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※2015年12月14日時点での点数分布です。
食べログ ステーキ・鉄板焼き 百名店 2022 選出店
【インボイス対応】炭を熱源とした“炉窯”で焼き上げる希少な神戸牛ステーキ
18527人
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...冷前菜、パンプキンスープ、最後にはランプと非常にボリューミーなコースでした。 特にパプリカのムースが絶品で、神戸牛のジュレが乗っており、...
食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店
海と山に囲まれた神戸の土地を生かして…
20622人
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...・前菜―甘エビのカルパッチョ アッケシ草のサラダ レモンのジュレ 甘エビ、ぷるんぷるん(^_^)。アッケシ草の独特の風味と塩味とレモンのジュレの酸味(^_^) ・温前菜―鱧(淡路)のフリット...■前菜―甘エビのカルパッチョ アッケシ草のサラダ レモンのジュレ...
...長崎県産本マグロの大トロの瞬間スモークとルイジ・グッファンティ社のブッファラ 大トロは燻製の香りが鼻をくすぐり、トマトのジュレが華を添えます...
...予約してみました。 大人はコース料理で。突き出しの「あん肝ポン酢ジュレかけ」からスタートです。 お腹をすかせている子どもたちには、お造り...
...4000 ■デザート(2名分で記載、お一人様用にもアレンジできます) びわのキャラメリゼ アールグレイのジュレ 1600 クレームブリュレ ピスタチオのアイスと共に 1600...
北野坂でスイーツとお酒のマリアージュを心行くまで楽しめるスイーツバー
10127人
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...苺の形のホワイトチョコのムースの中には苺のジュレ、蝶々はクッキー生地。...中にはオレンジのジュレ。 グラスの中にはフランボワーズの酸味と紅茶の風味。 ザクザクッとしたチョコの食感も楽しい♫ ○モンブランパフェ マンゴー&ミント¥1600 マンゴームースの中のフランボワーズのジュレを味わっていると、ミントクリームの爽やかさが訪れる...
農家直送神戸地産地消イタリアン☆大地の恵みを感じていいただきたいから素材を大切にしています
11075人
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...KOBE NISHIKU *バケット *ワ ファームのニンジンと白ワインのジュレ 赤ワインとオレンジのジュレ *緑茶アールグレイのシフォンケーキ *デトックスグリーンスムージー...ついついビールも進んでしまい、 お腹もいっぱいになりました… 食後のデザートは、ジュレにシフォンケーキ...
...炭ノ火ノTOMO特製。 ■鯛の子 炭ノ火ノTOMO特製。 ■ほうれん草ポン酢ジュレ 炭ノ火ノTOMO特製。 ■甘長唐辛子 じゃこ炒り煮 炭ノ火ノTOMO特製。...で店に到着! ここから大将のコースのスタート! ・刺身盛り ・ほうれん草のジュレ ・煮タコ ・タコの子 ・トマト ・水ナス ・鶏肉料理 ・鮭の炭火焼き ・豚肉料理...
...■穴子とフォアグラと芽葱なフレンチ風で美味 ■やっぱ鱈の白子醤油焼き!これ必須。 ■勢子蟹さんはおダシのジュレでさっぱりと。うまー ■う...
...若鶏のカラアゲ ワサビマヨで(600円) 豚バラ肉の赤※粕漬(600円) アボガドとチーズのカクテル 海苔のジュレ(700円) 鮮魚の温製エスカベッシュ(800円) ブリ+トマト+アスパラのアヒージョ(800円)...
...テディージンジャーくんが乗ったピーチパフェ 食べられるテディージンジャーくんの下には ふわふわのホイップに桃のジュレ なめらかな口当たりに甘く爽やかな味わいのピーチパフェ 可愛らしいティーポットでいただく紅茶は...
...■シャラン鴨 ■ミシェル・グロ ■カベルネ・ソーヴィニョンのシャーベット ■剣先イカのクルジェット詰め ■岩牡蠣と海水のジュレ ■黒毛和...
...■Special Drink ・フローズンピーチココ 細かいジュレとピーチ片ピーチジュースの相性が良く、優しい桃を食べている感じ。 ■Sweets ・ピーチシャーベット ジュレ添え 冷たいピーチシャーベットとジュレの温度差が面白い...
...おかゆコロッケ、アスパラの牛肉巻きはピンチョスのように一口サイズで食べやすいです ほたるいかの酢味噌和えも三杯酢のジュレが乗ってて、ひと...
...明石の蛸 太刀魚 きずしの炙り 鱧の梅肉がけ 焼き茄子ジュレがけ 焼き茄子がコンソメのジュレで包まれていて食べた瞬間旨みが解放されます...■個室からカウンターを見てみた ■よくない? ■鱧と冬瓜のジュレ掛け...
...曜日によっては、バーの営業のみということで、フードメニューが限られるようですが、 付きだしで頂いたフルーツと赤ワインのジュレがけとかけっこう手間かかってましたし...
...桃の香りと酸味感にクリームチーズでまりやかに トマトのジュレ仕立ておひたし・・・・かなり酸味の効いたジュレに湯剥き処理されたトマトにネギとかつおトッピング...■自家製鶏ハム ■スンドゥブ ■チーズトッポギ ■とまとのジュレ仕立ておひたし...
...雰囲気、お酒ともに最高でした! 季節のカクテルも美味しかったです。 柿のカクテルを注文しました。 ジュレ感のある食感で、上に乗っているソ...
...■岩牡蠣 ■魚介のパスタ ■ナンのパスタ ■スペイン風のオムレツ ■野菜のジュレ ■前菜5種盛り合わせ ■タパス5種盛り・白ワイン・付き出しのオリーブ ■魚料理...洋風居酒屋だと思います。 前菜5種盛り 野菜のジュレ ナン風ピザ パスタ スペイン風オムレツ 赤ワイン2杯...
.../ 『パパ・ヘミングウェイ』@神戸三宮 一見カクテルのようなグラス。スプーン付きにて出される。トマトのムースと云うか、ジュレと云うか。ま...
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