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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■『アールグレイ』(500円)と『黄金桃のグアニテとベルベーヌのジュレ』(480円)~♪(^o^)丿 ■『黄金桃のグアニテとベルベーヌのジュレ』!ゴールデンピーチの香り、味が満載のグアニテ(かき氷)とベルベーヌ(レモンバーベナ)のジュレ~♪(^o^)丿...
...さすが京都!お漬物が美味しい♡ ■お祝いの先付け。寄せ卵。 ■お刺身と柚子ジュレ。削った柚子が良い香りです! ■鴨ロースと蕎麦麹のもろみ味噌...先付けは、カモロースの金山寺味噌添え、サーモンのポン酢ジュレがけ...
...薄く切った牛肉に海老、ほたてにソース(失念)のジュレがかかっています。 お肉はやわらかく、ジュレの酸味と海老、ホタテも美味しい!! 程なくして...■香の物 ■グレープフルーツとキュウイのワインのジュレがけ...
...グラス周りに薄くスライスしたイチゴとジュレに混ざったダイズカットイチゴではイチゴ感がほぼありません。 酸味のパーツとしてのジュレ類やソルベの味わいのほうが強かったですね。...さくらんぼの白ワイン漬け、クランブル、さくらんぼジュレ...
...◆鱧・賀茂ナス・梅のパンナコッタ うにのおだしのジュレをかけて ◆かもと香草野菜のサラダ ◆豆腐のスモーク...◆ランチセット ◆サラダ ◆鱧のフリット ジュレ掛け 平日の昼だからか、コスパ良かった クラフトビール。...和出汁とビールのジュレ ・豊潤<496>×自家製プロシュットコットと燻製味...
...外子入り酢ジュレ まず、酢ジュレだけ、口に含みます。 淡い甘みが拡がり、これだけでビールが進みます。(嬉) 柔らかな甘さの蟹の脚、ややコクのある蟹身、ほのかな塩味と旨みの内子と白子の濃厚な旨さ、そこに外子入り酢ジュレを掛ける...
...・煮アワビ (アワビと共に頂くのはなんと桃のジュレ。厚くスライスされたやわらかいアワビにフルーティーな甘さのジュレが爽やかで合うことにビックリです...先ずは飲み物 *先付け 勢子蟹土佐酢ジュレ掛け 新潟 青水雲 猪口は外子 水雲がアオサの緑色の様です 鮮やかな緑シャキシャキです 土佐酢ジュレがそれだけでも美味しく 蟹の身だけでも美味しく 蟹身とジュレを合わせると味わいが広がる 甘味...
...■どんだけ食うねん!?我ら笑 ■れんこんジュレ。 ■秋刀魚の土鍋ごはん ■一番好き...きゅうりに絞って食べるんです! しかもジュレが散りばめられており キラキラした輝き☆...じゃがバター 新ごぼうのうなぎ山椒のせ 茄子、生姜ポン酢のジュレ 鶏ぞうすい 白ご飯と漬物 満足っす!...
...■香箱蟹 ■外子入りの蟹酢ジュレ ■香箱蟹と蟹酢ジュレ ■外子入りの蟹酢ジュレでいただきます...
食べログ アジア・エスニック WEST 百名店 2023 選出店
15127人
...すだちに銀杏、まさに京の晩秋を具材で見事に皿で表現。 冬の旬である氷魚も具材に選ぶなんて粋な味の演出をしかけてきますね。 ジュレがけと思いきや葛餡なところも完全にINDIA GATEさん唯一無二の京都発信のネオビリヤニスタイル...
...感謝と感激です。 夏柑にジュレを詰めて冷して頂くのも、京都で夏に頂くスウィーツの一つです。「...オレンジとリンゴが予想通りおいしかったです。 リンゴはジュレ風でした。 氷の下に少しですが小さめのフルーツがはいっています...)入ってたしで嬉しかった . 少し贅沢を言うとも少しユルいジュレ的なゼリーの方が氷と馴染みやすいような… ...
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...■贅沢コース ■2022年忘年会コース ■「ローストビーフ」おろしポン酢ジュレと巻き立て「出汁巻き」と牛すじのトロトロ煮』おばんざいプレート...「『ローストビーフ』おろしポン酢ジュレと巻き立て『出汁巻き』と牛すじのトロトロ煮』おばんざいプレート」(1880円)という...
...■軽く炙った手長海老と野菜のサラダ仕立てとグレープフルーツのジュレ ■白ワイン ■ペリエ ■ソルベ ■紅茶 ■店の外観...☆軽く炙った手長海老と野菜のサラダ仕立てとグレープフルーツのジュレ((1400円)...Fri. コース料理を注文(^O^) コンソメのジュレが美味しすぎて またこれだけでも食べに来たい… お次が...
...和風オイルサーディンは山椒が良いアクセントになって美味✨ てっさは写真の後ろ側に隠れてますが、フグの旨味が詰まった ジュレも付いていてとても手がこんでいる!! ふぐの唐揚げはでかい そしてフグの身が表面も裏面もぎっしり!...
...京都な雰囲気のバー ・人数 2名 ・予約 祝日の夜に急遽予約 ・オーダー りんごのカクテル はちみつのジュレとシナモンパウダー/1400 日本酒のカクテル 金箔添え/1300 (連れの分) お通し…マスカルポーネ蜂蜜かけ ・雰囲気...
...ぉお~(^~^)♪ わりとしっかりめのプリンですが それは絹豆腐に似た滑らかな舌触りです。 ほろにがのカラメルもジュレのようなフルフル感...
...ばら、フィレの4種。その中のいずれかは肉厚で食べ応えのある燻製となっています。あと鶏もも、メンマ、2種類の刻みネギ、塩、梅ジュレ、わさび...
...ポン酢のジュレとカラスミ燻製掛け ■ノドグロとシイタケの真蒸...quot;枝魯枝魯ひとしな"①ホタルイカの天麩羅と桜のジュレのせ素麺...■生ハムいちじく。松茸のジュレが隠れてます...
...チョコレートアイスクリーム カルダモンのクランブル 白玉 和紅茶クリーム えびす南瓜のシロップ漬け えびす南瓜プリン 和紅茶ジュレ 水切りヨーグルトといじちくのピュレ 2022 Limited Edition 季節限定のパフェです♪...
...■海老のマリネはプルプル青のり風味のジュレが合う...そして前菜盛り合わせ。 ホタテスモーク、レンズ豆のジュレ、鴨ロース、チーズのパンナコッタ。...こちらシェフからのプレゼントの一品ハムのジュレでとっても上品なお味美味しい〜...
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