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口コミ・お店の情報に「ジュレ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 38 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...花のようなフレーバー、力強く鴨に負けない味わい。 甲州葡萄のジュレと蓮のもとに願う人 甲州葡萄をジュレにし、蓮の葉の水滴に見立てた...トマトのジェラートと桃 バジルのムースと白ワインのジュレ...
...宮瀧醤油の再仕込み醤油でお召し上がりください。 ■産地直送の生牡蠣 1ヶ シーズンごとに、いま旬の産地のものを入荷。ぽん酢ジュレでどうぞ...
...シェフが赤く仕上げるためにビーツパウダーとビーツのジュレを添えて。薬味は赤酢、旬菜。先日は焼津で釣りたての新鮮な鰹を頂いたが...～腹身だけ軽く炙った鰹、シェフが赤く仕上げるためにビーツパウダーとビーツのジュレを添えて...
...たいへん重たくボリューム満点です。 お魚は本当においしかったです。皮もパリッと焼きあがり、添えのトマトのジュレもさっぱりとしていて、実に...
TERRACE 若草山
【大人の隠れ家レストラン】奈良の歴史ある風景を一望できる絶景パノラマビューとこだわりの一皿
1745人
- 個室有(2〜30人、30人以上可)
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貯まる・使える
...姫人参·ズッキーニ·オクラの炊合せに鴨生姜汁の銀あん。この炊合せはストレートに美味しかったです。 ■海老の下には長芋真薯、醤油ジュレが隠れていて...
ワインと薪料理の店 piano
【新大宮から徒歩１分】自然派ワイン！薪窯料理！スパイシーカレー！全てが満足なお店です♪
3225人
- 個室有(6〜8人可)
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貯まる
...予約席がたくさんって感じでした。 雰囲気のいいお店でした✨ 今回はマルゲリータ、スパイスカレー、たこのタルタル(ポン酢ジュレ)とドリンクにブラッドオレンジジュース...
...お酒に合う料理も素晴らしい✨ 炙りホタテと焼き椎茸菊花ジュレ✨ ムカゴと十津川しめじバター醤油焼き 赤目芋の唐揚げ、焼き甘長とうがらし だし巻きの揚げ出汁などなど、種類も豊富です。 あまり食べたことのない具材に 菊花ジュレや土佐醤油を使った 創作料理はどれもバランスがいい✨...真鯛と柿のカルパッチョ 柿とお料理と合わせるの好きです。 炙り帆立と焼き椎茸の菊花ジュレ 綺麗な一品...
...マンゴー ルビー ■７月の先附 焼茄子とアボガドの旨味出汁ジュレ ■お造り３種盛り 豪華な器で！ ■八寸 氷を敷きつめ目でも楽しめます 沢蟹まで♪ ■先附 焼き茄子とアボガドの旨味出汁ジュレ ■煮物椀 胡麻豆腐 鱸葛叩き 冬瓜 ■三種盛り ■強肴...■焼き物 ■煮物 ■長芋羹 文銭蛸 若布 青瓜 加減酢ジュレ 梅肉 山葵...
...〈料理内容〉 【先 付】鰻の湯引き 柿酢ジュレ掛け 【前 菜】鰻づくし（燻製・白醤油焼・うざく・からすみチーズ・煮凝り） 【温...〈料理内容〉 【先 付】鰻の湯引き 柿酢ジュレ掛け 【前 菜】鰻づくし（燻製・白醤油焼・うざく・からすみチーズ・煮凝り） 【温...
...12月25日までのお献立 先附 セコ蟹 青菜 湯葉 舞茸 柿 土佐酢ジュレ 椀盛 甘鯛松笠 蕪 白葱 黄柚子 紅葉人参 造り 太刀魚 アオリイカ 醤油...【先附】長芋素麺 黄ニラ うるい 雲丹 車海老 花山葵 穂紫蘇 旨出汁ジュレ 【椀盛】油目葛叩き 蓬豆腐 椎茸 蕨 針独活 木の芽 【お造】桜鯛焼霜...
...宝来温泉 奈良パークホテル 奈良のほうじ茶とクリームチーズのかき氷22 ほうじ茶シロップ クリームチーズ ほうじ茶ジュレ ドライフルーツ キャラメリゼした胡桃 予約出来るのが嬉しい #奈良のほうじ茶とクリームチーズのかき氷 #奈良パークホテル...
...■肴コースをベースにお酒を頂く ■付き出し 鰮甘露煮 、ゆばのジュレ和え、イサキ？お寿司 菜っ葉和物 見た目も綺麗です...胡麻豆腐がカクテルグラスに彩り良く見た目も良く、ポン酢ジュレとトッピングのイクラがアクセントになって美味しかったです。...鯖きずし、カワハギ肝のせポンズ カワハギのポンズはポンズのジュレでさっぱり美味しいかった...
...金芯菜、ダビデの星（オクラの一種）といったお野菜を吉野葛のジュレでいただきます。 ジュレは上品な酸味で、夏に最初にはぴったりのすっきりした味わい。...おくら 北海道産雲丹 ■湯葉、クルマエビ、野川きゅうりのジュレがけ...
...■パエリアr ■鴨肉、焼き魚などとアヒージョ ■ジュレ(野菜や海老) ■エコノミーツイン ■朝食ブッフェの一部...だいたい、以下の内容です。 オードブル ☞サーモン、ジュレ フィッシュ ☞鯛、サーモン...②パエリア ③鴨肉､焼き魚などとアヒージョ ④ジュレ(野菜や海老) ビールなどのドリンクを飲みながら､繋ぎました｡...
...→鱧のカレー風味、イカの冬瓜ジュレ、もう一品はケーキのようなものでした。...●紅ズワイ蟹の炙りと根菜の香味オイルマリネ 土佐酢のジュレで ●魚料理 ●お口直し（シャーベット）...静謐な甘味を持ち、滑らかなピューレ。トマトのジュレが底に忍ばせてあります...
...揚げそばにかける。 デザート２種 奥が杏仁豆腐季節ソースかけ。百楽定食についているもの。手前は単品で頼んだりんごのジュレ。ドライアイスの...
...鰹のたたきと剣先のあぶりに野菜の出汁寒天寄せにポン酢ジュレ、白い卵の茶碗蒸し、まぐろとウニのお作り。...今月の白さん 2023 菜月 狭川ずいきと貝 新銀杏 麦茶ジュレ 穴子の夏巻と旬魚 泡醤油 吉野鮎と焚冬瓜の澄まし椀...御献立 一 2023 葉月一 狭川ずいきと貝 新銀杏 麦茶ジュレ 穴子の夏巻と旬魚...
...夜の20:00に予約して先客は２名さまで空いていたのでコロナ予防もバッチリで安心して食事出来ます 最初にジュレが出てきました 濃厚で上品な味わいにうっとりします そうしている間に鉄板焼きのコースが始まります 最初は鯛のポワレ...
...椎茸・玉蜀黍すり流し 柚子 花穂・水蛸酢橘酢味噌掛け ゴーヤ 旨出汁ジュレ・莫久来和え 長芋 花山椒・鮎...・飛鳥蒸し 夏野菜 鈴薯クリーム 振り柚子 ・大和ポーク塩麹蒸し 焼万願寺 旨出汁ジュレ 和漢醤油 ・無花果と蓮芋酢味噌掛け...
...どんなかき氷なのか、興味津々。 意外と香りは控え目。 トップのジュレはわさびのジュレ。 周りのシロップはわさび風味の豆腐のソース。ジュレはわさびの香りはあるけれど...
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