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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■季節のお料理 ■土鍋ごはんも種類がいっぱい ■現代作家さんを中心にイロイロな器で!! ■突き出し、桃のジュレがさわやか ■お刺身盛り合...
大阪駅の頂上、プレミアムな時間が生まれる 至福のモダンフレンチレストラン
14074人
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...イクラ・雲丹を乗せたオマールエビのジュレと野菜のピューレ キャロットラペ オレンジ風味 カリフラワーのムースに、オマールエビのジュレ、海鮮風にいくらと雲丹をトッピング。 ムース自体はあっさりとろとろで、その中に広がるエビのジュレが香ばしい...
”フルオーダー式ビュッフェ”!和洋中、春の味覚を使った多彩な料理を、食べ放題で。
10755人
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...ロイヤルミルクティーのジュレ タピオカ添え ミルクティー薫るジュレとモチモチのタピオカに癒されます✨ 赤い果実のムース...※苺のみのご注文はお受けいたしかねます。 ■桜ジュレとレアチーズ 滑らかなレアチーズと桜の味わいが広がる...
...旬をいただくのに揚げ物は最高です! 【有機野菜サラダ赤紫蘇のジュレ】が箸休めとして出てきました。 なんと食べ放題・・・というかw おかわりOK!!の野菜なのですが、レベルが高~~~い。 野菜そのものの旨みを引き立たせる彩もキレイなジュレ!...有機野菜サラダ 夏野菜やおかひじき等 梅のジュレで爽やかになる様に纏められてます...
ミシュラン獲得のルポンドシェル出身、メディア実績多数のシェフ福田の北新地隠れ家レストラン
19211人
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...~前菜2~ 【フォアグラのブリアサヴァランとビーツのジュレ キノコのデュクセル添え】 フォアグラの滑らかな舌ざわりと鼻をすぅううと抜ける上品な香りにビーツの少し酸味感じるジュレが程良いアクセント|д゚)...前菜2:フォアグラのブリアサヴァランとビーツのジュレ キノコのデュクセル...
もしイタリアに京都という州があったら・・・
24908人
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...■デザート(ミルクスコーン、赤ワインのジュレ、チーズケーキとティラミス) ■アイスカフェラテ...サラダにはジュレかと思行きやシャーベットが乗っかり食べやすいです。...シューと、ガトーショコラ、グレープフルーツとカンパリのジュレ (うろおぼえです)...
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
開業以来、6年連続でミシュランガイド一つ星獲得 伝統的ながらも創造性豊かなフレンチをご提供
11394人
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...■人参をまとったフォワグラのフォンダン よもぎのジュレ ■アペリティフ3品...肉・・・失念してしまいました。 ウニと甲殻類のジュレ 硬めのジュレの上にはウニとキャビア...
...・チュイール・ショコラ ・マカロン ・蜂蜜ジュレ ・セージ ・フランボワーズ果実 ・フランボワーズジェラート...・ナッツ粉 ・オレンジ、ルビーグレープフルーツ ・蜂蜜ジュレ ・ピスタチオクリーム ・もなか ・ナタデココ...ルビーグレープフルーツ・蜂蜜ジュレ・ピスタチオクリーム・もなか・ナタデココ・フランボワーズジャム...
串カツの概念が変わる!ふんわり食感の串カツとこだわりセレクトでそろえたワインのマリアージュ
20538人
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...タイプじゃない。 とうもろこし 裏面は、中身がみえる状態。 塩でいただきました。 チキン南蛮 タルタルと南蛮のジュレっぽいソース タイプじゃなかった...
...本日のお料理 ◆先付け カニ,蠣、白菜 土佐酢ジュレ バランスがよい一品 ◆向付 タイ、マグロ、カンパチ タイのクオリティが高い。まぐろ...
『醸造酒-日本酒&ワイン-と和食のお店』 ■個室有■最大55名着席空間有 ■北新地/淀屋橋5分
19771人
...かなり充実している。 ■前菜、見た目も涼しい山芋ジュレ。 ■季節感抜群の皿に盛られると、一層美味しく感じる。...この日のコース内容は以下の通り。 ・山芋ジュレ ・旬のお造り ・和牛ロースト...⚫︎お造り 太刀魚と、北海道産の海老には土佐酢のジュレがかかっています ⚫︎フォアグラの生姜煮と牡蠣の佃煮...
...タイ産茶葉のプディング、黒ごまプディング、ザクロのジュレ ■デザートコーナーもアジアチック、さらにチョコファウンテンも...シークヮーサージュレ、後もう一種類ジュレ)で少ない気がしたのが残念f^_^;...デザートはフレッシュマンゴーがたっぷり入ったジュレ...
...カニの茶碗蒸しカツオ出汁ジュレかけ 2、八寸 3、3種類から一つ選択...こちらはシェリーグラス?にもられた、トマトのエキスのジュレ。 トマトの赤色の色素の成分をろ過し、香りと味のエキスだけを抽出したジュレ...
...注文したのはフカヒレのランチ。 久しぶりに会ったので 生ビールでカンパーイッッ(笑) まずは前菜 ■鶏ささみのジュレがけとくらげのなんちゃら■ 鶏さんのんはあっさり...
『グラスワイン30種の大衆ビストロ』■個室&テラスあり■24時まで営業■北新地/西梅田3分
17742人
...うまー! ■●とよのか苺のティラミス、エディブルフラワーのジュレ、ベイクドチーズケーキ ■●この日もお世話になりました...■デザート(とよのか苺のティラミス、エディフルフラワーのジュレ、ラムレーズンベイクドチーズ) 銘柄鶏や牡蠣...もっときれいに彩りがハッキリとわかるような お出汁のジュレで水々しい~ いろんな野菜が楽しめて面白いね 七谷赤地鶏 熟成...
LEONやMeets有名雑誌に多数掲載店。Luxuryで広々とした大人のビストロ&BAR。
2843人
...トウモロコシの三重奏はとうもろこしの冷製スープにとうもろこしのエキスをとりだしたジュレ そしてホワイトコーンのブレーテの三重奏に仕上げた...
大阪北新地 川の畔に佇む古民家レストラン 寛ぎの空間で彩り豊かなイタリアンとワインを愉しむ
26742人
...それを使ったジュレなどがトレイに整然と並べられて提供されます。...カマスの下には海藻のジュレが、 そしてドレッシングは青海苔のヴィネグレットです...●アミューズ ホタテのカルパッチョ 春菊のジュレ?をつけて食べるホタテはなかなかのお味☆...
産地直送のタラバ蟹や毛蟹を活けのまま捌きます!大阪で活け蟹、雲丹はかにじぇんぬ北新地へ
9528人
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...とうもろこしのブランマンジェ 蛤のジュレ 生雲丹 青柚子 とうもろこしの自然な甘みのブランマンジェはきめ細かくてプルプル食感です。 旨みのある甘さの雲丹とともに頂いてすっかり幸せ気分に。 蛤のジュレでお味が一層引き立ちますね。...酢の物(セコ蟹 キャビアと生うに 林檎酢のジュレ)...
【夜景×フレンチ】記念日・顔合わせに◎フランス料理の古典的技法で紡ぎだす旬の味わいを楽しむ
5218人
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...アーティーチョークのムースとブロッコリーのジュレ ■柑橘の香りノルウェー産サーモンマリネ アーティーチョークのムースとブロッコリーのジュレ テリーヌ ■【スープ】 鮮魚の旨みと野菜のブイヨンスープ...マリネ テリーヌ仕立て フェンネルと海の香り コンソメ・ジュレと一緒に アキテーヌ産セヴルーガ・キャヴィアと金柑のコンフィ添え サワークリームとアイヨリ・ソース 下に鯛...
打ち立て、切り立て、湯がき立てを信条に最良の味をお届けいたします。デートや宴会にもどうぞ。
13119人
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...つるとんたん 北新地店限定メニュー 冷製 フルーツトマトのジュレ仕立て LIVE前に つるとんたん 北新地店限定メニュー 冷製 フルーツトマトのジュレ仕立て ぷりぷり海老のおうどん サクサクの海老と...今日は新しいメニューの胡麻風味ジュレの野菜たっぷりのおうどんにしましたが・・・...
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