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口コミ・お店の情報に「ジュレ」を含むレストラン
1～4 件を表示 ／ 全 4 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■山形県庄内地方 大山の麦切り ■根曲がり竹と豚肉の味噌椀 ■トマトの旬野菜ジュレがけ ■お刺身五点盛り 鱸、眼張、小鯛、金時鯛、本鮪 ■三河湾 トリ貝のぬた...前菜の炙りホタテにかかっているポン酢ジュレの塩味が強かった以外は穏やかな塩加減...
...■獺祭45 ■伊東産岩牡蠣 ■岩牡蠣のポン酢ジュレ ■溶岩 ■ステーキ用醤油と塩 ■三重県産黒毛和牛イチボ肉 ■溶岩焼き開始 ■溶岩焼き ■焼き鯖土鍋炊き込みご飯 ■お通し 温泉卵のジュレがけ 2013.8 ■モヤシのナムル ■セロリの浅漬け...■青いレモン酎ソーダ割り ■お通し（なすと車海老のジュレ）...
...「寒ぶり」背身と腹身。背身はよかった。 「真鯛ぽん酢」ぽん酢ジュレは美味。 「地タコ」ピンクペッパー＆ライムで...地アジは酢締め、ひらめのえんがわは自家製の梅肉和え、ポン酢のジュレを使ったり ただ切って提供されているだけではない。...ピンクペッパーと塩レモン コショウダイ ポン酢ジュレ 真鯛を5日間寝かせたもの 4日間寝かせたブリ 地物のタチウオ...
...■錫のチロリ。 ■カマス塩焼き ■ホタルイカのぬた ■岩ガキ 塩orポン酢ジュレ ■レーズンバター ■綺麗な酒器 ■ほうれん草サラダ ■お刺身盛合せ...良かったです。 また、行きたくなるようなお店でした。 あん肝土佐酢ジュレ...
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