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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■生えび塩レモン ■甲いかいくらのせ ■柚子塩真いか ■あかいかゲソ ポン酢ジュレ ■青森県産 蒸しホタテ ポン酢ジュレ ■3種のいか食べ比べ ※あおりいか いくらのせ、甲いかねぎ生姜、真いか ■牛カルビ炙り ■てりやきハンバーグ ■活〆寒ぶり焦がし醤油炙り ■うなぎ炙り ■とろサーモン塩炙り ■えび天にぎりマヨ ■さくさくイカ天にぎりマヨ ■えび天巻 ■えび天にぎり ポン酢ジュレ...
...蒸し雲丹 平目の白醤油漬け 鯖の田酒酒粕漬焼き 帆立の白だし煮 炙りとろサーモン 菜の花の胡麻和え 海老・筍・蓮根煮のジュレがけ 出汁巻き玉子 蕗のキャラ煮 筍ご飯 ここの弁当屋さんは商品開発に熱心なようで...
...子供心をくすぐるような商品です(愛)。「青森りんご」は厚い皮、中に白こしあん、さらに中央にりんごのジュレが入っており、夢中で食べ進めてし...
...■豊盃(弘前市) ■瀬戸内のクエのお造り ポン酢ジュレがけ ■稲生(十和田市) ■新玉ねぎのすり流し...本日頂いたお料理は、 「ゴマ豆腐、じゅんさいジュレかけ」 じゅんさいにこちらで出会えるとは思いませんでしたが、...そこへウニ。これまた美味。 瀬戸内のクエのお造り ポン酢ジュレがけ クエは当日空輸されたとか...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店
八戸、青森の食材を中心としたここでしか食べられないイタリア料理を
8838人
...その柔らかスペアリブ グレモラータの香り ■旬の柑橘ジュレ ヨーグルトソース ■コーヒーと茶菓子 ■八戸産...・ホタテ、ジュレ、エディブルフラワー ホタテは水分を抜いて旨味を残し、ジュレは魚介のお出汁がたっぷり...
...上記は別格。 あとは ピスタチオブリュレが美味しい。 通常のブリュレは他でも食べれるレベルだけど、上記は別格。 あとはジュレやマカロン。...
...前菜は八戸美保野豚の田舎風パテ、デザートは、紅茶のジュレ フルーツといちごのソルベ添え、食後はコーヒーを選びました。...■練乳風味のクレームブリュレ ■自家製パン ■紅茶のジュレと季節のフルーツソルベ添え...オー バニーユ ■洋梨とヨーグルトソルベ 季節のフルーツと紅茶ジュレがけ...
...甘みがあって美味しかったです・・で意外と量があるw プロバンス風なのかな 豚の冷製ハーブソース ジュレ状のソースをもう少しだけ欲しかった ソースが少ないと薄味にした分物足りないかも...
...■手延べ素麺 ■桜桃、メロン、ブルーベリー、ジュレがけジュレ ■生卵 ■油坊主のアブラボウズ ■〆鯖の炙り...■鮟鱇の手毬ととら河豚の河豚の手毬を橙の柑橘ジュレ...
...■ムースフレーズ@プレートを外しました。苺ムースとジュレのケーキ ■抹茶のアイスクリーム ■アルコールは尋ねるとメニューを教えてもらえます ■早池峰神楽ワイン赤@岩手県産メルロー葡萄と岩手県産ロースラー葡萄 ■ホワイトチョコ ■グレープフルーツのジュレ@酸...■復路・デザートアソートプレート ■復路・紅茶のジュレとメニューにないアイスクリーム...
...- しめ鯖炙り 炙りにすることで酸味より、旨味が強まる。 ■ 銀ダラ フワッと乗っかりシャリとジュレだけになり消えてった。 この感じは銀...
...トモサンカクを注文。 ■マンゴーアイスの上にはカンパリの赤いジュレがお洒落にのっています。お酒が飲めない私でもおいしくいただきました。...から、黄金色にキラキラと輝くベルベーヌのジュレを纏った牡蠣のカクテルは見た目にも美しく『Bowmore』特有のスモーキーフレーバー...
...■生えび塩レモン ■甲いかいくらのせ ■柚子塩真いか ■あかいかゲソ ポン酢ジュレ ■青森県産 蒸しホタテ ポン酢ジュレ ■3種のいか食べ比べ ※あおりいか いくらのせ、甲いかねぎ生姜、真いか ■牛カルビ炙り ■てりやきハンバーグ ■活〆寒ぶり焦がし醤油炙り ■うなぎ炙り ■とろサーモン塩炙り ■えび天にぎりマヨ ■さくさくイカ天にぎりマヨ ■えび天巻 ■えび天にぎり ポン酢ジュレ...
...小柱、蛍烏賊の土佐酢ジュレ掛け ■鯛かぶら ■豚の角煮と筍の炊き込みごはん...■蝦夷鮑と鮑の肝、柳蛸、菊花にとんぶりの柑橘ジュレ掛け ■蝦夷あわびがたつぷり ■下北産の蝦夷あわび...葉わさび、長芋素麺、小柱、スチーム蛍烏賊の土佐酢のジュレ掛けにて口中をさっぱりとさせた後に天然真鯛の鯛かぶら...
...溶けやすいけどコレは多分余計な添加物が入ってないからだろうと思う、個人的な見解。 主役の桃もジューシー!桃のジュレも甘過ぎずなかなか♪ジュレの桃色と生クリームの白でビジュアル的にも文句なし...
...000円ランチです。 まずはスープ。 グリーンピースの冷製ポタージュ。 だし?のジュレ入り。 オリーブオイルもおいしい。 それにパセリが...
...違うコーナーに居た店員さんと目が合うと来てくれましたが どうやら直営店舗では無く 百貨店への委託販売のようです 購入したのは ジュレが綺麗なマンゴープリン400円×2と ラズベリーやキウイなどカラフルなフルーツと パッションフルーツのジュレで仕上げた杏仁豆腐400円の3人分 イートインは無いので同じフロアの小さめですがフードコートに持ち込み...
...トロミが良いね!肉も美味しくて!焼きネギも!友人はその後蟹飯、アナゴ焼き、天ぷら等を食べ、残りはお土産に!私はトマトのジュレを食べ、終わ...
...■いわい鶏レバーパテ ■つぶ旨煮 3ヶ ■めひかり焼 ■ユッケ風ホタルイカ ■新玉葱スライス ■葉わさびジュレ仕立て ■たこ桜煮 ■新生...
...■本日のケーキ 460円 グレープフルーツのジュレ ■タイ米! ■グリーンカレー 860円 ■オシャレな感じの外観 ■グリーンカレー...止まらないです。。 ◆本日のケーキ 460円 グレープフルーツのジュレ...
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