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※2015年12月14日時点での点数分布です。
グルマンディーズ長谷川シェフ監修◆こだわりのしゃぶしゃぶコースを完全個室で堪能いただけます
6174人
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...(前菜) じゅんさいを使ったジュレ仕立ての一品。 パプリカのシャキシャキ感と柔らかい酸味がきいたジュレ、梅雨入り前の蒸し暑さを感じるようになった夕方でしたので...•わさび菜の白かけ •バイ貝の実山椒煮 •ホタテのわさびジュレがけ •そら豆 •牛タンのロースト...
【看板の無い隠れ家焼肉】完全個室とカウンターで和食の料理人松浦が手掛ける焼肉をご堪能下さい
1853人
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...1貫 牛肉とトリュフの相性が良いのはもちろんのこと。 泡醤油が優しく肉とトリュフと酢飯を包み込みます。 ■和牛の握り ポン酢ジュレ 1貫 シンプルな肉寿司が一番です...
食べログ 焼肉 WEST 百名店 2023 選出店
日本全国の人気の銘柄牛を厳選し提供する黒毛和牛専門店
29767人
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...柚子の香りとお味が爽やか~♡ ■牛握り寿司♡お醤油のジュレが乗っています。 ■上ミノ、アカセン、てっちゃん。...・炙り牛握り寿司 お醤油のジュレが乗っています。♡ レアに近い炙り牛肉。 寿司飯も良い塩梅です...肉寿司から始まります。ぽん酢ジュレでサッパリ美味しい...
多種多様な黒毛和牛を季節の移ろいと共に・・・完全個室でお楽しみ下さい
20982人
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...あらごし感があり、美味しい、かなり少量です。 前菜は、鱧のジュレに、じゅん菜、そして、野菜を生肉で巻いているもの。 ジュレは、鱧と言われないと分からないさりげなさ...シャインマスカット、スイカ、 白ブドウジュースのジュレが隠れています...
東梅田駅3分■極上の豚のしゃぶしゃぶ&和牛すきやき!ブランド豚の食べ比べコース5500円◎
13080人
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...カウンターに通され、とにかくお勧めの豚シャブのコースを注文。 ビックリしたのはカツオのたたき。 普通のタレやポン酢じゃなく、ジュレで食べさせる...
...*赤身と中トロのお寿司 ポン酢ジュレのせ しょっぱなから美味すぎる逸品 口に入れた瞬間に唸る食感と味 ポン酢ジュレの酸味がお肉の脂をサッパリさせて、シャリとの融合も◎...を追加注文。 和牛握り寿司は程よく炙られた肉の上に醤油のジュレとネギのせられた一品...
...付】 特濃豆乳の出来立て豆富 【前菜】 ・生湯葉のお造り 出汁ジュレがけ ・栗としめじの白和え ・海老と焼き茄子のゼリー寄せ...いつもわらび餅系だったのが今回は 豆乳プリンのぶどうジュレがけで嬉しかった(*^ω^*) 客層は...◆出来立ておぼろ豆富(おかわり自由) ●生湯葉のお造り お醤油ジュレ...
...ひと口で葬り去ってやりました・・・ 焼き茄子 ジュレ仕立てになっていて、涼しさの演出も素敵です・・・ 茄子はキンキンに冷えていて、口の中でジュワッとジューシー。 ジュレと合わさって美味しさがプラスされて素晴らしい!...■鱸、蛸、鮪、勘八 ■玉蜀黍ソースに才巻、冬瓜、絹さやと出汁ジュレ...
...こちらはチコリと合わせて。 ユッケの甘みとチコリのほろ苦さがよ〜合います。コレ大好きっっ ローストビーフ こちらはポン酢ジュレを合わせて...
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