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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...さすがフランス料理、手間暇掛かっているのが判る パンは温かいフランスパンだ バターをつけて食べる デザートは、ライチのジュレ(ゼリー)にスイカ...
...■生えび塩レモン ■甲いかいくらのせ ■柚子塩真いか ■あかいかゲソ ポン酢ジュレ ■青森県産 蒸しホタテ ポン酢ジュレ ■3種のいか食べ比べ ※あおりいか いくらのせ、甲いかねぎ生姜、真いか ■牛カルビ炙り ■てりやきハンバーグ ■活〆寒ぶり焦がし醤油炙り ■うなぎ炙り ■とろサーモン塩炙り ■えび天にぎりマヨ ■さくさくイカ天にぎりマヨ ■えび天巻 ■えび天にぎり ポン酢ジュレ...
...・桜薫るおぱんちゅうさぎのクリームソーダ ランダムでクリアコースター付き。 さくらのジュレと溶けるソフトクリームの甘みが良いですね。 映...
...たっぷりの濃厚タルタルソース。 美味しい。 野菜のソースは丁寧に 下ごしらえしてあるのを感じます。 ソースの中に野菜のジュレの 舌触りが心地よい...
...カスタードクリーム、スポンジ、カスタードクリームという層で土台を作っていて、上にスライスしたいちじくを並べ、その上をジュレでうっすらとコーティングしたもの...
...イカ、蟹、あさり、小柱に、レタスとトマト。 バランス良く、さっぱりしていて美味しい。 スープは、人参の冷静ポタージュ。 上にジュレが添えられて...
...■若鶏のグリル おろし大根とポン酢ジュレのソース ■ハンバーグステーキ 黒のデミグラスソースと皮つきアボカド ■ハンバーグステーキ ラザニア風濃厚チーズソース 厚切りベーコン添え ■ハンバーグステーキ おろし大根とポン酢ジュレのソース...■若鶏のグリル おろし大根とポン酢ジュレのソース...
...プリズム・メロン 一番下に薄くレモンのジュレの層があって、その上にメロンのジュレの層が厚くあります。そして、一番上にカットしたメロンが2種。この1品の核になっているのはメロンのジュレといった印象...
...欲しくなっちゃいますね。 トッピングは、紅しょうが、きゅうり、錦糸玉子、刻んだなると、刻んだチャーシューです。 表面に茶色いジュレ状のものがかかっています...
...こちらは大きく分けて2つの層に分かれていて、下がショコラのムースで上がオレンジのムース。てっぺんにうっすらとオレンジのジュレがあり、その上にホイップクリームをトッピングして、チョコレートでコーティングしたオレンジのスライスが飾られています。ショコラのムースには下の方にオレンジピールが隠されていて、ジュレ...
...リーのHOTミルフィーユ@添えられたベリーのグラスは洋梨ソルベとジュレでSo Cold! ■秋果のプレートデザート@秋の果物とシャルロットにロールされた洋梨のシブーストとモンブラン。レモンライムのジュレ ■秋果のプレートデザート@OctoberのO...黄金桃の乗った桃のジュレ 黄金桃のミルフィーユ うーん...
...ショコラムースにウイスキーのバランタイン12年を使用しており、中はチェリーのジュレとマスカルポーネムースで仕上げてあるそうです。 決して甘過ぎず...メロンまるごとくり抜いた中に、ムースとイチゴとブルーベリー。 一番上には、メロンとジュレの構成です...
...こちらは夏用って感じですね。 一番下の白いのは、杏仁豆腐のようなおもしろい食感と味です。その上のジュレは甘さ控えめで、フルーツも美味しい...
...いちごのアイス ■鍋野菜のお好み焼き ■すき焼き ■薬膳火鍋!1人前 ■鍋屋のもつ煮 ■焼きナスとポン酢のジュレ ■一口豚角煮玉子 ■生...
...■スモークサーモントラウトとアボガドのジュレ仕立て ■ミックスフルーツサラダ(280g)』 ■スモークサーモントラウトとアボガドのジュレ仕立て 中身 ■ショーウィンド ■売り場正面 ■写真を撮り損ねた品。 これです!...『スモークサーモントラウトとアボガドのジュレ仕立て』497円(税込) を 2つ ...
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