしたがペロりと完食できました( ᐢ ᵕ ᐢ ) 中トロのタリアータは初めて食べましたが、ポン酢のジュレがのっていて、...

...1200円 生ハム、サラミの盛り合わせ 1000円 地鶏ソリレスの炙り 600円 北海道産 ホタテ貝柱の炙り焼き 甲殻のジュレと共に 1000円 オイルサーディンと玉ねぎのオーブン焼き 650円 仏産 マグレ鴨の生ハム仕立て 天然のクレッソンのサラダと...

...チーズが負けてしまうような。 もう少しチーズの比率が高いと バランスがいいかなと思いました。 ■ホタテのカルパッチョ ジュレと一緒に。海...

...奥から ラタトゥユトマトジュレのスノードーム。。 トマトのジュレがさっぱりで野菜とピッタンコ。。 ポークと林檎のリエットりんごのジュレカネロニ風。...サラダはすごい種類の無農薬お野菜が頂けて 多分体が喜んでる〜！ 桜ジュレがのってて...

...デザートは白ワインのジュレとモンブラン コーヒーは別料金(450円)でした。...ジビエ料理を満喫できる一皿 ○モンブランのムース 白ワインのジュレ 今日はお誕生日のお客さんが多かったようで、幸せそうでした。...小さくcutして頂けています。 そこにジュレ状のステーキソース､､､ 酸味強めの甘酸っぱいソースが...

...今回は18周年記念ランチ！ ・前菜 冷製スパイシーローストビーフ 押し麦と野菜のチョップドサラダと梅と大葉風味のジュレ添え ・スープ シーフードと野菜のチャウダー風スープ ・お魚料理 白身魚のポワレ...

...ただし、個室と言っても、上と横の空間は開いているため、隣の会話は丸聞こえである。 で、まずオードブルは、マンゴーと柑橘のジュレ、小海老と...