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※2015年12月14日時点での点数分布です。
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...ちゃんとフレッシュミントで、とっても爽やか! チキンの後にさっぱりさせてくれます。 デザートはグレープフルーツのジュレ。 こちらも爽やか...
...レアがオススメとの事でレアに。 霜降り肉に醤油のジュレ、炙った後にわさびを乗せて ●トロトロクレームブリュレ...【前菜】和牛炙り手毬肉寿司 【お口直し】生姜ジュレとグレープフルーツのソルベ 【和牛】特選ステーキ...でも柔らかくてとろけて甘い… 醤油のジュレ?もええアクセントで好き...
食べログ アジア・エスニック WEST 百名店 2023 選出店
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...すだちに銀杏、まさに京の晩秋を具材で見事に皿で表現。 冬の旬である氷魚も具材に選ぶなんて粋な味の演出をしかけてきますね。 ジュレがけと思いきや葛餡なところも完全にINDIA GATEさん唯一無二の京都発信のネオビリヤニスタイル...
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