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口コミ・お店の情報に「ジュレ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 69 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...牛フィレ肉のポワレ 茸の赤ワインソース 温野菜添え デザート4種盛り合わせ (ロールケーキ、パンナコッタ、 りんごのジュレ、洋梨のソルベ...
...濃厚でした ） ＜ 前肉三種 ＞ ・オリーブ牛の土手焼き ・オリーブ牛とおぼろ豆腐サラダ ・オリーブ牛の炭火焼きポン酢ジュレ仕立て ＜一品＞ ・旬野菜とオリーブ牛のつみれ ＜メイン＞ ・プレミアムオリーブ牛ステーキ（部位はハネシタ）通称；ザブトン ＊...
...■OTSUMAMI NO.2 ■北海道名物スープカレー沢庵ポテトサラダ バンバンのおつまみと言えばこれ！ スープカレー味のジュレと沢庵がポテトサラダと相性抜群！ 一度食べたらまた食べたくなる...
...天勝本店へ。 ランチのセットがお得感があったので、海幸セットというのを頼んでみました。穴子丼と茶そば、サーモンの刺身、ナスのジュレ寄せ、...
...'15 7月中旬 ■柑橘３種とソーテルヌの底付近には貴腐ワインのジュレが。 '15 7月中旬 ■柑橘３種とソーテルヌの中 '15...中心部付近にもちゃんとソースが入ってました。 底付近にジュレが...
...サイドメニューもトマト系…鶏肉なのか豚肉なのか、やや硬めなミートボールでした。サラダはキャベスラが中心の野菜数種で、ジュレのようなドレッシングがかかっていました...
...お刺身は、お奨めでお願いしたところアイナメの刺身でした。少し皮にあぶりをいれ、あっさりした味です。 そのあと、すっぽんのジュレ！これは美味しいです！すっぽんの臭みもないし...
...デザートは、フルーツ ジュレと、生チョコ アイスでした。フルーツ ジュレはあっさりとした中に甘さを感じ、生チョコ...■ジンジャーエール ■オレンジジュース ■ワインのジュレ...
...数種類のトマトと南仏ロゼワインのジュレ 本マグロとコッパ アンショワイヤードソース...数種類のトマトと南仏ロゼワインのジュレ 本鮪とコッパ アンショワイヤードソース ■魚料理 Le...青リンゴとメリッサのソルベ ソーテルヌワインのジュレ...
食べログ 焼き鳥 WEST 百名店 2023 選出店
焼鳥と日本酒 地鶏らぼ
熟成した『媛っこ地鶏、黒さつま地鶏』は旨味の塊。二種の上質な部位を土佐備長炭で焼鳥に
4359人
- 日曜日
...■締めていきますよ？ ■おにぎり ■京都ではジュレ出されたらお引取り下さいの意味だとか ■大変...これが大正解◎ ■Beau Michelleをジュレに ■重たい雰囲気の階段の先に ■中古馬場の通り...肉汁がえぐい！これもうまい。 お口直しのサラダ。 ジュレの下には大根の鬼おろし...
...本格的なタルトレットの専門店、ゆえに他のケーキ類などは一切無く、僅かにクッキー、ジュレ等が並んでいるのみと聞く。 季節のフルーツを上手く取り入れた葡萄、梨、無花果...酸味&サッパリを想像していました。タルトはサックリ、甘味と香ばし。 上のジュレのようなものは甘味あり...
...＜お料理の感想＞ ○デコポンのタルト 定番の美味しいタルト生地とクレームダマンドの上に、見た目も涼やかなデコポンと透明ジュレ。マイルドな酸味と甘味で口に広がるジューシーなフルーツとバター香る生地を楽しみました。 〇いちごのパンナコッタ こちらも見た目涼やかにいちごと透明のジュレを乗せたパンナコッタ...
...■うにご飯の上に北海道産のうにを乗っけて、海苔で巻いて一口です。濃厚なウニの風味が口いっぱいに広がります。 ■レモンのジュレ。半分くらい...
...まるごと栗パイは助手席で食べられたので写真ありません。笑 アンタンスですが、チョコが濃厚で◎ パッションフルーツのジュレがアクセントとなりさっぱり頂けます...
...■苺・アニスのジュレ・レフォールのグラス 柚子風味...メレンゲの器 ■ストロベリーとアニスのジュレ・フランボワーズのシャーベット ■瀬戸香のタルトとシャーベット ■リュバーブのタルトとガトー ■リュバーブとミントのブラマンジェ ペルノーの香り ■ショコラと苺のコンポジション アニスのジュレとともに...
...デザートは市販のバウムクーヘンを四分の１、追熟しすぎているパイナップル一切れ、ブドウジュース的なもので作ったジュレ、ブドウ一粒。 残念で...
...そしてセイボリー登場。 トマトムース入りグジェール 生ハムと季節の野菜のタルティーヌ 鱧と海老、押し麦のサラダ仕立て 赤紫蘇のジュレ ポークマリネ クレープ包み 見た目も可愛くて美味しそう〜 次にティースタンド 1段目 マンゴーとパインのヴェリーヌ スイカ風杏仁プリン りんご飴みたいな白桃ムース 2段目 瀬戸内レモンのジュレ 金魚鉢風 メロンショートケーキ たこ焼きみたいなシュークリーム 3段目 ひまわりのカップケーキ 焼きそばの様なチョコタルト...
...今回のラインナップはこんな感じでした。 【肴】 ヒラメ 昆布〆 みる貝 炙り サワラ ネギ生姜 ワタリガニ ジュレ 【鮨】 ケンサキイカ 真鯛 こはだ ハマグリ ムラサキウニ マグロ赤身 中トロ 大トロ 車エビ 牡蠣 アナゴ 卵焼き...
...こっちは美味しいーっ♡ふわふわ♡ ふにゃふにゃ系とベチャベチャ系は苦手。 ちょーどよい柔らかさでした♡ ヨーグルトソースと桃ジュレが合う♡ てゆか桃ジュレ美味すぎ♡ お昼のランチも気になる～(´･ω･`) 混んでるかなぁと思いながら...
...■この飴色 美しい 謹んでいただきました ■なんと14BYの赤磐雄町がありました びっくり！ ■〆鯖にポン酢のジュレ乗せ ■24BYの遠...
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