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口コミ・お店の情報に「ジュレ」を含むレストラン
1～12 件を表示 ／ 全 12 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■濃厚チーズケーキ～甘酸っぱいカシスのソース～ （チーズ貫の強いチーズケーキにカシスのソースを合わせて） ■桃のコンポートとジュレを添えて （旬の桃をコンポートに。さっぱりとしたジュレを添えて）...
...奥のテーブルに案内されました。 またもカジュアルコース￥2000とグラスで白ワインを一杯。 前菜は海老と蟹の入ったサラダで、ジュレがかかっていました...
...600円 ■ゴディバロック 600円 ■◆ソフトドリンク ■Berry and berryカルピス 350円 ■ジュレ グレープフルーツ 350円...
...・グリーンピースの冷たいスープ きちんと裏漉しされたグリーンピースの風味が満載のスープなので口当たりは良くて、コンソメ(?)のジュレが塩味のアクセントとなってる...
...■煉乳のブラマンジェとイチゴのソルベとジュレ ■Vasco da Gama BRUTO ■バター...カリフラワーのムース オマールエビのジュレ エビのタルタルスモークサーモン巻き フォアグラのテリーヌ...このフォアグラ！臭みもなくて、美味しい！！ ↓ スープ (ジュレ) ↓ お魚 (鯛のソテーきのこのソース) ↓ お肉...
...美味しいですね。 ●デザート シャインマスカットと白ワインのジュレ・桃のグラニテ シャインマスカットそのものの甘さに桃の甘さが加わり、そこに白ワインのジュレのサッパリ感が合わさって爽やかなデザートです。 ○エスプレッソ...14 ■Angéliqueのアシェットデセール。４種の果実ジュレ（マンゴー...
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
プチレストラン ブーケ・ド・フランス
青森の美味をブーケにして届ける、一軒家レストラン。
2716人
- 月曜日
...◯津軽産ソーヴィニヨンブラン ●毛蟹とトマトのジュレ・じゅんさい ジュレの下には毛蟹がいっぱい。トマトの酸味を感じるジュレにじゅんさいの滑りが足されますが...
...■新鮮魚介を使用したお刺身盛り合せ！ ■まぐろの中落ち ■ジュレ風カルパッチョ ■鶏もも肉のカリカリ焼き ■ランチメニュー...36分に着席した。 12:10になって、ようやく一品目 海鮮風ジュレ？ 茶碗蒸しみたいな感じで美味しいが...しばらくしてスープ、サラダ、ショットグラスに入ったジュレが運ばれてくる...
...ランチは３２４０円 のおまかせのみ。 夜は何種類か値段に幅のあるコースがあります。 最初は黒豆茶。 梅のジュレが入ったノンアルコールの甘酒...
...■メニュー ■オーナー手作りのフクロウ ■デザート ■肉料理三種 ■ラ・フランスのシャーベット ■海の幸の一皿 ■ジュレのスープ仕立て ...
...甘味がほとんどなくて果実味も少ないスッキリワイン ●カンパチとシャインマスカットのカルパッチョ、白ワインのジュレを添えて 自分は料理にフルーツとかの甘い物を合わせるのは好きでないけど...
...●前菜1 新玉葱のムースと空豆に県産トゲクリ蟹のコンソメジュレをかけて 冷製の前菜はカニのエキスが味わえるジュレの下に新玉葱の爽やかな香りのムースが佇んでいます...
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