梅田のゆったりできる個室のあるお店(6ページ目)

...■季節のお料理　■土鍋ごはんも種類がいっぱい　■現代作家さんを中心にイロイロな器で！！　■突き出し、桃のジュレがさわやか　■お刺身盛り合...

...イクラ・雲丹を乗せたオマールエビのジュレと野菜のピューレ キャロットラペ オレンジ風味 カリフラワーのムースに、オマールエビのジュレ、海鮮風にいくらと雲丹をトッピング。 ムース自体はあっさりとろとろで、その中に広がるエビのジュレが香ばしい...

...ロイヤルミルクティーのジュレ タピオカ添え ミルクティー薫るジュレとモチモチのタピオカに癒されます✨ 赤い果実のムース...※苺のみのご注文はお受けいたしかねます。　■桜ジュレとレアチーズ 滑らかなレアチーズと桜の味わいが広がる...

...旬をいただくのに揚げ物は最高です！ 【有機野菜サラダ赤紫蘇のジュレ】が箸休めとして出てきました。 なんと食べ放題・・・というかｗ おかわりOK!!の野菜なのですが、レベルが高～～～い。 野菜そのものの旨みを引き立たせる彩もキレイなジュレ！...有機野菜サラダ 夏野菜やおかひじき等 梅のジュレで爽やかになる様に纏められてます...

...～前菜２～ 【フォアグラのブリアサヴァランとビーツのジュレ キノコのデュクセル添え】 フォアグラの滑らかな舌ざわりと鼻をすぅううと抜ける上品な香りにビーツの少し酸味感じるジュレが程良いアクセント|дﾟ)...前菜2：フォアグラのブリアサヴァランとビーツのジュレ キノコのデュクセル...

...■デザート（ミルクスコーン、赤ワインのジュレ、チーズケーキとティラミス）　■アイスカフェラテ...サラダにはジュレかと思行きやシャーベットが乗っかり食べやすいです。...シューと、ガトーショコラ、グレープフルーツとカンパリのジュレ (うろおぼえです)...

...■人参をまとったフォワグラのフォンダン よもぎのジュレ　■アペリティフ3品...肉・・・失念してしまいました。 ウニと甲殻類のジュレ 硬めのジュレの上にはウニとキャビア...

...・チュイール・ショコラ ・マカロン ・蜂蜜ジュレ ・セージ ・フランボワーズ果実 ・フランボワーズジェラート...・ナッツ粉 ・オレンジ、ルビーグレープフルーツ ・蜂蜜ジュレ ・ピスタチオクリーム ・もなか ・ナタデココ...ルビーグレープフルーツ・蜂蜜ジュレ・ピスタチオクリーム・もなか・ナタデココ・フランボワーズジャム...

...タイプじゃない。 とうもろこし 裏面は、中身がみえる状態。 塩でいただきました。 チキン南蛮 タルタルと南蛮のジュレっぽいソース タイプじゃなかった...

...本日のお料理 ◆先付け カニ，蠣、白菜 土佐酢ジュレ バランスがよい一品 ◆向付 タイ、マグロ、カンパチ タイのクオリティが高い。まぐろ...

...かなり充実している。　■前菜、見た目も涼しい山芋ジュレ。　■季節感抜群の皿に盛られると、一層美味しく感じる。...この日のコース内容は以下の通り。 ・山芋ジュレ ・旬のお造り ・和牛ロースト...⚫︎お造り 太刀魚と、北海道産の海老には土佐酢のジュレがかかっています ⚫︎フォアグラの生姜煮と牡蠣の佃煮...

...タイ産茶葉のプディング、黒ごまプディング、ザクロのジュレ　■デザートコーナーもアジアチック、さらにチョコファウンテンも...シークヮーサージュレ、後もう一種類ジュレ）で少ない気がしたのが残念f^_^;...デザートはフレッシュマンゴーがたっぷり入ったジュレ...

...カニの茶碗蒸しカツオ出汁ジュレかけ ２、八寸 ３、3種類から一つ選択...こちらはシェリーグラス？にもられた、トマトのエキスのジュレ。 トマトの赤色の色素の成分をろ過し、香りと味のエキスだけを抽出したジュレ...

...注文したのはフカヒレのランチ。 久しぶりに会ったので 生ビールでカンパーイｯｯ(笑) まずは前菜 ■鶏ささみのｼﾞｭﾚがけとくらげのなんちゃら■ 鶏さんのんはあっさり...

...うまー！　■●とよのか苺のティラミス、エディブルフラワーのジュレ、ベイクドチーズケーキ　■●この日もお世話になりました...■デザート（とよのか苺のﾃｨﾗﾐｽ、ｴﾃﾞｨﾌﾙﾌﾗﾜｰのｼﾞｭﾚ、ﾗﾑﾚｰｽﾞﾝﾍﾞｲｸﾄﾞﾁｰｽﾞ) 銘柄鶏や牡蠣...もっときれいに彩りがハッキリとわかるような お出汁のジュレで水々しい～ いろんな野菜が楽しめて面白いね 七谷赤地鶏 熟成...

...トウモロコシの三重奏はとうもろこしの冷製スープにとうもろこしのエキスをとりだしたジュレ そしてホワイトコーンのブレーテの三重奏に仕上げた...

...それを使ったジュレなどがトレイに整然と並べられて提供されます。...カマスの下には海藻のジュレが、 そしてドレッシングは青海苔のヴィネグレットです...●アミューズ ホタテのカルパッチョ 春菊のジュレ？をつけて食べるホタテはなかなかのお味☆...

...とうもろこしのブランマンジェ 蛤のジュレ 生雲丹 青柚子 とうもろこしの自然な甘みのブランマンジェはきめ細かくてプルプル食感です。 旨みのある甘さの雲丹とともに頂いてすっかり幸せ気分に。 蛤のジュレでお味が一層引き立ちますね。...酢の物(セコ蟹 キャビアと生うに 林檎酢のジュレ)...

...アーティーチョークのムースとブロッコリーのジュレ　■柑橘の香りノルウェー産サーモンマリネ アーティーチョークのムースとブロッコリーのジュレ テリーヌ　■【スープ】 鮮魚の旨みと野菜のブイヨンスープ...マリネ テリーヌ仕立て フェンネルと海の香り コンソメ・ジュレと一緒に アキテーヌ産セヴルーガ・キャヴィアと金柑のコンフィ添え サワークリームとアイヨリ・ソース 下に鯛...

...つるとんたん 北新地店限定メニュー 冷製 フルーツトマトのジュレ仕立て LIVE前に つるとんたん 北新地店限定メニュー 冷製 フルーツトマトのジュレ仕立て ぷりぷり海老のおうどん サクサクの海老と...今日は新しいメニューの胡麻風味ジュレの野菜たっぷりのおうどんにしましたが・・・...