芦屋のゆったりできる個室のあるお店

...肉味噌と豆腐の尼飯 スープ 鶏の唐揚げ 角煮のアボカドクリームソース 小鉢 サラダ デザート（ジュレ） 最初にサラダが来ました。 ゴマド...

...最初は人参ムースに雲丹、コンソメのジュレが乗ったもの。 ムースがとてもふわっとしている割に人参の味が濃厚であっさりとしたジュレ、そして雲丹と合わせて食べると美味しかった。...■人参のムース、雲丹、コンソメのジュレ...

...■お店の正面入り口。　■お口始め。ウニとニンジンのジュレ　■オードブル　■メインのお魚　■メインの子羊...・グラスワイン ・お口始め （ウニとニンジンのジュレ ） ・オードブル （キレイに散りばめられた魚介類とお野菜 ）...ビゴの店 ＊とうもろこしのスープ コーンスプラウト 中のジュレ・枝豆のクリームがスープのまろやかな味わいを深めます...

...りんごのタルト、フルーツのジュレ エスプレッソとともに ひさびさだったけど...2、生ハムのマッシュポテト 3、ファオグラのフランコンソメのジュレがけ 4、鮑のコラトゥーラ蒸し 5、帆立の燻製 6...ポークは ほろほろ角煮くらいの柔らかさ デザートは フルーツのジュレだったのですがしっかりした量で食べごたえがあり ラテは...

...～5/31まで ～先付～ 平貝 赤貝 うるい こごみ 黄身酢 土佐酢のジュレ ～椀物～ 蛤潮仕立て 胡麻豆腐 花びら百合根 若芽 木の芽 ～造里～ 本日の鮮魚...香物 牛蒡、沢庵、柴漬 食後のコーヒー デザート ネーブル、苺、ジュレ 小菓子 食器も鉄板焼きステーキの店としては...

...納得の一品で 次の料理への期待値も一気に上がります 次は夏野菜のテリーヌ 芸術品の様な美しさで ジュレで形を形成しつつ夏野菜の旨みもしっかり メインは牛のグリルステーキ 申し分のない火入れ加減と柔らかさでした...

...甘海老の自家製塩麹マリネとえんどう豆のトマト水のジュレ、酢橘を搾って→酸味の効いた旨味の合わせ方が秀逸な一品♪穏やかな甘海老の旨味と甘味をパルミジャーノムースの旨味とトマト水のジュレの穏やかな酸味が包み込んでくれる…前田シェフの前菜らしい逸品(^...トマト酢のジュレは...

...とりわさ800円 三種の芋のポテトサラダ600円 をオーダー。 先付は、冷たいたまご豆腐。 上にはだだちゃ豆とトウモロコシと、ジュレ。 ...

...■冷たい前菜 1品目 にんじんのムース、うに、コンソメのジュレ　■冷たい前菜 2品目 生ハムと豆のサラダ　■温かい前菜...） ☆アールグレイのシャーベット＆ｸﾞﾚｰﾌﾟﾌﾙｰﾂのジュレ （アールグレイの味が濃くて驚き！） ☆苺のティラミス...オレンジのカリフラワー、その上にコンソメのジュレが...

...●海老 ●カレー風味の蓮根 ●三杯酢の椎茸 あ、美味しい～（＾∇＾） 揚げてから三杯酢にサッとくぐらせているのですが、 中にジュレでも仕込んでいるかのように...