横浜のおいしいワインが飲めるお店

...いただいたのは ■お通し(トマトのジュレ寄せ）350円外 ■ポーチドエッグと鶏モツコンフィのサラダ...先ずはメーカーズマークハイボール。 ・お通し：天カブのムース、ジュレを乗せて。 コンソメとサッパリ系のカブが相まって複雑な味わです...を頼む。 お通しはとうもろこしのムース コンソメソースのジュレ的な...

...■ふぐぶつと皮のポン酢仕立てUP あん肝ソースと煮こごりジュレでいただきました（2013年3月）　■にこごり アップ...■じゃが芋ヴィシソワーズ、じゅん菜のジュレ　■トマトとチーズの茶碗蒸し　■牛しゃぶと夏草の鍋　■名物...■ノンアル・ビール　■1.岩手牛のタタキ 手毬ずし 肉もジュレも美味い嬉しい一品 スタートがこれだと期待感が高まる...

...・モッツァレラチーズとラタトゥイユ ファルファーレのパスタサラダ ・サーモンの昆布〆炙り仕立て 海藻と大根のサラダ ポン酢のジュレ ・やまゆりポークの冷しゃぶ 水菜と名荷のサラダ スパイシー胡麻ドレッシング ・キッシュロレーヌ...

...奥のカウンターに囲まれる形で親方が仕込みをされていました。 最初にジュレが2種類(確かツルムラサキ、甘エビ味噌) 松茸炙り お造り のどぐろ、はたの昆布〆...粉味噌と生胡椒の塩漬けアレンジは初めてで新鮮！かんずりジュレも美味しかったです...

...■幾世一の膳　■天丸鰻重　■鰻志良焼　■うな重（関西風）　■土瓶蒸し（鱧と松茸）　■豆腐の土台に、雲丹、鮑、海老、帆立、鯛ジュレなど　■...

...■甲州ワインはみかんのような安心感　■トウモロコシのムースに羊骨コンソメのジュレ　■チョコレート菓子みたいな名前の濃厚な赤ワイン　■ステ...

...■ポン酢のジュレをかけて　■ROYALGOD①(*´>ω<`*)...特に聞かれなかったし 普通盛できたとおもう。 ポン酢ジュレついてクーポンの生牡蛎おいしかったし 柚子ビールを頼んだし...どちらの牡蠣も塩分が強く感じ、ジュレも濃いめで 牡蠣の旨みを感じにくかったです...

...抹茶香るふわふわパンと優しい豆腐クリームが合う 厚いアオリイカは包丁を入れて軽く炙ってある。山ワサビのフレイクとポン酢ジュレ、下にはクス...

...マジョラム、そしてアマローネ（←このへん曖昧）のジュレ。本来なら主軸に成り得るフォアグラとリンゴの構成が...メロンのジェラートと雉のブロードのジュレにたっぷりと盛られています。ジュレには正山小種（茶葉を松葉で薫製した紅茶）の薫香がフワリと香り...

...ミノはポン酢で味付けしてるらしい。 食べてみるとミノはいいミノで シャキ旨っ！！！ そこに大葉を感じるポン酢と 大根の浅漬けのジュレが合わさって めちゃくちゃ旨い！！！ ⑥和牛しゃぶしゃぶ お肉はうちモモで梅味噌がのってるとの事...

...次は箸でいただく前菜６点盛り。トマトのジュレ、鴨ロースト和風ジュレ添え、炙りスモークサーモングリーンペッパー添え...☆パン ☆豆乳のパンナコッタ、サクラのジュレ添え・抹茶のシフォンケーキ・苺のジェラート ☆コーヒーor紅茶...

...内容の割にリーズナブルな価格設定でした。 【本日のお料理】 ■先付け 彩り野菜と真鯛の南蛮ジュレ掛け ■八寸 秋カマスのあぶり棒寿司 胡桃豆腐 美味出汁のわさびジュレ 山形牛ほほ肉の柔らか煮 柚子胡椒 赤茄子黄身酢掛け 薩摩芋の白和え 磯つぶ貝旨煮 菊花おひたし...

...・水菓子 みかんのムースです。 みかんのジュレ、ムース、みかんのジュレという3層構造。 ラズベリー、ブルーベリー...・穴子 ・抹茶プリン とろ～り滑らかで、上には白ワインゼリーのジュレがかかってる 大人のデザート...

...新すじこのおひたし 鰻の骨せんべい 棒鮨も本格的で 和食屋さんながら カニコロも美味しくいただけました 季節の旬の香箱蟹のジュレ添えも 美味しくいただけて嬉しいな お造りやお椀など 本格懐石のメニューもいただいて そしてメインの鰻...

...■釜揚げシラスと甘海老、ロマネスコのアヒージョ（バゲット４枚付き）　■北海道ホタテとタコのマリネ～すだち和風ジュレ～　■グリルソーセージ...

...■紫芋のムース　■2000円コース トマトのジュレ　■2000円コース 冷製コーンスープ　■2000円コース...コースの中身です。 ・トマトのジュレ かに肉の入って...いきなり暑くなってきたのでコンソメのジュレや夏野菜がたっぷりのメニューが...

...9皿目 チーズケーキ 可愛らしい見た目。崩して食べると確かにチーズケーキ。中にはベリーのジュレ？が入っていて、濃厚だがさっぱりとしたデザ...

...色とりどりの魚介に合わせたジュレがキラキラ光っています。 鮪 土佐酢ジュレ、 真鯛 白身には透明な米酢ジュレ カンパチ 青紫蘇五穀酢のジュレ...

...【前菜】前菜3種盛り合わせ ～おきゅうと・明太おろし・変わり豆腐(枝豆豆腐)～ 【冷菜】ハマチの土佐ジュレ仕立て 【焼物】茨城県産つくば鶏はねとろ 生七味醤油 【鍋】さかえやの濃厚コラーゲン水炊き鍋 【鍋追加】鶏つみれ...

...■かしわ飯の入った土鍋　■季節の野菜のりんご酢ジュレとショコラ羊かん　■ショコラ羊かん　■季節の果物のりんご酢ジュレ　■本日の先付（もずく豆腐）　■地魚の造り二種（鰹、金目鯛）...■レンコンと海老の胡麻和え　■土鍋　■香の物　■モモのリンゴ酢ジュレがけとショコラ羊羹...