大阪駅のジュレに関するお店

...⚪︎穴子と茄子とパプリカの揚げ出し ⚫︎寿司 ⚪︎太刀魚 大葉と柚ペースト ⚪︎アワビ（鶴紫の花） ⚪︎生牡蠣（ポン酢ジュレ） ⚪︎ホタテ 軽く蒸した ほぼ生！ べったら 卵（プリンのような甘さ） ⚫︎寿司 ⚪︎車海老 中にキャビア ⚪︎芽ネギ...

...■ホワイトビール蒸し鶏とそのジュレのサラダ フルーティーな白ビールで柔らかく蒸し上げた鶏肉と白ビールの香りを閉じこめたジュレを合わせたサラダ。...ホワイトビールのジュレも野菜と良く合い 量の割に意外と軽く食べれるサラダ...

...■砂ずりのビール揚げ　■とりわさ（ささ身とアボガドをジュレ仕立て）　■ジャンボマッシュルーム　■皮...砂ずりのビール揚げ つくね とりわさ（ささ身とアボガドをジュレ仕立て） ジャンボマッシュルーム 皮 といった感じです。...・・・しっとりササミ＆ねっとりアボカドにジュレでさっぱりと仕上げたカルパッチョ！ ■生ハムと柿の柑橘サラダ...

...だんだん癖になるやつでした ▫️白子ぽん酢 990yen ぷるぷるクリーミーな白子は臭みなど一切なくて、コスパも満足✨ ジュレっぽいポン酢で安定に美味しいしこれも推し～ ▫️本気のローストビーフ 1,164yen...

...たい なまこ しまあじ まぐろ みずたこ→葉わさび サーモン かき→ジュレ状のポン酢 ぶり→ゆかりがかかっていて、そのままでも美味しい。 ブルーベリーが？...300円 やはりビールには万願寺、知らんけど ・冷トマトだしジュレで...

...至れり尽くせりの最高のおもてなし！ 生ビール 先付け 胡麻豆腐 蛍烏賊と帆立とヌタの酢味噌和え 合鴨ロース(金粉入りジュレで) 鯛の子煮凍り お椀 松葉ガニの真薯 日本酒 上喜元(山形) お造り 鯛 トロ(大間) 鰤(長崎) さゆり 赤貝 烏賊...

...合鴨のロースト マスタード サーモン薫製マヨネーズ 鮟肝酢橘ジュレ掛け タイラギ貝ノイクラ掛け ・お造りの盛り合わせ...京都府向日市 鹿島屋『寄せ豆腐』 ■造里 鰤と彩大根のポン酢ジュレ ■焼物 鱈と里芋の青唐味噌焼き ■揚物 蟹クリームコロッケ...牛すじの茶碗蒸し ◆冷菜◆ ずわい蟹と雲丹の甲羅詰め 土佐酢ジュレ ◆お造り◆ てっさ・本マグロ・鱈白子ポン酢 ◆土鍋◆...

...初めての訪問です！ 生ビール 鰻と焼きナスのジュレかけ 焼き枝豆 新秋刀魚 蓮根 今日のお肉 左から ロース ヘレ さがり...十四代や黒龍などのレアな物もストックしているそう。 この日のコースは ジュンサイのジュレがけに雲丹が乗ったスターター 鱧とウドのお椀 太刀魚の紫蘇巻き揚げ...

...■鶏白湯おでん じゃがいも 大根 玉子　■突出し 温泉卵のジュレがけ　■おでん 御任せ5種盛り　■お造り３種：鮭、鰤、鯛...❤️お通し(お出汁のジュレと温玉？) だーーーいすきなので飲む勢いでペロリ！...◆突出し 温泉卵のジュレがけ ◆鶏白湯おでん じゃがいも 大根 玉子...

...■大摩桜もも肉のたたき 旨み溢れる鶏もも肉は柑橘ジュレの酸味でさっぱりと。　■◇◆◇ Cold Tapas◇◆◇...とりわさ カッシーワスタイル ジュレのタレにいくら、うに、アボカド、トマトと...鳥わさは 鳥の炙ったものが 出汁ジュレと あれはわさびの茎を煮たものなのかなー...

...最後は普段飲む機会の少ないお抹茶が嬉しい。あっさりとしたフルーツのジュレでした。 おめでたい器やお料理で、接客も丁寧で、スムーズに事が運...

...突き出しのローストポーク（330円） しっとりした肉質です。 ジュレ状のソースがお肉に良く合います♪ ポテトサラダ（418円） じゃがいもゴロゴロで...お通し（330円）ローストポーク とても柔らかくてしっとりしています。 ポン酢ジュレでいただくと最高！ 生キウイサワー（550円）...

...ワクワクしちゃいます✨✨ ♢北海道産毛蟹 山ウドソース 蟹味噌 毛蟹出汁ジュレ 鈴かぼちゃ ラデッシュ 茗荷 柚子の花 サヤ大根 ♢静岡県産 天竜金目鯛炭火焼き トマトとチキンコンソメのソース 生姜...

...■味変もできますw　■小芋と筍と菜の花とふきのとう の蟹ジュレ♪　■「ふきのとう」ってこんなのらしい＾＾　■茶碗蒸し＾＾...イイダコの花わさびのジュレ 話しているうちにすぐ提供された1品目、さっそくいただきます。 タコは固すぎず、弾力あっておいしいです。ジュレにまでタコのダシが利いてます...

...なのでネギトロポン酢ジュレを。 ネギトロといえば山葵醤油が鉄板だけど、ポン酢のジュレというのもサッパリしていてなかなか良い。...さて、注文… メニューはマグロ系がいっぱい！ ①ネギトロポン酢ジュレ(490円) ネギトロの上に大根おろし そして下にはポン酢のジュレが！ あっさりとした美味しい小鉢♪...

...内容は ◯とりわさしょうゆジュレ ジュレに包まれた鶏♪ ワサビの風味が効いてて最初の一品に最適☆ ◯...店内はけっこう薄暗いです。 鶏刺のわさびジュレは...

...少し生姜のツンとした辛さがお口をリセットしてくれます。 フルーツトマトの黄金ジュレはトマトとジュレが最高！ ジュレをチビチビ楽しんでいたら...

...扱ってるお店も10店舗ほどなんだとか… 火をつけると周りのジュレがとけてスープになっていくので...ナツメ、桂皮などを取り入れた薬膳スープを使用 最初はジュレ  肉は、薬膳と相性の良い「和豚もちぶた」。...鉄板を持って来てもらいました 薬膳鍋の方にはジュレのようなものが敷き詰められていて熱するとスープになっていきます...

...黒毛和牛の上にはウニがどっさり乗っていて、その間にはジュレ状のコンソメが挟まっています。 牛肉の旨味と弾力のある食感、ウニの濃厚さとトロトロ食感、ジュレのプルンプルン食感が絶妙に絡まりあって美味しい～♪...みんな大好きなうにくも注文！ お肉の旨みに濃厚な雲丹、そしてジュレにしたコンソメ...

...■炙り牛刺しユッケ風 低温調理でしっとり仕上げた牛刺しを炙ってユッケ風に。卵黄を絡めて召し上がりください。　■牛たたきポン酢ジュレ 表面を香ばしく炙った牛肉をさっぱりポン酢ジュレで...