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口コミ・お店の情報に「ジュレ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 25 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...１２月３１日はまではこの時期ならではの香箱カニが頼めます。 こちらはジュレがかかっており。時間と共にジュレがとけてきて ２度味が楽しめます...
...■萬寿貝とだし巻き ■蓮根と鰻の料理 ■クリーム仕立ての鮭料理 ■お通し トマトのジュレ ■砂肝の時雨 ■とろとろスルメイカ ■五郎島金時サラダ ■イワシの梅煮...天井の和傘、何もかも素敵。 お通しのトマトのジュレも美味しい...
...■炙り牛刺しユッケ風 低温調理でしっとり仕上げた牛刺しを炙ってユッケ風に。卵黄を絡めて召し上がりください ■牛たたきポン酢ジュレ 表面を香ばしく炙った牛肉をさっぱりポン酢ジュレで...
...メスの蟹さんこんなもんでしょう 上に乗せられたポン酢のジュレが味わい深いです 内子はほぼ無味ですので、このジュレがありがたい 決して、蟹くったぞーってきにはなりませんが...■日本酒メニュー ■カウンター上のメニュー ■香箱蟹（カニ酢ジュレかけ）...
...■五穀のキャラメルパフェ ■＜犀川コース＞抹茶わらび餅 ■＜犀川コース＞加賀蓮根のくず寄せ、金時草の土佐ジュレがけ、打木かぼちゃの旨煮 ...
...次に五郎島金時のチップスがちらしてあるサラダと待ちに待った香箱かにのジュレ乗せが到着！！ テンション爆上がりの最中食べ方の注意を受けてからの実食！...ここのお店ではカニ身の上に三杯酢風味のジュレが乗っているので...
...■炙り牛刺しユッケ風 低温調理でしっとり仕上げた牛刺しを炙ってユッケ風に。卵黄を絡めて召し上がりください ■牛たたきポン酢ジュレ 表面を香ばしく炙った牛肉をさっぱりポン酢ジュレで...
...お早めに。 ■せせりガーリック焼き ■お造り八寸 ■選択する箸置き ■湯葉のポン酢ジュレ乗せ ■蟹みそクリーム春巻き ■海鮮ユッケ ■おすすめ、メニュー...汲み上げ湯葉（770-）は、しっかりとした量で食べ応えがあります。ポン酢ジュレがちょっと濃すぎて余りました...
...温まります。美味しい一品です。 ※蕎麦は、ほんのり甘味を感じます。「金沢ぁ〜☺️」って感じます。 ※茶碗蒸し…カニのジュレが乗っている茶碗蒸しです...
...デザート ： 梨のシャーベットと紅茶のジュレ 。梨のフルーティな感じと紅茶のジュレのハーモニーがとっても良かった。紅茶のジュレはちゃんと紅茶の茶葉をしようした味で紅茶味が苦手なオイラでも美味...
...■天狗舞山廃仕込み ■じゃがいもチーズ ■長芋焦がし醤油 ■白子ポン酢 ■香箱蟹土佐ジュレ ■ミニ天丼 ■お造りの盛り合わせ ■里芋カラ...
...鎌倉野菜、京野菜の類いのブランド野菜だけど、イコールその地方の野菜、で片付けてしまいそうです。ジュレを頼んだのですが、お洒落なお店なので...
...■カウンター ■テーブル席 ■畳床のテーブル席 ■農口があった(^-^) ■飛騨牛の石焼 ■しまえびのエビマヨ ■岩牡蠣の土佐ジュレがけ...
...たい コスパは高くないかも その他はカニサラダ食べた 土佐酢ジュレがけやったけどさすがにカニと相性いい 観光客は喜ぶ店かな...・かにサラダ＜税抜１４８０円＞ ドレッシングはジュレになっており、カニ身の旨さを損なわない優しい味♪...いい香りでした。 サラダはまたかに身たっぷり。ジュレがいい味...
...旬の寒ぶり。今回の北陸旅行の中で何度かいただいたが1番美味しかった。 あん肝 上品なあん肝、ポン酢ジュレがいい。 牛タンステーキ タンは...
...■ハートランド 700円 ■コペルト、トーモロコシのムース、ジュレ掛け 600円 ■本日の海鮮カルパッチョ...野菜のピクルス ・アスパラのムース(玉ねぎ、抹茶ムース、ジュレ) …玉ねぎや抹茶の優しい甘味が良かったです。...ハートランド 700円 コペルト、トーモロコシのムース、ジュレ掛け 600円 本日の海鮮カルパッチョ...
...もう相性悪過ぎので諦める。。。 近くで良さげな店をと探していたら いい感じのお店が 柿木御膳 1680円 夏野菜のジュレみたいなの めちゃくちゃ美味しかった 一つずつ丁寧なオカズに満足 お土産には福井の羽二重くるみ #あまつぼ #柿木御膳...
...お通し(つみれ) お刺身とジュレ醤油 のと豚のしゃぶしゃぶ マグロのほほ肉のタルタルソース焼き 蓮根まんじゅう ふきのとうと野菜のかき揚げ ホタルイカのサラダ アサリのご飯 抹茶ムースとイチゴのゼリー寄せ お茶 お料理が提供される間隔がやや長めかなと感じましたが、お料理も器や盛り付けも楽しめました。 気に入ったのは、蓮根まんじゅうとふきのとうと野菜のかき揚げ。蓮根まんじゅうは元々好きなので銀餡の味も良かったし満足。かき揚げはふきのとうの苦味がアクセントになっていて良かったです。 お刺身についていたジュレ醤油...
...という食感が楽しい♪ ③とり貝に胡麻の効いたふりかけを掛けて、 ほんのり酸味のある透明なジュレを添えている のが美しい♪ どれも飾り花があってワンパターンな気もする けど...
...(河豚の子麹漬け) (へしこ炙り) ふぐ白子焼きコラーゲンポン酢ジュレ¥980.- 鶏つくね串(二本)¥490(税別) 真鱈の白子酢¥920.-(税別)...000円を勧められました。 まずは前菜・ゴリの佃煮、ローストポークの土佐酢ジュレ掛け...
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