大須・金山・鶴舞の完全禁煙のお店

...パフェには、生姜の砂糖漬け、クッキー、ジンジャーチーズケーキ、アイスクリーム、生クリーム、グラノーラ、バナナ、ブラウニー、生姜ジュレの構成です...

...道産洋わさびのポテトピューレと利尻昆布ポン酢のジュレを添えて 脂身の少ない赤身を薄切りにし、炙りタタキ仕上げに...道産洋わさびのポテトピューレと利尻昆布ポン酢のジュレを添えて　■シャルキュトリー・ヴァリエ ～生ハム...しめにクリームダンジュとベリーのジュレ赤い果実のソースを頼みましたが...

...夜ごはんを食べに浜金さんへ。 ふぐ料理がかなり、充実していました。 とくにふぐと肝がとてもおいしい✨ 海ぶどうはジュレが味が濃くなくて新鮮でおいしい！ はもの湯引きは食感もよくて食べやすい...

...これに刺身合わせたり、お肉合わせたりしても楽しめそう！！ ★ハツ刺し ポン酢ジュレでアッサリ食べやすい！ ごま油が効いてて美味しーーー。...〆が魚となる事は間違い無いので、肉刺し三点盛りと串焼き七点盛りにしよう♪ ポン酢ジュレと玉ねぎと合わせて食べる肉刺しは鮮度が良く...

...✡️雲丹、鮑、白ずいきとオクラの醤油ジュレと鮑肝醤油かけ 雲丹と鮑の肝醤油の濃厚さと白ずいきのしゃきしゃきしたみずみずしさと共に戴くとよい塩梅で、鮑も柔らかくオクラのアクセントも心地良かったです。 濃すぎない出汁醤油ジュレがキレとなっているメリハリある一品...アクセントに根室の馬糞雲丹を少し濃い目の蛤のジュレで戴きます...

...-----〈オーダーしたメニュー〉----- ⭐️ハイボール ⭐️赤ワイングラス@400 ⭐️胸肉のたたきお手製ジュレがけ@880 ⭐️ネギま(2本注文)@160 ⭐️ぼんじり(2本注文)@180 ⭐️つくね(2本注文)@160 うん！(˵...

...■こぼうのムースの上に、生雲丹とコンソメのジュレ　■仙鳳趾産生牡蠣　■仙鳳趾産焼き牡蠣　■函館スペシャル...とうもろこしのムースに生ウニ それにコンソメのジュレ うんうん♪...洒落たスプーンにとうもろこしのムースに生ウニとコンソメのジュレ☆ 一口で食べれて...

...一緒にいただいた日向夏のグラスデザートは、グラスの中で日向夏のジュレとプリンが２層になったシンプルなもの。酸味が爽やかな夏向きのデザートです。...カシスのジュレの層になっています...

...❤️ 前菜 雲丹と枝豆豆腐 梅とじゅん菜ジュレ添え、牛有馬煮、合鴨のロースト、炙り鮪山椒醤油漬け 本当は...シークワーサーとブルーキュラソーの夏空ジュレ ～雲をイメージした杏仁豆腐～ キャラメルオレンジタルト...・桜ムース ・パンナコッタとシャンパンの苺ジュレ ・桜モンブラン ・春を呼ぶスイーツ「セムラ」...

...肉質。食べやすいカット、麹のコクと、塩っけもあっておいしい)と、鰆のソテー(身がふっくらで、柚子ジュレのソースがとても美味しかった！)にしました！ サラダがただの付け合わせ感なしの美味しさ...

...前菜 鱧のフリット ウニのジュレ 蟹味噌のバーニャ 誕生日ランチで連れていってもらいました。 前菜 鱧のフリット ウニのジュレ 蟹味噌のバーニャカウダ オマールのキャベツ包み...イチゴソルベ、フロマージュ、ハイビスカスとローズヒップのジュレと多層構造なのですが...

...ただ、クリスマスパルフェは濃厚な生クリームに中のジュレがめちゃくちゃ美味しい！ さらにジュレの下にはピスタチオ、バニラ、ベリーのジェラートがビッシリ！...さくらマシュマロ さくらモンブラン さくらマドレーヌ さくらジュレ 北海道生クリーム モナカ花びら バニラビーンズアイス...

...アールグレイのムース 角切りいちじく アールグレイと白ワインのジュレ 内容盛りだくさん 生クリームもコクがあって美味しいし いちじくとクリームチーズなんて最高 紅茶のアイスとジュレが上品な味わい✨ んー美味しくて瞬殺でした ごちそうさまでした...アールグレイのムース、アールグレイと白ワインのジュレ...

...■パッションフルールのジェラート ヒアルロン酸のジュレ みかん、桃、葡萄のフレッシュジュースボール、柿のコンポート...パッションフルールのジェラート ヒアルロン酸のジュレ みかん、桃、葡萄のフレッシュジュースボール 柿のコンポート...・白ワインのフルーツポンチジュレ...

...琴引メロン →メロンとクレームダンジュ、タイムとロゼダンジュのジュレとバブル。　■これは素晴らしいデセール♫チーズ感のあるクレームダンジュに負けないメロンの香りと甘み！タイムの香りも素敵でした！　■テーマ：大糖領　■山梨 白桃 ハイビスカスのジュレ隠し...１）アミューズ： えんどう豆と玉蜀黍のムース、えんどう豆のジュレ...

...愛知の加藤農園きわみのフルーツトマトのジュレ。 金目鯛のたたき美味しい。 野菜も西洋野菜など。カラフルです...【おまかせコース】 ・雲丹 新じゃがいも コンソメのジュレ ・稚鮎 新茶 コシアブラ ・鯵 アボガド ライム ・赤茄子...わくわく！ 雲丹と新じゃがいも。 ジュレと合う...