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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...〜丸ごとトマトのシャーベットと出汁ジュレ〜 850円+大盛100円 赤と緑色が鮮やかなコントラスト。 一見マグロのネギトロに見えるのが凍らせたトマトのすりおろしで一番冷やっこい部分。アボカドの上に氷みたいに見える透明なのが出汁ジュレ。 アボカドのとろーり感やぶっかけた後のかつお節とかいろんな食感で楽しめます。...スルッとツルッといけます。 アボカドの上に乗ってあるジュレが おいしくてちょっと感動モノでした...
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