京都駅周辺のジュレに関するお店

...・椀物 ・炭火焼き（牛肉/生麩/アスパラ/いんげん/たけのこ/大根） ・天ぷら（えび/たけのこ/なす） ・菜の花とほたるいかのジュレ和え ・釜めし（ほたてと山芋） ・抹茶アイスに黒豆３粒 こんな感じですかね...

...春の野菜のジュレ掛け 八寸： 菜種胡麻和え、新唐墨、赤貝と九条ネギのてっぱい...臭みも全然なくて美味しいです。 ＜強肴 赤貝と蛍烏賊 春野菜のジュレ掛け＞ しゃぶしゃぶの箸休めとして出てきたお料理も、春らしい一品。 春野菜のジュレがかかっていて...

...2品目は、北海道産のホタテにブロッコリー、はまぐりの出汁青さのジュレです。 新玉ねぎのムースにキャビアと、新玉ムース甘うまが良いです。 3品目は、カニ味噌のブランマンジェ カニ味と根セロリにリンゴのジュレとキンカンのコンポートのマリアージュがたまりません...BRUT ROSE/仏　■ウスイエンドウのムース コンソメのジュレとキャビア添え...

...Pranzo A (1,944円)　■2016/08 巨砲ｼﾞｭﾚ&ﾊﾟｲﾝｱｯﾌﾟﾙ ｿﾙﾍﾞ ﾗﾝﾁ Pranzo...このときは抹茶と苺のフェア中でした。 「いちごと金木犀のジュレ」が美味しかったです♪ 前菜を３杯も食べたので...取り分けは6種類 〇苺ミルクプリンとローズヒップのジュレ 〇苺と自家製カスタードのシュークリーム...

...京野菜を多めに使って、品数が多めの印象です。 おばんざいは、月替わりのようです。 ７月は、お浸し、とまとのジュレかけ、枝豆とうふ、万願寺唐菓子焼浸し、南瓜そぼろ、にしん茄子の６種類でした。 万願寺唐辛子焼浸しから味わいました。 万願寺に焼き目がついていて、香りが良く、味もしっかりついていました。 万願寺の上のジャコは、バリっとした高めの食感です。 トマトはひんやりとして、夏の季節に嬉しいですね！ 滑らかなジュレがかかっていて...

...♦️季節のジュレ・ガトー 赤オレンジのジュレ／ブランマンジェ／ミルクレープ／レアチーズ／ロールショコラ／抹茶ガトー／おめかしぼぅろ はんなりまっちゃ ♦️アイスクリーム50種(写真参照) ♦️軽食 冷たい豆乳の茶わん蒸し仕立て ほうじ茶薫るジュレ／スパニッ...

...肉感が楽しめるお寿司でした。 ●ブリスケ寿司 希少部位のブリスケを使用。細かくサシが入っていて、意外とあっさりめ。 ポン酢ジュレとレモンでさっぱりと楽しめました...

...かつおのたたき、肉じゃが　■ファーストイートの飲茶　■ジュレ類美味しかったです...エッグタルト、ゆずとホウレンソウのロールケーキと生姜ジュレの入ったプリン？でおかわりしました。...〇〇 いちごのショートケーキ ベリーとアセロラのジュレ 〇 【土日祝日限定】 ブルーベリーのパイピザ...

...３口くらいのミニ丼です。 北海道産の毛ガニとイクラを土佐醤油のジュレで楽しみました。 ●茶碗蒸し ポン酢のジュレと刻みネギが乗った茶碗蒸しです。 真鯛の白子を裏ごししたものが表面に載っていて、濃厚なコクを感じる味わいです。 ポン酢のジュレとの相性がよく...

...付き出しは帆立の土佐酢ジュレ？ アテを注文します。 鮪玉手箱、 焼きナス 冷製煮びたし、 梅水晶。 冷酒をグラスで追加。 京姫 純米吟醸 匠、 豊漁 純米。 まだまだ飲めるとアテ追加。 痛風玉子、 蛸酢 土佐酢ジュレ、 鯖のへしこ。...岩塩ともろみ味噌でどうぞ。　■自家製とろ〆鯖たたき 土佐酢ジュレ 脂がのった〆鯖 さっぱりと仕上げています...

...① 先付 海老と野菜の出汁ポン酢ジュレ ②椀物 松茸と鱧 ③ 造り まぐろ、カンパチ、貝柱 ④ 焼物 秋鮭の幽庵焼き ⑤ 強肴 さんまの炙り紫大根のジュレ ⑥ 温物 かぼちゃと里芋の熟成豚そぼろ餡かけ ⑦ 寿司...貝柱　■焼物 秋鮭の幽庵焼き　■強肴 さんまの炙り赤大根のジュレ...

...■塩釜産天然本鮪　■素晴らし握りの数々　■春雨と毛蟹の上湯ジュレ　■イクラ丼　■みむろ杉　■生ビール　■剣先烏賊　■紀土...前菜から心掴まれます 。 かつおのたたき わさびジュレ 炙った香りがこ香ばしくてミョウガの香りもいい！ 五島列島...毛蟹のほぐし身の旨味、 イクラの甘味と食感。 たっぷりのジュレは シャンパンの香り...

...・グラスルージュ ルージュのグラデーションが美しいジュレで、ナタデココの食感が楽しいー品 ✧ ❥セイボリー3種 ・夏野菜コプサラダ...◆マスカットとチーズのパルフェ◆ マスカット、マスカルポーネチーズ、ライムのジュレのパルフェです(^O^)...

...ﾗｲﾄｱｯﾌﾟされた京都ﾀﾜｰを見つつ、かんぱーい！ ・おばんざい盛り合わせ 生麩田楽、小茄子煮のｼﾞｭﾚかけ、冬瓜煮物、白和え、鱧の梅...

...まっしろな直方体に、オレンジ色の水玉模様がかわいいです。 チーズとヨーグルトのさっぱりした軽いムースに オレンジのジュレを挟んだり埋め込んだりした...

...ぶどうのジェラート 白ごまのジェラート ごまチュイール いちじくショコラのジェラート 生クリーム ベリーソース ぶどうジュレ 私的に、い...

...その中の京都新阪急ホテルにあるブールヴァールでランチをいただいてきました。 ●フォワ・グラボール ココナッツの香り 白ワインのジュレと共に ●黒豆と玄米のスープ ●・真鯛のロティー 抹茶のソースで ・2種のビーフと京野菜のシチュー ●パンまたはライス...

...温泉卵は、半熟より硬めで、崩しても流れることも なかったので、かえって、食べやすく感じました。 今はやり？のポン酢ジュレののった、湯葉と...

...■おとなの「ポテサラ」 ■真鯛のカルパッチョ ■クリームチーズの山葵味噌和え＆山葵クラッカー ■トマトのマリネ～対馬藻塩のジュレ～ ■北海道産ロース生ハム ■カマンベール＆ナッツ ■蝦夷鹿のパテ～山椒の香り～　■北海道産ロース生ハム 北海道産の豚ロース肉を使用し、生ハムと相性の良い岩塩（アルペンザルツ）を使用した生ハムです。甘みのある脂肉が生ハムの塩味とマッチし、旨味を引き出し美味しく召し上がれます。　■トマトのマリネ～対馬藻塩のジュレ～ 新鮮なトマトを藻塩のジュレでさっぱりマリネに仕上げました...

...■食前のお愉しみ ■先付 アスパラムース 桜ジュレ マイクロトマト 酢取り人参 オクラ ■御椀 潮仕立て 菱真丈...鰆西京焼 堀川牛蒡天麩羅   ■口直し アスパラムース 桜ジュレ マイクロトマト 酢取り人参 オクラ ■焼物 サーモン 筍...順才 冬瓜 柚子 弁当 上 無花果 鴨ロース 紫蘇ジュレ 枝豆豆腐 イクラ マスカット白和 中 太刀魚うめしそ焼き 鱧...