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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...友人と仕事頑張った自分達へのご褒美でRoji銀に…いつものようにお料理は美味しい‼️夏の時期にお鍋がドライアイスで冷却されジュレのかかったお肉を食べて美味しいと皆感激...
【炭火焼ステーキ!】九州産素材の旬と豪快に焼き上げる肉料理を楽しむ!
8774人
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...・スイートポテトのパンナコッタ ・ガトーショコラ ・栗とバニラのモンブラン ・抹茶のシフォン ・白ワインと柑橘のジュレ ・クレープブリュレ ・季節のフルーツ ☑︎パッカハーブティー8種 ☑︎18種類の選べるソフトドリンク飲み放題 お店自慢の...
...最後にデザートも充実してて、ガトーショコラにベリーソースやヒアルロン酸のジュレ、栗のムースがでてきました。 この内容で、この値段はほんと満足です。...春吉のいい雰囲気のお店。お店も静かでさすがという感じ。 お料理は蟹のジュレ...
...プルプルしてます)。 最後にデザートで、なめらか杏仁プリンと、紅茶に溺れたアイスクリーム(紅茶のジュレに、ミルクティーのアイスクリームが...
...マイレビ様のレビューを拝見して直ぐ予約したので、お料理内容は同じ、レビュー助かりました(笑) ☆山芋寒天蛸の柔らか煮出汁ジュレ ☆八寸 秋田の蓴菜酢橘出汁...
食べログ アジア・エスニック WEST 百名店 2023 選出店
博多華丸大吉行きつけの癒着のお店!
30985人
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...程なくプレートとカレー。 プレートにサラダが乗ってます。この店のサラダドレッシングは絶品です。酸味と塩味が絶妙で野菜がジュレ状になってます...
...ここで親子丼は初めてだ。トロフワ卵に鶏肉も柔らかくて良し!成人男性には量が少ないかな‥デザートの青リンゴゼリー(今風に言えばジュレ?)はサラサラした食感が面白かったが...
...一品目は限定10食表記のしばり炙りタン。しばりってなんだろうと思っていたら、文字通り縛られていました。中にジュレが入っている、風変わりな...
...デザートブランマンジェは、いちごムースの桜ジュレ。福岡産いちごの甘酸っぱいムースに上品な桜ジュレを絡めて頂きます。 コーヒーと一緒に...■赤ピーマンのムース トマトクーリー シャンパンのジュレを添えて オマール海老とバジルオイルと共に...
...■鰹 ■卵焼き ■冷製スープ ■小ダコ ■パン ■グリーンサラダ ■サマートリュフのパスタ ■拡大 ■鱸のグリル ■ミントのジュレとソルベ...
食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店
【レソラ天神4F】今、九州で一番美味しい食材に出会えるイタリア料理店を目指して
15580人
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...■◆九州野菜のサラダ 豆乳のエスプーマ 醤油と利尻昆布のジュレ 醤油と利尻昆布」のジュレの味わいがいいですね。 盛り付けには、もう一工夫欲しいかと。...7) ■カンパチのマリネ キュウリのジュレを添えて(2019.7)...
...お蕎麦は滑らか食感。 ◆焼き茄子、鯛のお出しで作ったジュレ。 *冷たい食感が心地いいこと。鯛の旨味を感じるジュレは優しい味わい。 ◆もつ鍋・・まさかの「もつ鍋」登場...■*アップで。 ■◆焼き茄子、鯛のお出しで作ったジュレ...
■全席完全個室■博多駅徒歩3分■個室で落ち着いた時間と美味しい九州料理のお店
2539人
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...その内容がコチラ(事前情報) 【博多山笠鍋なしのコース】 (先付け) ~冷静仕立て 和だしジュレと柚子胡椒~ ・ミニトマトの浅漬け ・焼オクラ ・焼き灰干し鯖 (前菜) ・スパイシ^海老の唐揚げ ・炙りタコキュウリ...
...゜○° ■本日のデザートはスタッフまでお尋ねください。 ■プリプリの岩ガキ ジュレ状のポン酢のせ ■本日オススメの刺身盛り(食べる前に撮るべきでした) ■にし川...岩ガキも素材が活きてて、ほどよい酸味のポン酢ジュレと相性Good! 今回は接待まじりでしたが...
薬院大通駅徒歩5分!パリのビストロを感じさせる料理と店内の雰囲気。気軽に料理とワインを。
8925人
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...オランデーズソース ■新玉ねぎのムース ハマグリと海藻のジュレ ■天草大王胸肉のソテー モリーユ茸のソース...■牛モツとソーセージひよこ豆の煮込みバスタ風 ■新玉ねぎのムース 海藻のジュレ...
...どちらもミニサイズをオーダーしました。 旬菜そばは夏野菜がたっぷり。オクラ、トマト、ヤングコーンなどが入っています。 特製ジュレが特徴です。 味はまあまあ。そばつゆとジュレの相性がいまひとつのような感じがしました...
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
新たな体験と可能性を求めて…四季折々の味覚を使った、目と舌で二度楽しむ新感覚フレンチ
6762人
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...*溺れる烏賊・・トマトのエッセンスを抽出したジュレの下には「烏賊」「キノコ」などが入り、爽やかな味わい。...魚の生ハム(鰹とヤガラ)リンゴのサラダ ブリ大根(紅芯大根)のジュレ仕立て 数の子クレープクリームチーズとパセリ...*溺れる烏賊・・トマトのエッセンスを抽出したジュレの下には「烏賊」「キノコ」などが入り...
...からの、ホッとする一品でした。 ■鯛しゃぶ ポン酢じゅれがけ これは、んー。なんとも言えない味わい。 しゃぶしゃぶか、ポン酢ジュレなのか...
...アーリーレッドという品種の玉ねぎをメインとしたムース。 甘さが引き立ってて夏にピッタリです。 上にはトマトのジュレ。 透明だからトマトっ...
...蟹真薯あられ揚げ 茶ぶり海鼠 林檎酢ジュレ 公魚(わかさぎ)甘露煮 丹波占地練り酒盗和え 椀物:鰆...新蓮根と青梗菜のお浸し 合鴨香草煮 土佐酢ジュレ 高野豆腐の柿味噌田楽 椀物 沢煮椀 お造り 四点盛り...雅懐石 今日もすべておいしかった。特に先付の冷たいジュレに雲丹とミニトマトと穴子の白焼きが新しく楽しい一品だった...
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