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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...姫人参·ズッキーニ·オクラの炊合せに鴨生姜汁の銀あん。この炊合せはストレートに美味しかったです。 ■海老の下には長芋真薯、醤油ジュレが隠れていて...
...花のようなフレーバー、力強く鴨に負けない味わい。 甲州葡萄のジュレと蓮のもとに願う人 甲州葡萄をジュレにし、蓮の葉の水滴に見立てた...トマトのジェラートと桃 バジルのムースと白ワインのジュレ...
...宮瀧醤油の再仕込み醤油でお召し上がりください。 ■産地直送の生牡蠣 1ヶ シーズンごとに、いま旬の産地のものを入荷。ぽん酢ジュレでどうぞ...
...おまかせ盛り ■左からじゃがいもとアボカドの巾着、ズッキーニの田楽、豆腐の奈良漬。 ■黄色い器から時計回りに冬瓜と枝豆のジュレ、もずくと...
...たいへん重たくボリューム満点です。 お魚は本当においしかったです。皮もパリッと焼きあがり、添えのトマトのジュレもさっぱりとしていて、実に...
...純米大吟醸 おでんの冷製トマトのジュレ ジュレも美味しくトマトに甘みがありこれはいいですね...■鮎塩焼き ■白身と茄子の蒸物 ■おでんの冷製トマトのジュレ...
...シェフが赤く仕上げるためにビーツパウダーとビーツのジュレを添えて。薬味は赤酢、旬菜。先日は焼津で釣りたての新鮮な鰹を頂いたが...~腹身だけ軽く炙った鰹、シェフが赤く仕上げるためにビーツパウダーとビーツのジュレを添えて...
...予約席がたくさんって感じでした。 雰囲気のいいお店でした✨ 今回はマルゲリータ、スパイスカレー、たこのタルタル(ポン酢ジュレ)とドリンクにブラッドオレンジジュース...
...松茸の冷やし茶碗蒸しとか、鱧のジュレとかも見た目涼やかでそそられたんだけどな。。。 メニューも無く...くどさが消えて食べ応えありすぎ♥️ ★鱧のジュレ トマト オクラ コーン 冷たいジュレでいただく鱧は蒸し暑い日本の夏に ピッタリです♪...
...お酒に合う料理も素晴らしい✨ 炙りホタテと焼き椎茸菊花ジュレ✨ ムカゴと十津川しめじバター醤油焼き 赤目芋の唐揚げ、焼き甘長とうがらし だし巻きの揚げ出汁などなど、種類も豊富です。 あまり食べたことのない具材に 菊花ジュレや土佐醤油を使った 創作料理はどれもバランスがいい✨...真鯛と柿のカルパッチョ 柿とお料理と合わせるの好きです。 炙り帆立と焼き椎茸の菊花ジュレ 綺麗な一品...
...マンゴー ルビー ■7月の先附 焼茄子とアボガドの旨味出汁ジュレ ■お造り3種盛り 豪華な器で! ■八寸 氷を敷きつめ目でも楽しめます 沢蟹まで♪ ■先附 焼き茄子とアボガドの旨味出汁ジュレ ■煮物椀 胡麻豆腐 鱸葛叩き 冬瓜 ■三種盛り ■強肴...■焼き物 ■煮物 ■長芋羹 文銭蛸 若布 青瓜 加減酢ジュレ 梅肉 山葵...
...本日のオーダー 刺身盛り合わせ 399円(写真は2人前) あん肝ポン酢ジュレ和え マグロ爆弾 アボガドとマグロユッケにウニを和え 出汁巻鯛だし餡掛け...生ビール、アン肝ポン酢スタート。(熱燗ちゃうんかい!) アン肝+ポン酢ジュレ+ネギ...
奈良県初出店!チーズとローストビーフの専門店ASUROKU大和西大寺店
2490人
貯まる・使える
...セミドライイチジクの甘みと生ハムの塩気が癖になるピザ 税込 1419円(税込) ■チーズカスタードピザ ~たっぷりフルーツのジュレ~ カスタードチーズクリームをベースにフルーツとジュレをのせたスイーツピザ 税込 1309円(税込)...
...■柿のアマレッティ 柿酢のジュレと吉野ニッケイを添えて ■奈良吉野 辰誠園の梨 ■北海道十勝...水牛モッツァレラとトマトのジュレのカプレーゼ(¥900)...という気がしました。 最後にデザート。 柿とアマレッティ、甘酢ジュレ添え...
...〈料理内容〉 【先 付】鰻の湯引き 柿酢ジュレ掛け 【前 菜】鰻づくし(燻製・白醤油焼・うざく・からすみチーズ・煮凝り) 【温...〈料理内容〉 【先 付】鰻の湯引き 柿酢ジュレ掛け 【前 菜】鰻づくし(燻製・白醤油焼・うざく・からすみチーズ・煮凝り) 【温...
...こちらも美味しい! ■桃のコンポートとジュレ バニラアイスとピスタチオ チョコレートでHAPPY BIRTHDAYと書かれた周りには綺麗なピンクの花びらが。これだけでうっとり♡ 桃のジュレはとっても淡くて優しい味。ほんのりと桃が香る上品な味で、ジュレはみず...
...また月ヶ瀬完熟梅の梅肉ソースも大和ポークのリエットにぴったり。③鮎の春巻き(パートブリック包み)、ソースは美吉野醸造の酒糟のジュレ。鮎は...
...他の焼き菓子もどれもおいしかったです。 ジュレもいただいたのですが、これもまた美味。 ビバ!奈良!...チョコレートソースの上にはパッションマンゴーのジュレがかかっています。...こちらのは違います。 嫌味じゃ無い華やかさ。 りんごのジュレが埋まっていて...
...梅蜜みぞれ 780円 氷はサクサクザクザク系。 柚子の爽やかな香りをまとった梅ジュレがなんとも心地よいかき氷。 梅は奈良県月ヶ瀬産の梅で作った自家製梅蜜と梅肉。...和菓子を食べれば良かったなあ。 梅しそ氷はさっぱりしていて良かったが、 梅のジュレ?シロップがこれまた甘すぎましたな...
...お楽しみの新鮮サラダバーでは夏サラダバーが始まったね。 【夏サラダバーメニュー】 泉州水なすときゅうりのサラダ〜出汁ジュレがけ〜 話題のベジたんを取り入れた 夏野菜の梅おかか和え豆富 丸ごと大豆乳の旨辛肉みそパスタ 期間限定...
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