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口コミ・お店の情報に「ジュレ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 33 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...純米大吟醸 おでんの冷製トマトのジュレ ジュレも美味しくトマトに甘みがありこれはいいですね...■鮎塩焼き ■白身と茄子の蒸物 ■おでんの冷製トマトのジュレ...
...おまかせ盛り ■左からじゃがいもとアボカドの巾着、ズッキーニの田楽、豆腐の奈良漬。 ■黄色い器から時計回りに冬瓜と枝豆のジュレ、もずくと...
...姫人参·ズッキーニ·オクラの炊合せに鴨生姜汁の銀あん。この炊合せはストレートに美味しかったです。 ■海老の下には長芋真薯、醤油ジュレが隠れていて...
...吉野、宮瀧醤油の再仕込み醤油でお召し上がりください。 ■産地直送の生牡蠣 シーズンごとに、いま旬の産地のものを入荷。ぽん酢ジュレでどうぞ...
...松茸の冷やし茶碗蒸しとか、鱧のジュレとかも見た目涼やかでそそられたんだけどな。。。 メニューも無く...くどさが消えて食べ応えありすぎ♥️ ★鱧のジュレ トマト オクラ コーン 冷たいジュレでいただく鱧は蒸し暑い日本の夏に ピッタリです♪...
...マンゴー ルビー ■７月の先附 焼茄子とアボガドの旨味出汁ジュレ ■お造り３種盛り 豪華な器で！ ■八寸 氷を敷きつめ目でも楽しめます 沢蟹まで♪ ■先附 焼き茄子とアボガドの旨味出汁ジュレ ■煮物椀 胡麻豆腐 鱸葛叩き 冬瓜 ■三種盛り ■強肴...■焼き物 ■煮物 ■長芋羹 文銭蛸 若布 青瓜 加減酢ジュレ 梅肉 山葵...
...〈料理内容〉 【先 付】鰻の湯引き 柿酢ジュレ掛け 【前 菜】鰻づくし（燻製・白醤油焼・うざく・からすみチーズ・煮凝り） 【温...〈料理内容〉 【先 付】鰻の湯引き 柿酢ジュレ掛け 【前 菜】鰻づくし（燻製・白醤油焼・うざく・からすみチーズ・煮凝り） 【温...
...本日のオーダー 刺身盛り合わせ 399円(写真は2人前) あん肝ポン酢ジュレ和え マグロ爆弾 アボガドとマグロユッケにウニを和え 出汁巻鯛だし餡掛け...生ビール、アン肝ポン酢スタート。（熱燗ちゃうんかい！） アン肝＋ポン酢ジュレ＋ネギ...
...甘味 （右から）： 豆乳入りゆずゼリー ： 山桃のジュレとミントが添えてありました。 見た目にも涼やかな硬めのゼリーは爽やかな喉越し。...おぼろ豆腐 汲み湯葉さしみ 八寸（大根と湯葉の砧巻き・豆乳入り出汁き巻玉子・茄子ジュレ掛け・甘長とうす揚げのお浸し...
...■ビントロ ■鰻 ■中とろ？ビントロ？ ■ネギトロ ■トロ鉄火 ■たら白子ポン酢ジュレ ■鮑？ 床節？ ■雲丹 ■外観1 ■外観2 ■入口1 ■入口2 ■店内1...(ﾉ∀︎＼*) ◆たら白子ジュレポン酢◆ これもビミョーでした。 ポン酢をジュレにして軍艦の端に添えているので...
...鰹のたたきと剣先のあぶりに野菜の出汁寒天寄せにポン酢ジュレ、白い卵の茶碗蒸し、まぐろとウニのお作り。...今月の白さん 2023 菜月 狭川ずいきと貝 新銀杏 麦茶ジュレ 穴子の夏巻と旬魚 泡醤油 吉野鮎と焚冬瓜の澄まし椀...御献立 一 2023 葉月一 狭川ずいきと貝 新銀杏 麦茶ジュレ 穴子の夏巻と旬魚...
...前菜は五種盛。だし巻き卵はみぞれ出汁たっぷり、ハマグリとそら豆はジュレの出汁、ロールキャベツ、牛肉のたたき、そしてポタージュがまろやかで...
...お通し(付出し)は、ブロコリーなどをポン酢ジュレでまぶしたもので、１人前300円(税別) でした。...イカ、甘海老、まぐろなど。 ふんわり焼きつくね 豆腐入りのヘルシーなつくねにポン酢ジュレと梅肉ソースでさっぱりと...
...うまい！(^^) ■もぐら ロック ■漬物盛り合わせ ■豆腐ポン酢ジュレと糸こんにゃく ■湯葉チーズ入りだし巻き ■たこ ■アボガド山葵醤油 ■茄子アップ...付き出し、冷製スープ 冷製おでん ピーマン、茄子、たこ、糸こんにゃく、豆腐ポン酢ジュレ アボガド山葵醤油 湯葉チーズ入りだし巻き だしの効いた一品です...
...お料理始まります♪ 最初のお皿は、 揚げ茄子と帆立に湯葉とジュレ掛け✨ モロッコインゲンの緑と、 紫蘇の花が美しい⭐️...ヨモギの入ったごま豆腐に雲丹とわらびが添えられ出汁のジュレがかかっています。季節感があり美味しいですね...次は毛蟹と雲丹です。ジュレがかかっています...
...紅茶 ※料理内容は毎月変更になります。 ■お造りと天ぷらの丼御膳 ◆丼 ◆寿司酢ジュレ ◆お造り三種盛り ◆海老と野菜の天ぷら ◆味噌汁、香の物 ◆デザート ◆コーヒー...ただ、「お造りと天ぷらの丼御膳」を注文したんですが、丼に入れる酢がジュレ(写真中央)になっていて自分で入れるんですが...
...■お茶椀がかわいい ■外観です 駐車場は店舗の左側に5.6台ぶんあり ■鮮魚のマリネ グラスは白魚に地場野菜のジュレ仕立て ■抹茶椀に小...
...＊長芋とオクラの二見寄せ 海老 山葵 浅利風味のジュレ ＊虹鱒のタルタル アボカド ＊鰻山椒煮 ごぼう 木の芽 ＊プチトマトシロップ漬け... 〇お献立 御先付 紅ずわい蟹の玉蒸し 御前菜 とらふぐ皮糸造ぽん酢ジュレ 公魚大葉揚げ 鮟肝奈良漬け和え 鰊昆布巻き 蕪の甘酢浸 御造里 お造り三種盛り...
...柔らかい舌ざわり 瀬戸内海のあん肝のまたもや柚子ジュレ 濃厚◉ 大和牛のヒレ肉 優しい柔らかさ ○ 炊き合わせ汁...○鮟肝・赤貝・赤貝肝・分葱・赤大根ヌタ和えに土佐酢ベース地ジュレ掛けの天に土筆・賽の目長芋・振り柚子(具材が多過ぎもっと絞って欲...太アスパラと奈良 スナップえんどう 酢のジュレを掛けて →毛蟹は勿論臭みゼロ...
...■奈良県産汲み上げ湯葉の上に和風出汁ジュレをのせ月ヶ瀬村の蒟蒻と紅くるり大根を添えて...■油揚げとモロヘイヤの煮浸し ■汲み上げ湯葉 出汁のジュレ ■田舎どりのたたき ■烏播の田楽 ■大和野菜マップ...・ストローベリートマトとズッキーニと焼き茄子、モロヘイヤのジュレ ・大和真菜と厚揚げのおひたし ・ホワイトカラント(トマト)...
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