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口コミ・お店の情報に「ジュレ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 72 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...その時から気になっていたお店であります。 今回はアラカルトで注文しました。 ビシソワーズにはジュレも入っていて一杯のスープの中で味変も楽しめる逸品でありました...
...バジルソース ・香箱蟹のタルト ホワイトビネガーのジュレ ・本鮪のタルタル、祖父江銀杏、エシャロット ■伯耆鶏ときのこ...■焼津産本マグロ燻製と水菜のサラダ ■せいこがにとシャルドネのジュレ ■ニョッコとスペインの生ハム ■鰻の炭焼き里芋と胡瓜...バジルソース ・香箱蟹のタルト ホワイトビネガーのジュレ ・本鮪のタルタル...
...なのに添のコチジャンがあるという気遣いが素晴らしい(^o^) ☆デザートは好きな品が選べます 杏仁メロンソース 小さめメロンがジュレのようになっていて一工夫あり(^o^) ✦総合的に...
...■裏面にQRコードがあります ■ウニ イクラ ジュレ ■鱧と松茸の椀 ■カツオ ■この日の食材 ■生ピーマン...カウンターに着席。 料理スタートです。 ■ウニ イクラ ジュレ ■鱧と松茸の椀 ■その場で炙ったカツオ...・うるい・菜の花・フルーツトマト 芽キャベツの新玉ねぎジュレかけ ・甘鯛蕪蒸し ・お刺身（ほうぼう・雲丹）花わさび添え...
...ほるもん塩680円 ねぎ飯450円 カルビ900円 ジュレ冷麺900円 白い卵を使ったカタラーナ400円 と...756円 ちょこっと和牛スジ煮カレー 540円 ジュレ冷麺 972円 季節のパフェ 734円 季節のジェラート...・ローストビーフ 赤身で香り良し、肉肉しい感じ！ポン酢ジュレがけで爽やか仕上げ❗️ 【名物】 ◯塩タン横切り...
...山梨産シャインマスカットと モヒートをベースにしたジュレ、 アールグレイのクランブル、レモンバームのグラニテ...山梨産シャインマスカットとモヒートをベースにしたジュレ アールグレイのクランブル、レモンバームのグラニテ...ミント サテ ●デザートプレート バニラアイス モヒートのジュレ アールグレイのクランブル レモンバームのグラニテ...
...甘さを感じるエビ芋。ホッコリしてて最初から最高。 ●金目鯛のたたき 千葉県銚子の金目鯛に雲丹が巻かれ、そこにポン酢ジュレ。このポン酢が美...
...お店の方が焼いてくれるのも嬉しい そしてメインの水晶鍋 キラキラのジュレにあおさが下にあり綺麗✨ 火をかけるとスープになりあおさスープに！...ˇ◡ˇ)♡(ˇ◡ˇ ) 出汁にはコラーゲンたっぷりのジュレとビタミンA豊富なあおさを使い...
...て、事で着パフェ❤️ 上にがっつりフルーツが乗っかってて 間には生クリーム、アイスクリーム ジュレ、グラノーラなど入ってますよ～(≧▽≦...
...なっています。程よい歯ごたえ、付け合わせの野菜とともに。 ■鹿肉の刺身 ■桜ユッケ コリアンスタイル ■紅茶鴨のスモークポン酢ジュレかけ...
...経産牛ランイチ炭焼き ⭕️ココナッツのムースと蜂蜜のジュレ ポンペルモのソルベと共に <問い合わせ.予約>...⚫︎焼津のサスエ前田から仕入れてる鯖 カブのジュレ ⚫︎カルパッチョ マグロとカンパチ、山芋と山わさび、ナス...▼バジルとスミイカの冷製カッペリーニ 上にかかっているジュレはトマトの水分だけを抽出して作ったものだそうで...
...■ハーブのフレーバーが良いアクセント ■和牛のランプ肉ロースト。ドフィノワも良いお味。 ■桃と紅茶のジュレ、杏仁ソルベには紫蘇の花がとて...
...イクラとモロヘイヤの冷やしおでんもすごく美味しくて ナスのお浸しも上にかかっているジュレがさっぱりしていて美味しかったです。 舞茸の天ぷ...
...青さ冷静餡 松川鯛 白海老のスティック 前菜６種盛り （車海老とアワビの土佐ジュレ合え・焼きこなす・姫サザエうま煮・ハモ梅肉乗せ・スイカ明太子等） 刺身...200)いただきました。 ☑︎前菜6種盛り ・鮑と海老の土佐酢ジュレ和え むっちりとした鮑の食感がいい！爽やかな土佐酢の匂いと旨みが絶妙に絡みます...
...まずはじめに登場した先付のうざく、表面はパリッと、身はとろけるようなうなぎでこの時点で間違いないことを確信です。ポン酢のジュレもうなぎとバッチリの相性...
...■大間の本鮪のカルパッチョ ■ほうきどりクロケッタ、海そうジュレ雲丹、車海老のアヒージョ ■赤むつのカルパッチョ仕立て...綺麗なホワイトバルサミコのジュレが覆っています。 ③ ブルスケッタの上に大葉を敷き...茄子のマリネの上にどんと。 トマトをろ過して作ったジュレがたっぷりで 夏らしいさっぱりとした1品...
...■季節の果物とヤギのチーズをお肉のお出汁のジュレでまとめたサラダ、ジュレの獣臭が強すぎて残念でした ■スズキのカルパッチョだったかな...テリーヌドカンパーニュ 子羊モモのロースト デザート 柑橘系のジュレ 前菜のテリーヌはやっぱフレンチ食べてるって感じがして...
...グリオットソース」 ■今日のワイン ■ストロベリームース！ ■ジュレ仕立てのコンソメ ■この中から３つチョイス♪...■手長海老道明寺揚げと浅利のジュレ ■押し麦とトマトのミネストローネ ■ドリンクメニュー...全部の写真はありませんが、どれも美味しかったです。特に、ジュレ仕立てのコンソメは...
...■鹿のローストにビーツのミルフィーユ仕立て ■コンソメのジュレの上にカリフラワーのクリームとズワイガニの身 ■55℃の低温で10分火を入れた保立とラディッシュのジュレ ■生の栗、湯がいた栗揚げた栗他4種類の栗スープ...55℃の低温で10分火を入れた保立とラディッシュのジュレ コンソメのジュレの上にカリフラワーのクリームとズワイガニの身...
...★ヤリイカとそら豆の春巻き ★おかひじきと生シラス 土佐酢ジュレ ★チャンジャクリームチーズ うずらの水キムチ ★サーロインとワサビ菜...カラスミもたっぷりで美味しいです(^^) おかひじきと生シラス！ 土佐酢ジュレがよく合って美味しい♪ うずらの水キムチ！ 美味しいです♪...
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