熊本市のジュレに関するお店

...■アオリイカ叩き朧昆布　■肉厚ホタテ　■鰻と京菜の焼き浸し　■タラバガニのジュレ　■車海老　■マグロの巻き　■蛤の茶碗蒸し　■アオサの赤出汁　■スイートスプリング...アオリイカ とろろ昆布 18.うなぎと京菜の焼き浸し 19.タラバガニの土佐酢ジュレがけ 20.大トロ 21.クルマエビ 22.煮穴子 23.蛤の餡の茶碗蒸し 24...

...彩りも良く、炙ってあることで普通のバーニャカウダとは違った味わい。 炙った方が好きかも。 続いて天草産の黄金ハモと生ウニの琥珀ジュレ掛け...

...ブルケッタにしては柔らか目です。シラスの味がしっかりとしててGOODです。 ・長崎県産 イサキ トマトのジュレとイサキと凍ったグラニテのようなきゅうりのガスパッチョが最高の相性です...

...先方が里芋にアレルギーがありましたので予約時にお伝えてしたら、お料理を変更して頂きました。ハーブ鶏はしっとり低温調理されててジュレのソースで美味しく頂きました...

...・ハモの椀物 ・ウニ、ヤリイカ、アラ、しめ鯖の刺身 ・野菜の炊き合わせ、鰹出汁のジュレがけ ・ノドグロの一夜干し ・ローストビーフ ・甘鯛と季節の野菜の天ぷら...・春野菜とホタテ アオサのジュレ掛け うるいと筍の香がNICEですね！ ・毛蟹と春野菜の春巻き 熱々濃いカニの味...

...○赤貝、うるい、塩トマトの土佐酢ジュレ いきなり春感♡テンションあがるはーてぃ。残った土佐酢ジュレ飲みたかったけど我慢。ಠ_ಠ ○毛蟹の真薯 ほぼ毛蟹...┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ かもなすゴマ くるまえびすだちジュレ 天然鮎の春巻き ワタリガニのしんじょ 長崎のくえ...

...大好物の西京焼き８８０円。 馬肉の炙り ポン酢ジュレ１５８０円？。 は特におすすめです。 生春巻きの野菜・海老・２種類のソースのコラボレーションは最高！ 西京焼きは外はパリッと、中はジューシーに焼き上げられ、味噌の味付けも丁度良く、しかも西京焼きが２枚も盛り付けられ、ボリュームも申し分ありません。 馬肉の炙りは馬肉も美味しかったですし、副菜の野菜もとても美味しいです。自家農園で栽培されているそうです。ポン酢ジュレもコクがあり...

...蕪みぞれ仕立て　■牡蠣葱味噌煮 菜の花蟹味噌焼き 子持ち若布ジュレがけ　■天草契約漁師よりお造り（三人前）　■若竹煮 貝柱真丈...行ってみましょう(●・ω・)ノ 「芹と粟麩白和え 蒸し鮑肝ジュレかけ」 鮑などこれから来る料理...懐石料理 おまかせコース ・数の子の出汁ジュレがけ ・海老真丈の椀物 ・マグロとタイの刺身...

...■自家製熊本あか牛ラグーパスタ　■有頭エビのゴルゴンゾーラソースニョッキ　■菊池産のモッツァレラチーズとトマトの自家製ジュレのカプレーゼ...

...コンソメジュレ 白いな！ブランだからな！「白い食べ物」って意味。 で、ほんのりと、だが、はっきりとした茄子の風味。 コンソメのジュレは自家製...

...◯赤牛のグリル ボリューム満点で焼き加減も非常に良いです！一緒に赤ワインを頂きました。 ◯馬肉のタルタル仕立て 味付けはジュレでした。や...