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口コミ・お店の情報に「ジュレ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 61 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...マイレビ様のレビューを拝見して直ぐ予約したので、お料理内容は同じ、レビュー助かりました(笑) ☆山芋寒天蛸の柔らか煮出汁ジュレ ☆八寸 秋田の蓴菜酢橘出汁...
...最後にデザートも充実してて、ガトーショコラにベリーソースやヒアルロン酸のジュレ、栗のムースがでてきました。 この内容で、この値段はほんと満足です。...春吉のいい雰囲気のお店。お店も静かでさすがという感じ。 お料理は蟹のジュレ...
...料理はどれもすぐに出てくるので、本気出したら滞在30分とかで帰れそうでした笑 全体的に、どれも何か惜しい感じのお味 野菜のジュレは化学系の味が舌に残り...
...からの、ホッとする一品でした。 ■鯛しゃぶ ポン酢じゅれがけ これは、んー。なんとも言えない味わい。 しゃぶしゃぶか、ポン酢ジュレなのか...
...③ハリッサパクチー モロッコの伝統調味料、ハリッサとペースト状にしたパクチーのエスニックなスタイル❤︎ ④白ワインとジュレのキャビア 白ワインの香りと爽やかなレモンの酸味のジュレを纏わせて...
...プルプルしてます）。 最後にデザートで、なめらか杏仁プリンと、紅茶に溺れたアイスクリーム（紅茶のジュレに、ミルクティーのアイスクリームが...
...■お造り〜本マグロ・イサキ・鯵〜 ■天然鯛の胡麻和え ■太刀魚の土佐酢ジュレ ■青豆饅頭スズキ入り ■釜炊きご飯 ■海鮮ドアップ ■メニュー（昼） ■お店外観...本マグロ・イサキ・鯵 〈焼物〉 天然鯛の胡麻和え 〈冷菜〉 太刀魚の土佐酢ジュレ 〈止肴〉 青豆饅頭スズキ入り 〈食事〉 釜炊きご飯 [4.1点]...
食べログ アジア・エスニック WEST 百名店 2023 選出店
106 サウスインディアン 福岡天神店
博多華丸大吉行きつけの癒着のお店！
30973人
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...程なくプレートとカレー。 プレートにサラダが乗ってます。この店のサラダドレッシングは絶品です。酸味と塩味が絶妙で野菜がジュレ状になってます...
GRANDMIRAGE WHOLE NOTE CAFE
天神駅4分 ドン・キホーテ裏・深夜営業・デザート・テイクアウト・お子様ランチ・歓迎会・テラス
5017人
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初回ネット予約で1,000pt
...■毎日6種類以上のデザートをご用意（毎日1～2種類ずつ内容が変わります。） ≪下記一例です≫ ①洋梨のババロア 白ワインのジュレ ②なめらかチョコレートプリン ③はちみつとグレープフルーツのゼリー ④トロピカルココナッツムース...
...なすもとうがんもしっかり出汁が染み入っている。 お作りも１品１品がしっかりしている。特に鱧湯引きには出汁のジュレと控えめに梅がのっけられていてものすごくおいしい。カウンターだったのでご主人に伺ってみると鱧の骨をよくあぶってそれから出汁をとったジュレだと...
クッチーナ イタリアーナ アメリア
【Dinner 】４月限定【春の息吹きフェアⅡ】！イタリア料理の様々な展開をお楽しみください
2895人
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...牡蠣やポタージュの味わいも良く、美味。 ■◆生雲丹のジュレ・・こちらのスペシャリテ。 下には、雲丹のムースとコンソメのジュレ、上に生雲丹。 生雲丹は甘みを感じますし、ジュレと共に頂くといい味わい...
...゜○° ■本日のデザートはスタッフまでお尋ねください。 ■プリプリの岩ガキ ジュレ状のポン酢のせ ■本日オススメの刺身盛り（食べる前に撮るべきでした） ■にし川...岩ガキも素材が活きてて、ほどよい酸味のポン酢ジュレと相性Good！ 今回は接待まじりでしたが...
...全8品の16500円のコースを注文しました。 前菜 トラフグと河豚の出汁のジュレ リコッタチーズ トマトソース 天然トラフグの繊維が強い 5日寝かせているとは思えないのは厚みのせいかも 繊細な味わいです...
...■さがほのかの抹茶あんみつ ■金目鯛 土佐酢ジュレ・平目の縁側 おろしポン酢・真鯛 昆布醬油 ■まずは...そら豆とペコロスの焼き物 白海老の南蛮 金目鯛 土佐酢ジュレ 平目の縁側 おろしポン酢 真鯛 昆布醬油 縞鯵 炙り 塩山葵...一皿ごとに お魚を盛り付け 炙り・塩・辛子・柑橘・ジュレなど 変化を加えた仕上げをし 完成させています そして...
...一品目は限定10食表記のしばり炙りタン。しばりってなんだろうと思っていたら、文字通り縛られていました。中にジュレが入っている、風変わりな...
和洋飯 NukuNuku
4月12日 本日、お席ご用意できます。当日は直接店舗へお問い合わせください！！
4658人
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...■ポテサラ革命 たかがポテサラ、されどポテサラ。職人が本気で作った山わさび香る大人のポテトサラダ。 ■根菜のサラダ 燻製お出汁ジュレ仕立て 毎日丁寧にひく自慢のお出汁に薫香をプラス...
...ノドグロのプリっとした食感も良い。 ■アワビと冬瓜のジュレ① ■アワビと冬瓜のジュレ② アワビ汁をジュレに...
食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店
リストランテKubotsu
【レソラ天神4Ｆ】今、九州で一番美味しい食材に出会えるイタリア料理店を目指して
15570人
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...■◆九州野菜のサラダ 豆乳のエスプーマ 醤油と利尻昆布のジュレ 醤油と利尻昆布」のジュレの味わいがいいですね。 盛り付けには、もう一工夫欲しいかと。...7） ■カンパチのマリネ キュウリのジュレを添えて（2019.7）...
...・生カキのシャンパンジュレ 新鮮なカキはもちろん ジュレが美味 プリプリの旨みが詰まったカキに、一品目からビールがなくなりそうになり グラスを持つ手を少しキープする(笑) ・炙り鰆の和風カルパッチョ 食べる直前に冷たい出汁をかけてくれる 「出汁でしゃぶしゃぶして食べてください」という言葉がとても印象的 これがずっと飲んでいたいほど美味 ・薪炙り海老・カブ・鹿コンソメジュレ プリプリの海老に甘くてもったりしたカブのソースと、鹿の旨みを感じるジュレが抜群にマッチ お皿...
LOYSTAR 中洲店
中洲 那珂川の景色を一望 ロブスターや牡蠣、博多和牛の鉄板焼きや逸品料理まで味わえる本格専門店
2871人
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...10000円のコース ☆前菜3種 (ロブスターの茶碗蒸し ロブスターのポン酢ジュレ 厳選生牡蠣) とっても北海道の牡蠣がとてもクリーミーで美味しかったです ☆シーザーサラダ...
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