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口コミ・お店の情報に「ジュレ」を含むレストラン
1～6 件を表示 ／ 全 6 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...吉野、宮瀧醤油の再仕込み醤油でお召し上がりください。 ■産地直送の生牡蠣 シーズンごとに、いま旬の産地のものを入荷。ぽん酢ジュレでどうぞ...
...お酒に合う料理も素晴らしい✨ 炙りホタテと焼き椎茸菊花ジュレ✨ ムカゴと十津川しめじバター醤油焼き 赤目芋の唐揚げ、焼き甘長とうがらし だし巻きの揚げ出汁などなど、種類も豊富です。 あまり食べたことのない具材に 菊花ジュレや土佐醤油を使った 創作料理はどれもバランスがいい✨...真鯛と柿のカルパッチョ 柿とお料理と合わせるの好きです。 炙り帆立と焼き椎茸の菊花ジュレ 綺麗な一品...
...〈料理内容〉 【先 付】鰻の湯引き 柿酢ジュレ掛け 【前 菜】鰻づくし（燻製・白醤油焼・うざく・からすみチーズ・煮凝り） 【温...〈料理内容〉 【先 付】鰻の湯引き 柿酢ジュレ掛け 【前 菜】鰻づくし（燻製・白醤油焼・うざく・からすみチーズ・煮凝り） 【温...
...お通し(付出し)は、ブロコリーなどをポン酢ジュレでまぶしたもので、１人前300円(税別) でした。...イカ、甘海老、まぐろなど。 ふんわり焼きつくね 豆腐入りのヘルシーなつくねにポン酢ジュレと梅肉ソースでさっぱりと...
...我らはカウンター席へ。 少し暑い日だったので、まずはビールを。 お通しはさっぱりとしたトマトとエノキのジュレ和えにチャーシューの細切りのラインナップ こちらをいただきながら...
...■イタヤ貝のスパイシーマヨネーズ焼き ■海そうめん ■バームクーヘン豚のロースト [滋賀県産] ■知覧地鶏のたたき ～ポン酢ジュレ添え～ ....
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