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口コミ・お店の情報に「ジュレ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 21 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...たいへん重たくボリューム満点です。 お魚は本当においしかったです。皮もパリッと焼きあがり、添えのトマトのジュレもさっぱりとしていて、実に...
...純米大吟醸 おでんの冷製トマトのジュレ ジュレも美味しくトマトに甘みがありこれはいいですね...■鮎塩焼き ■白身と茄子の蒸物 ■おでんの冷製トマトのジュレ...
...シェフが赤く仕上げるためにビーツパウダーとビーツのジュレを添えて。薬味は赤酢、旬菜。先日は焼津で釣りたての新鮮な鰹を頂いたが...～腹身だけ軽く炙った鰹、シェフが赤く仕上げるためにビーツパウダーとビーツのジュレを添えて...
...マンゴー ルビー ■７月の先附 焼茄子とアボガドの旨味出汁ジュレ ■お造り３種盛り 豪華な器で！ ■八寸 氷を敷きつめ目でも楽しめます 沢蟹まで♪ ■先附 焼き茄子とアボガドの旨味出汁ジュレ ■煮物椀 胡麻豆腐 鱸葛叩き 冬瓜 ■三種盛り ■強肴...■焼き物 ■煮物 ■長芋羹 文銭蛸 若布 青瓜 加減酢ジュレ 梅肉 山葵...
...〈料理内容〉 【先 付】鰻の湯引き 柿酢ジュレ掛け 【前 菜】鰻づくし（燻製・白醤油焼・うざく・からすみチーズ・煮凝り） 【温...〈料理内容〉 【先 付】鰻の湯引き 柿酢ジュレ掛け 【前 菜】鰻づくし（燻製・白醤油焼・うざく・からすみチーズ・煮凝り） 【温...
...甘味 （右から）： 豆乳入りゆずゼリー ： 山桃のジュレとミントが添えてありました。 見た目にも涼やかな硬めのゼリーは爽やかな喉越し。...おぼろ豆腐 汲み湯葉さしみ 八寸（大根と湯葉の砧巻き・豆乳入り出汁き巻玉子・茄子ジュレ掛け・甘長とうす揚げのお浸し...
...うまい！(^^) ■もぐら ロック ■漬物盛り合わせ ■豆腐ポン酢ジュレと糸こんにゃく ■湯葉チーズ入りだし巻き ■たこ ■アボガド山葵醤油 ■茄子アップ...付き出し、冷製スープ 冷製おでん ピーマン、茄子、たこ、糸こんにゃく、豆腐ポン酢ジュレ アボガド山葵醤油 湯葉チーズ入りだし巻き だしの効いた一品です...
...鶏肉もしっとりしててよかったです。 デザート ゆずのジュレとキャラメルジェラート。ジュレは結構固めに作られてて少し皮の苦味と甘いジェラートがよくあってて...蛍烏賊。シムカップ村の完熟百合根のピューレと野菜のマリネとジュレ...
...紅茶 ※料理内容は毎月変更になります。 ■お造りと天ぷらの丼御膳 ◆丼 ◆寿司酢ジュレ ◆お造り三種盛り ◆海老と野菜の天ぷら ◆味噌汁、香の物 ◆デザート ◆コーヒー...ただ、「お造りと天ぷらの丼御膳」を注文したんですが、丼に入れる酢がジュレ(写真中央)になっていて自分で入れるんですが...
...トマトがすごく甘くておいしい！ 豆腐と合わせても合うんですね(^^) 丸ごとトマト 回りには野菜がいっぱい！ドレッシングのジュレと一緒にいただきました。コーンが甘くて美味しい〜 トマトの中身は枝豆と紫蘇とジュレが！こってておいしいです。ジュレは梅の味がしました...
...→鱧のカレー風味、イカの冬瓜ジュレ、もう一品はケーキのようなものでした。...●紅ズワイ蟹の炙りと根菜の香味オイルマリネ 土佐酢のジュレで ●魚料理 ●お口直し（シャーベット）...静謐な甘味を持ち、滑らかなピューレ。トマトのジュレが底に忍ばせてあります...
...■お茶椀がかわいい ■外観です 駐車場は店舗の左側に5.6台ぶんあり ■鮮魚のマリネ グラスは白魚に地場野菜のジュレ仕立て ■抹茶椀に小...
...■奈良県産汲み上げ湯葉の上に和風出汁ジュレをのせ月ヶ瀬村の蒟蒻と紅くるり大根を添えて...■油揚げとモロヘイヤの煮浸し ■汲み上げ湯葉 出汁のジュレ ■田舎どりのたたき ■烏播の田楽 ■大和野菜マップ...・ストローベリートマトとズッキーニと焼き茄子、モロヘイヤのジュレ ・大和真菜と厚揚げのおひたし ・ホワイトカラント(トマト)...
...■つきだし ■茶わん蒸し ■ホタテのジュレがけ ■煮物 ■湯葉ごはん ■おかわりのごはん ■デザート ■店前 ■間違えた刺身 でも器が可愛い♪ ■外観 ■ノンアル ■車エビ うめジュレ ■あわびしんじょう ■おこぜ ■しゃぶしゃぶ ■おつくり多め...■お腹が裂いてあってビックリ！ ■蟹身・湯葉・シメジのポン酢ジュレ...
...事前予約は必須ですね。 今回いただいたのは鹿の子和牛しゃぶしゃぶコース。お突き出しの梅酢ジュレを合わせたローストビーフから、お肉の弾力と...
...我らはカウンター席へ。 少し暑い日だったので、まずはビールを。 お通しはさっぱりとしたトマトとエノキのジュレ和えにチャーシューの細切りのラインナップ こちらをいただきながら...
...和牛春野菜鍋） ●本日の焼魚 止 肴 燻製サーモンとイクラのジュレ 御 飯※ しらす御飯 香の物 二種盛 留 椀 八丁味噌仕立て...奈良の地酒 先 付 嶺岡豆富 前 菜 燻製サーモンとイクラのジュレ 吸 物 あさり真丈 あいなめの葛打ち 造 里 盛り合わせ...盆 盛 季節の口取 煮物 桜海老のかき揚げ 春野菜と帆立のジュレ掛けなど 御 飯 ローストビーフのにぎり寿司 サラダ巻 留 椀...
...お野菜の天麩羅。 ナスの田楽 冬瓜のバター焼き。 ジュレがかかったサラダ。 ジャガイモご飯。よく考えたらあまり出くわさない...天ぷら 万願寺とうがらし 紋甲イカ 千両ナス ヤングコーン 冷たいうどん ジュレ状のお出汁 しまうり 赤•黄パプリカ 卵の卵黄 刻みネギ デザート すいか キウイ...
...酢物：ホタテのカルパッチョ-柿のジュレ,素麺かぼちゃと茗荷の酢漬け,里芋のズイキ,紫キャベツと人参とパプリカのピクルス......
...ローソクに火を点けてください」とのルール説明・・・やや不満 「料理」 ・ホタテのカルパッチョ（コンソメと和出汁のジュレが絶妙） ・カプレーゼ（トマトとモッツァレラとアボガドの３色がイタリアン） ・海老のトマトクリームスパゲッティ（バリラかな）...
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