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口コミ・お店の情報に「ジュレ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 99 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...お料理② 飯蛸・菜花・お出汁のジュレ 上品に味付けられた菜花、柔らかい飯蛸にお出汁のジュレが味を足してくれます。 ワイン② 白：Grace 甲州...et Maine Sur Lie/仏 ■飯蛸・菜花・お出汁のジュレ...
...次に京都に行く機会があったらまた行きたいと思ってます。ホント、オススメ❤️ 馬肉のタルタルやカニのジュレ、他にもアワビのリゾットもサイコ...
...生姜で風味をつけた大根のピュレと コンソメのジュレを合わせて。 ■京都丹波産...冷製の大根に味を含ませて生姜のピューレとコンソメのジュレを合わせ、ちょっと和風な仕立てになっています。...オリーブをペースト状にしたもの） 下には大根のジュレ ・ブルスケッタ 薄く切り...
...■アオリイカ 加賀太胡瓜 カッペリーニ仕立て 新生姜ジュレと鮎のリエット ■上から撮りました。 ■生雲丹 野生クレソン...2階もあり まず、燻製鰤 黄金かぶら すぐき 柚子香る蕪のジュレ すぐきの酸味が効いてジュレが大変美味しゅうございました...
みます屋 おくどはん
御幸町で京都らしさを感じる料理・創作和食をお楽しみください。観光や仕事帰りにオススメです。
18428人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...ご飯といいハーモニー奏でるネギでした。 ○味噌汁 赤だし系？美味しいお味噌汁でした。 ○サラダ ジュレ状で、味が濃すぎない良いドレッシン...
...です！ やっぱり1品目は前菜盛り合わせです！ 9種類も乗っていて、盛り付けもすごくきれいでした！ その中でも大根のジュレを固めた物があり...
...■◎松葉蟹の出汁で炊いた外子飯蒸し。 ■☆セコ蟹（兵庫・香住港）の黒酢ジュレ掛け ■◎セコ蟹の内子は堪らなく美味い❗️ ■◎蟹汁で炊いた外子飯蒸し...◎定期訪問 【旬のおまかせコース】 ◆先付け ☆セコ蟹（兵庫・香住港）の黒酢ジュレ掛け ◆椀物 ☆真鯛（鹿児島）と丸大根のお椀 ◆和え物...
...一番底にぶどうのジュレ。 素材それぞれが美味しく、それが重なり合うと更に美味しい！...などの想いをから別名「フォーチュンクッキー」とネーミングされたそう。 柑橘のジュレはミルキーなブランマンジェにフレッシュオレンジとマンゴーピューレを合わせ...
...■お造り二名盛り ■胡麻豆腐 ■京野菜と鶏と湯葉のサラダ ■出し巻き（小） ■鯛めしと湯葉のあんかけ ■海老、蛸、帆立の冷製ジュレ ■お...
...ホッキ貝と春キャベツ、ホワイトアスパラ、 一寸豆の生姜ジュレがけ 筍のお寿司 伊勢海老の白味噌仕立て タイラギ貝と明石の鯛...ヒラマサ、伊勢海老、カマス カツオにポン酢と胡麻のジュレ 鱧と原木椎茸と菊カブラ 平井牛、菊花、子持ち鮎、甘エビ...ご飯とお漬物 ルレクチェと紅まどんな、白ワインのジュレがけ 大福 お腹パンパン今年もよろしくお願いします...
...栗とすだちは合わん 葉がつお。フェンネルとトマトのジュレ 季節の野菜 フェンネルのソースは美味しい。 ジュレはトマトの味がしない。 旨味成分で使用しているのか？ サラダ...ナスにウニを乗せ、エビのエキスのジュレで味覚を追加します...
...その時々の旬の味覚をふんだんに使用。 素材の良さと職人の腕の良さが分かる品揃えです。 ■兵庫県産ホタルイカとホタテの桜ジュレ ■天然明石...
...■獺祭 ■十四代 ■貴 ■田酒 ■お料理とお酒 ■毛蟹のジュレ寄せ ■あん肝の最中 西瓜の奈良漬け...▫️いい蛸 こりぷにの蛸がおいしいしあっさりジュレにごまの風味がすきぃぃ///// ▫️伝助穴子...坊主殺しという山菜とじゅんさい、ヴィヴィッドな金紫蘇のジュレでさっぱり...
...デザートは ・パンナコッタのバニラアイス添え ですが、そのまわりに桃やら巨峰ジュレやらがいっぱい。 チョコレートとか、何やらベリーのソースなんかもかかってて、なぜか水菜も 飾りに添えてありました。思てたより上品で、華やかでした。 パンナコッタはなめらか、かつ、まろやか。バニラアイスはちょいかためで、 途中でやっと食べ頃の溶け具合になりました。 まわりのさわやかな果物やジュレと絡んで...
...デザート 酢橘とシャンパンのシャーベット、デコポンのジュレ、わらび餅 デコポンのジュレは 老松 北野店 の”夏柑糖”のようです...■シャンパンのシャーベット宮崎マンゴー、ラムネのジュレ...
...鰻と較べて脂分が少なく上品。ぶぶ茶漬けと言ってぶぶあられが入っている 香の物 デザート 少し甘いワインのジュレ。苺の切り身は入っていてミ...
...お写真ボケてて、すみません なめらかな舌触りの冷たい茶わん蒸しに、上にのったジュレが爽やか。、 中にはごろんと梅が入っていて、茶わん蒸しの優しい味わいに...酸味が効いたやや辛口のバランスいい日本酒である。 先付は、ピーマン擂り流し、土佐酢ジュレ...
...12） ■ポキートの店内（13.12） ■ポキートのタコとリンゴのシードラのジュレ和え（13.12） ■白エビのジェノベーゼ ■つぶ貝のアヒージョ ■サラダ...ポキートサラダ レアルポークのリエット 鰆のカルパッチョ イイダコのジュレあえ ツブ貝のアヒージョ 盛り合わせは1200円ですが...
和牛・焼肉・ホルモン 三吉 本店
【烏丸御池1分】60年以上受け継がれた秘伝タレが自慢！大正ロマンをイメージしたお洒落空間◆
1037人
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初回ネット予約で1,000pt
...新三吉は無縁ロースター完備で、お仕事帰りや女性も立ち寄りやすい、綺麗な店内！！ 三吉の特徴といえば、ジュレ状のトロッとしたタレ。さっぱり...
...胸肉 ・生つくねのトロタク ・高坂鷄炙り 胸ともも ・新じゃかバター パルミジャーナチーズ ・熊本フルーツトマト ポン酢ジュレ ・長芋焼 2種 八丁味噌 卵黄カラスミ ・蒸し鶏と新生姜の土鍋ご飯 ・デザート 苺とサツマイモ 蜂蜜かけ 串 ・高坂鷄...
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