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...これなら私でもやっつけられそうだ。 和風パフェは、生クリーム、きなこムース、あんこ、スポンジ、抹茶わらびもち、黒蜜ジュレ、モナカ、栗、い...
...■小エビのフリットとサクサクとポテトココット ■夏野菜のカッペリーニ ■鶏もも肉のグリル彩野菜添え ■ハイビスカスのジュレ マンゴーシャーベット...
...■枝豆280円と、ノンアル トロピカルカーニバル520円 ■カシス酒×いちごのジュレのカクテル450円と、ゆずゆずジンジャー380円 ■うずら玉子醤油煮...(・・;) 迷って、カシス酒×いちごジュレのカクテルにしました...
...■鮮度革命!「生ホルモン」 ■「牛タンしゃぶしゃぶ」とゆず塩だし ■あみレバー ■えん塊肉 ■かき氷 ■ジュレ完熟トマト ■ダイアモンド...
...■しらすと焼きナスと大葉のオイルソース ■かつおの燻製、野菜のジュレ添え ■自家製ベーコンと茄子のトマトソース...前菜付きを選択する ◆かつおの燻製、野菜のジュレ添え ◆しらすと焼きナスと大葉のオイルソース...トマト主体のソースがおいしいです。 ドルチェ。 ほうじ茶のジュレと下のブリュレを混ぜていただきます...
...◆ニンジン 経産牛 ニンジンのムースと牛肉味のジュレ。 コンソメのジュレ的な感じ。 これも、上品で高級レストランのお味。 ◆真鯛...■卵黄のコンフィと新ジャガイモのフリット ■愛知鴨と新玉葱のジュレ仕立て...
...■アナゴの巻き寿司 ■春野菜のテリーヌ とり貝 出汁ジュレがけ ■八寸 ■ホタテ 甘海老 胡麻酢和え ■長芋しんじょう...天然ウドのカラスミかけ *春野菜のテリーヌ とり貝 出汁ジュレがけ *アナゴの巻き寿司 *メジマグロのにぎり...小鉢の豆腐料理にもお出汁のジュレがかかってますたよ...
...▪︎子犬のエクレア ▪︎冷やしぶどう などなど可愛くて涼しそうなパンがいっぱい! キューブ状のミニ食パンは中にジュレが入っていたり クリームが入っていたりと楽しみもいっぱいでした...
...■生えび塩レモン ■甲いかいくらのせ ■柚子塩真いか ■あかいかゲソ ポン酢ジュレ ■青森県産 蒸しホタテ ポン酢ジュレ ■3種のいか食べ比べ ※あおりいか いくらのせ、甲いかねぎ生姜、真いか ■牛カルビ炙り ■てりやきハンバーグ ■活〆寒ぶり焦がし醤油炙り ■うなぎ炙り ■とろサーモン塩炙り ■えび天にぎりマヨ ■さくさくイカ天にぎりマヨ ■えび天巻 ■えび天にぎり ポン酢ジュレ...
...一番上にフランボワーズのジュレといった 「フランボワーズとレアチーズのムース」ちゃん...前菜は豚肉と鶏白レバーの田舎風パテ、メインは270円+で鮮魚のポワレ、デザートはジュレの代わりのキャラメルプリン...
...フロマージュブランは表面のクリームだけだと物足りませんが、 中心に有るラズベリーのジュレと合わさると一気に極上の味わいに。 その味の変化が楽しいです。 レアチーズも基本に忠実で有りながら、 底に忍ばせた酸味の効いたジュレが全体を引き締めます...
...最後はデザートとコーヒー。 自家製杏仁豆腐に、ジャスミン茶のジュレ添え。ジュレはあまり好みではありませんでしたが、杏仁豆腐は美味しかった...■自家製杏仁豆腐*ジャスミン茶のジュレ添え...
...■甲いかいくらのせ ■柚子塩真いか ■あかいかゲソ ポン酢ジュレ ■青森県産 蒸しホタテ ポン酢ジュレ ■3種のいか食べ比べ ※あおりいか...・北海道産 倍盛ほたて ・北海道産 ひらめポン酢ジュレ ※店内飲食限定...
...生クリームが重なり、丁寧に皮むきされた巨峰が壁面を覆う。クリーム帽子と艶やかなジュレが可憐でチャーミング。 ■「無花果のタルト」...ほんのりシナモンの香りのするムースを乗せ、 表面をアプリコットのジュレでコーティングし...
...■前菜5種盛り ■甘鯛の蕪蒸し ■5種盛り ■アンコウ鍋 ■タレ ■トリュフ載せ卵かけご飯 ■赤貝の土佐酢ジュレかけ ■桜海老と筍と山菜...
...大人気らしいです♪ 前菜はワンプレートになってやってきます。 コーンスープ、鶏肉のハム、豚肉のテリーヌ、団子とジュレ、ホルモン味噌煮、キ...
...苺のババロアにしました これが懐かしい感じでとても美味しかった!ゼリー、ジュレ、ババロアが3層になっています。 きちんと箱詰めしてもらえ...
...ソフトクリームだけでも満足できそうなボリュームと味わいに負けないくらい酸味と甘味のあるいちごジュレが待ってるんです。 トロトロ柔らかなプ...
...●アオサの味噌汁 ●カニクリームコロッケ 終わりがけの駆け込みなので、ご迷惑をお掛けしてしまいました。 あん肝にはポン酢ジュレが軍艦の中で添えられていたり...
...ガトーショコラ、カフェオレのムース、白ワインのジュレ・グレープフルーツ ■Aランチ 1155円 サラダ ■Aランチ...■パンプキンスープ ■イカスミとトマトのパスタ ■ムースとジュレのデザート ■店舗外観 ■温かいバゲット おかわりできます...ガトーショコラ、カフェオレのムース。それから白ワインのジュレとグレープフルーツ)...
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