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口コミ・お店の情報に「ジュレ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 236 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■鴨の小さなロースト 広島地野菜とジュレを添えて ■島すし 火取りすずき（奉書焼）と自家製ぬか漬け...もみじ豚はキウィとパイナップルのジュレで頂きます...（焼物） 鴨の小さなロースト 広島地野菜とジュレを添えて （島寿司） 島すし 火取りすずき（奉書焼） （香物）...
...■鯵のカルピオーネと旬野菜のジュレ添え ■ジャガイモのニョッキ...デザートは二人とも金柑の煮たものと柚子のジュレのかかったパンナコッタをいただきましたが、これは少々甘すぎて...唯一、デザートのきんかんのジュレはさっぱりとしてておいしかったです...
ダイニング ルオーレ
春のお祝い＆開業30周年記念メニュー☆シュラスコとビュッフェ【リーガロイヤルホテル広島】
2162人
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...数種類のピンチョスや、ほたるいかセビーチェ、生ハムとメロンのジュレなど に合わせたお酒を、単独で設置しているバーで至福の１杯を。 キノコのアヒージョ...前菜が器盛りで感じがいいわー。 ちなみに前菜はサンマの出汁ジュレ...
...◦モロヘイヤのジュレ ■【肉料理】◦シャトーブリアンの炭火焼き◦佐賀牛A5シャトーブリアンの炭火焼き ◦フランス・ポワトゥーシャラン産フォワグラ ◦イタリア産サマートリュフのロッシーニ ◦北広島町のつがる林檎 ■【炊き込みリゾット】◦イタリア産サマートリュフ ◦佐賀牛A5ザブトンの炭火焼きとアワビ茸 ◦黒口浜産天然真昆布と恋の予感の炊き込みﾘｿﾞｯﾄ ◦天然青鰻の出汁と山椒の実のソース ■【記念日・お誕生日・お祝いプレート】 ◦真田玄さんのシャインマスカットとピオーネ ◦グレラのジュレ ◦クレーム・ソワ...
オールデイダイニング フリュティエ
新しい食べ放題サービススタイルで美味しい時間を存分に。
1842人
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...デザートはケーキやタルトなどの定番が中心。 カットフルーツはなかったが、ジュレが何種類かあったので◎。 ディナーなのだが、フルーツカクテ...
Ristorante Carlotta
完全予約制の大人の隠れ家。こだわりのペアリングで堪能する、イタリアの文化を感じるコース料理
1507人
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...なるほど。 屋久島の新茶ゆたかみどりのジェラート 熊本クインシーメロンのジュレ 茶葉のチュイル レモンのメレンゲ 屋久島のお茶の香りがプンプンと薫る濃厚なジェラートが...
...デザートバイキングは初体験。 ￥２０００と聞いて、期待いっぱいでした。 デザートは10種類以上あります。 プリンやジュレは、小さい器に入...
レストラン シャンボール
旬・地産・独創的なモダンフレンチ。33階からの絶景とともに。【リーガロイヤルホテル広島】
1906人
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...コース料理のアミューズはいずれも平凡でした。 フォワグラテリーヌは黒胡椒と少々甘辛のジュレの2種類の食べ方がありましたが、シンプルに黒胡...
...■リアルゴールドサワー ■宇治抹茶ハイ ■澪スパークリング ■牛たたきポン酢ジュレ 表面を香ばしく炙った牛肉をさっぱりポン酢ジュレで...
...口をサッパリさせるための、ミント水が出て、 デザート。 デザートは、上述のトウモロコシ３段活用と同じく、 桃の４段活用。 桃のジュレに、...
...■スラィリームース＠バニラムースに苺ジュレ入り ■カープロード ■カープ女の子＠スフレチーズ。ふかふか ■カープ坊や...クッキーのお盆に乗ったチョコどんぶりに苺ジュレ入りムースとクリームのうどん...
...■炙り牛刺しユッケ風 低温調理でしっとり仕上げた牛刺しを炙ってユッケ風に。卵黄を絡めて召し上がりください ■牛たたきポン酢ジュレ 表面を香ばしく炙った牛肉をさっぱりポン酢ジュレで...
...■前付_季節を感じて下さい ■八寸_季節をさらに感じていただきたい ■伊勢海老の炙りと刺身 ■ズワイ蟹の土佐酢ジュレ ■〆の焼きおにぎり...
和牛A5雌牛と熟成牛舌 肉屋いちゆく
【和牛A５雌牛と熟成牛タン】上質な空間と、きめ細かなおもてなしで極上の時間を
5810人
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...■名物 牛すじ大根 いい出汁が染みてあります。 出汁は少しとろみがつけてあります。 ■箸休め トマトのジュレ トマトの皮は剥かれてます。 ジュレはコンソメベースでお酢...
...紫ウニと焼きなすのマリネ 柑橘のジュレ・・・ウニの入れ物でテンション上がってしまいました。ウニとナスと爽やかな柑橘のジュレがよくあってました。...■松前産ウニと焼きなすのマリネ 柑橘のジュレ...
...ああヨダレが出てくるよｗｗ ■ｺｰｽの酢物。毛がにの土佐酢ジュレ掛け。ｻｯﾊﾟﾘでも毛がにの味しっかり ■ｺｰｽのご飯...焼物？揚物？がブリのから揚げ、酢の物が鴨、デザートが苺のジュレで、お刺身、鍋がふぐでした。 前菜も...魚卵の甘辛煮、チーズの梅肉のせ、あわびにジュレみたいなのがかかってたり～ 大きいお皿には...
...◎ デザート ・マスカルポーネのムース 巨峰？のジュレ添え 好みとは違うので今ひとつでした。 ランチは...デザートは2種類の中から 相方はピオーネのジュレとレモンクリーム (ぼけぼけ)...うずら肉のお味は濃く、シャンパンによく合います♪金柑のジュレで頂くようでしたが...
...バゲット添え ■新じゃがいものムースコンソメのジュレ ■サーモンとアボカドのタルタルソースイクラ添え ■バケット...見た目にも涼しそう☆ 夏のスープはジュレにしてもいいですね (基本あったかいのが好きですが)...コンソメのジュレの味わいもマッチして旨い...
...内子載せ土佐酢ジュレ (02)本ミル貝(岡山県産)、胡瓜&金魚草 ■(01)渡り蟹(山口県徳山産、雌)、内子載せ土佐酢ジュレ 渡り蟹の産卵期は春～夏、雌蟹の旬は春～夏。...◇ 車海老と根室の蝦夷馬糞雲丹と、お出汁のジュレ(天然羅臼昆布黒走一等) さあ...
...柔らかく落ち着く味。辛さは全く無し ・イチゴとワインのジュレ 素材先行型の様にも思われるが...といったカレー ✔︎✔︎✔︎奈良のイチゴと白ワインのジュレ 美味しい締めくくり ◆備考 ◆注記...〆と言うよりはメインをはれる味。 キウイフルーツと白ワインのジュレ サッパリと口の中をリセットしてくれ...
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