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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...プチトマトと茗荷の甘酢 ・参の皿 フィトケミカル7色野菜と蒸し鶏サラダ かぼすジュレ ・中津川豆腐 手寄せ御豆腐 ・黒米ご飯 ・沖縄もずくの赤出汁 ・自家製...【デザート】 ドラゴンフルーツやメロン、各種ベリーなどの果物に、フルーツ系のジュレを流し込みます...
高級感溢れる空間で、旨味あふれる牡蠣や黒毛和牛を堪能。特別な日にふさわしい贅沢なコースも◎
2506人
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...刺身は思いのほか鮮度が悪くなく、 生蛸は食べやすくツマミにも丁度良い塩梅。 他にも穴子と肉の握りや玉葱のジュレ焼きなど 創造性溢れる料理をバルというカテゴリでの 在り方や立ち位置を考えられた内容でした...
...デザートは、文旦のジュレとローズマリー風味だったかな…のアイスクリームでした。 ジュレがさっぱりとしていて...温玉にトリュフの泡 ■ホタテにキャビア、ジュレ...
伝統的な町並みが美しい“四間道”。その中に佇む土蔵のレストランで、本物のフレンチに舌鼓◎
14431人
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...なんとセロリのソルベの下はグレープフルーツのジュレ!これなら甘い物苦手な人にも大丈夫! ■(petit...★Dessert セロリのソルベ グレープフルーツのジュレ ★Petiti fours&afe ou the...セロリのシャーベット グレープフルーツのジュレ ミニャルディーズ カシスのギモーブ...
【由乃別邸】“和牛クレソンすき焼き”をご用意しております。
15044人
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...ポテトサラダ/塩モツ/ナスの揚げ浸し/プチトマト土佐酢ジュレ これだけで酒が飲める夢のようなプレート。笑...おばんざい(よだれ鶏、茄子煮浸し、ポテトサラダ、トマトポン酢ジュレ) 炙り鰆(写真撮り忘れ) 名古屋コーチン卵の和牛ユッケ...牛のたたきとプチトマトの土佐ジュレも美味しかったなぁ...
【旨い出汁と旨い魚と旨い日本酒を個室で】刈谷駅徒歩3分/地元食材にこだわった和風創作居酒屋
4343人
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...お見事な刺身盛り!!五点盛りをオーダーすると、なんとオマケがあるのですって。オマケは天然ブリの炙りとあん肝ジュレ掛け 森崎農園ハーブと美味しいトマトのサラダ...
...■☆ お通し ☆ ■サンビーノ トトのお通しは蒸し牡蠣! 牡蠣のお店ならでは!お通しにはなんと蒸し牡蠣をご用意!レモン、すだちジュレを掛けてさっぱりとお楽しみください...
...■和歌山県けんけん鰹 燻製と青りんごのジュレ ■鰹 青りんごのジュレ ■おつまみとして… ■パンお代わり自由 ■羊スネ肉のラグー...イカ墨のリゾット ブルーベリーのジュレ 三重県産スズキのソテー 白インゲンとバジルソース...
...色々な部分のタンを楽しめるタン好きにはたまらないメニュー‼️ ⚪︎ローストビーフの握り さっぱりとしたお肉にジュレのタレがのっていてとっても食べやすくて美味しいやつ❗️ ⚪︎いちごのかき氷...
...秋刀魚が生えます ■◇鰹 何日か寝かせ旨味を引き出し、ポン酢のジュレと共に!何度美味しいと言ったことでしょう❤︎ ■◇鰹 何日か寝かせ旨味を引き出し、ポン酢のジュレと共に...■2018年1月再訪:乾杯☆ ■2018年1月再訪:セイコ蟹とジュレ☆...
...■熟成牛フィレ肉のタタキ風~柚子胡椒ジュレ添え~ 表面をさっと炙り、柚子胡椒ジュレで。 ■海老とブロッコリーのカクテル...食事の後半に食べてもアッサリ食べれました(^^) 柚木胡椒ジュレとても合っていました!! 子供達には4種のチーズと蜂蜜のピザが人気でした...
...食べ放題も迷ったけど、元は取れないだろうと季節の土瓶蒸し付き贅沢セット旬の極み握りを選びました お寿司のねたの上にジュレなどがのっているので醤油はいらない感じです 個人的にはねたの味を味わいたいのでジュレはいらなかったです お値段設定もまあまあでした 豪華握りと牛豚しゃぶ食べ飲み放題120分 ¥5500のコース(o^^o)...
...イベリコ豚しゃぶおろし稲庭うどん ■ひとくちサラサラ和風カレー! ■秋限定!北海道産・秋刀魚茶漬! ■名古屋コーチンとポン酢のジュレ ■...
...季節により内容が変わります。詳しくはスタッフまでお尋ねください。 ■季節のフルーツ盛合せ さっぱりジュレかけ 季節により内容が変わります...
福岡薬院の味を名古屋で堪能。伝統を守りこだわりの食材が織りなす絶品『もつ鍋』
5265人
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...まずは黒豚の冷しゃぶサラダともつポンが運ばれてきました。 サラダは醤油ベースのあっさり味ですがジュレだったので味の薄いときと濃いときがありました...
...■グリシーヌスタイル八寸~松茸 鱧 銀杏にコンソメのジュレ、鰤のマリネに根セロリのピューレ...グリシーヌスタイル八寸~松茸 鱧 銀杏にコンソメのジュレ、鰤のマリネに根セロリのピューレ...天使の海老のタルタル、鮮魚のカルパッチョ、鱧のジュレ仕立てには松茸や銀杏が・・・ 高級感あふれる懐石風盛り付けで...
...✴︎ とうもろこしをお出汁のジュレで。 とうもろこしがめちゃくちゃ甘くて優しくいお出汁のジュレの塩味で甘さがいっそう引き立ちます。 ✴︎...■うにといくらのリゾット ■あん肝 ■とうもろこしとオクラのジュレ...
...■炙り牛刺しユッケ風 低温調理でしっとり仕上げた牛刺しを炙ってユッケ風に。卵黄を絡めて召し上がりください ■牛たたきポン酢ジュレ 表面を香ばしく炙った牛肉をさっぱりポン酢ジュレで...
日本庭園の四季折々の表情を堪能しながらシェフの技が作り上げるオリジナルな和フレンチを。
9441人
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...トロンビネガーのジュレ添え ■紅葉を眺めながら徳川園のレストランでランチ2012...アブリューガキャビア添え レモンヴィネガーのジュレと柑橘類のサラダは、レモンヴィネガーのジュレと柑橘類は爽やかな味わいと鮮やかな彩り...
ミシュランガイド8年連続掲載店。麻布十番 天冨良 よこ田が名駅に出店 本物の天冨良をご堪能。
4533人
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...青森のひらめ 鮮度抜群なお刺身 上にかかるポン酢のジュレがとっても珍しい‼️ このジュレ自体が旨味が凝縮されおいしい。 天婦羅 北海道 長芋...赤いか ■黒龍 純米吟醸 ■大分県産クエ ポン酢のジュレ...
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